Er vannmelon Keto-vennlig?

Innhold

• Karbohydratinnhold i vannmelon
• Hvordan kutte: vannmelon
• Andre keto-vennlige frukter
• Bunnlinjen

Vannmelon er en deilig og forfriskende stift på sommeren.

I tillegg til å fremme hydrering takket være det høye vanninnholdet, er det en god kilde til flere næringsstoffer, inkludert vitamin C og A (1).

Dessuten inneholder vannmelon flere antioksidanter, for eksempel lykopen, som kan være knyttet til bedret hjertehelse og lavere risiko for visse kreftformer (2).

Du lurer kanskje på om vannmelon kan passe inn i det ketogene, eller keto-kostholdet, et spisemønster som innebærer å begrense karboinntaket og spise en høy mengde sunt fett i stedet.

Gitt at ketodietten er svært restriktiv og krever streng overholdelse for å maksimere resultatene, anses mange frukter utenfor grensen, noe som får noen til å synes det er noe utfordrende å følge.

Denne artikkelen avgjør om vannmelon kan nytes som en del av et sunt keto-kosthold.

Karbohydratinnhold i vannmelon

Fordi de fleste frukt har mye karbohydrater, kan de som følger det ketogene kostholdet bare nyte dem i små mengder.

Sammenlignet med andre typer frukt er vannmelon imidlertid relativt lite i karbohydrater.

Faktisk inneholder en kopp (152 gram) terninger vannmelon omtrent 11,5 gram karbohydrater og 0,5 gram fiber, noe som betyr at den har omtrent 11 gram netto karbohydrater (1).

Netto karbohydrater er et begrep som brukes for å beskrive antall karbohydrater i en del av maten som blir absorbert av kroppen. De blir beregnet ved å trekke gram fiber fra gram totalt karbohydrater.

Hvorvidt vannmelon kan passe inn i et ketogent kosthold, avhenger av hva annet du spiser i løpet av dagen.

På et kosthold på 2000 kalorier kan du begrense karboinntaket til bare 100 kalorier, eller 25 gram, per dag.

Derfor kan en enkelt servering vannmelon ta nesten halvparten av din daglige karbo-tildeling.

Selv om du definitivt kan passe vannmelon til et keto-kosthold, kan det ta nøye planlegging og kreve at du reduserer porsjonsstørrelsene dine for å holde karbohydrater i sjakk.

Vannmelon kan passe inn i et ketogent kosthold, men det kan kreve nøye planlegging og reduserte porsjonsstørrelser for å feste seg i din daglige karbortildeling.

Hvordan kutte: vannmelon

Andre keto-vennlige frukter

Å begrense karboinntaket betyr ikke at du trenger å kutte frukt helt ut av kostholdet ditt.

Faktisk kan flere frukter lett passe inn i et godt planlagt ketogent kosthold.

For eksempel er avokadoer lite karbohydrater, men høyt i hjerte-sunt fett og fiber, samt en rekke andre viktige vitaminer og mineraler (2).

Sitroner og lime er også mye lavere i karbohydrater enn andre typer frukt (3, 4).

I tillegg kan visse typer bær nytes i moderate mengder.

Jordbær, bringebær og bjørnebær inneholder for eksempel moderat karboinnhold, men inneholder mye fiber, noe som gjør at de er lavere i netto karbohydrater (5, 6, 7).

I tillegg til vannmelon kan flere andre typer lavkarbo-frukt nytes med måte på et ketogent kosthold.

Bunnlinjen

Det ketogene kostholdet krever at du reduserer karbohydrater betydelig, noe som ofte betyr å eliminere mat med høyere karbohydrater som frukt fra kostholdet ditt.

Heldigvis, sammenlignet med andre frukt, er vannmelon relativt lite i karbohydrater og kan nytes som en del av et ketogent kosthold.

Det kan imidlertid kreve nøye planlegging, og det kan hende du må redusere porsjonsstørrelsene for å hjelpe deg med å passe inn.

Forhåndsvisning (åpnes i en ny fane)

Det anbefales å samarbeide med en registrert kostholdsekspert for å sikre at inntaket av viktige næringsstoffer, som fiber, blir oppfylt daglig, samt for å hjelpe til med å innlemme riktig mengde og typer karbohydrater i en keto-diett.