Disse kirsebærkakene med mørk sjokolade har ikke raffinert sukker

Innhold

• Mørk sjokolade Cherry Cookies
• Anmeldelse for

Valentinsdag er rett rundt hjørnet, og vi vet alle hva at betyr: esker med sjokolade med ingredienslister som er en kilometer lang og frister deg overalt. For å tilfredsstille søtsuget din har vi dekket deg med disse sunne kirsebærkakene i mørk sjokolade. (Relatert: 10 sunne informasjonskapsler du kan spise til frokost)

Tørkede kirsebær er rike på en rekke vitaminer og mineraler, inkludert kalium, vitamin A, vitamin C og jern.Og mørk sjokolade er lastet med antioksidanter, inkludert flavanoler, som kan redusere risikoen for hjertesykdom. Disse informasjonskapslene inneholder også mandelsmør og mandelmel, som er rikt på sunt fett og fiber-som begge hjelper deg til å føle deg mett og fornøyd. I tillegg er de meierifrie og har ikke raffinert sukker. Hva venter du på?

Mørk sjokolade Cherry Cookies

Ingredienser

• 1/2 kopp mandelmel
• 1/2 kopp fullkornshvetemel
• 1/2 ts salt
• 1/2 ts natron
• 1/2 kopp ren lønnesirup
• 1/4 kopp + 2 ss kremet naturlig mandelsmør
• 1/4 kopp naturlig eplemos
• 1/4 kopp nøttemelk, for eksempel mandel- eller cashewmelk
• 1 ts vaniljeekstrakt
• 1/3 kopp (melkefri) mørk sjokoladeflis
• 1/2 kopp tørkede kirsebær, grovhakket

Veibeskrivelse

1. Forvarm ovnen til 350 ° F. Bekled et stort bakeplate med bakepapir.
2. Kombiner mandelmel, helhvetemel, salt og natron i en miksebolle, rør kort med en tresleiv.
3. I en annen bolle kombinerer du lønnesirup, mandelsmør, eplesaus, nøttemelk og vaniljeekstrakt. Pisk sammen til en jevn masse.
4. Tilsett de våte ingrediensene til de tørre ingrediensene. Tilsett sjokoladeflis og tørkede kirsebær, og rør til det er jevnt blandet.
5. Hell kakedeigen på bakeplaten, og danner 18 kjeks.
6. Stek i 12 til 15 minutter, eller til bunnen av kakene er gyllenbrune.
7. Overfør kakene til en rist og la dem avkjøles litt før de nytes.

Næringsstatistikk per informasjonskapsel: 120 kalorier, 6 g fett, 1 g mettet fett, 17 g karbohydrater, 2 g fiber, 7 g sukker, 3 g protein

Anmeldelse for