Alaninrike matvarer

Innhold

• Hva er Alanine til?
• Liste over matvarer rik på Alanine
• Se også: Arginin.

De viktigste matvarene som er rike på alanin, er matvarer som er rike på proteiner som f.eks egg eller kjøtt.

Hva er Alanine til?

Alanin tjener til å forhindre diabetes fordi det hjelper til med å regulere blodsukkernivået. Alanin er også viktig for å øke immuniteten.

DE Alanin og arginin er to aminosyrer som er relatert til bedre atletisk ytelse fordi de reduserer muskeltretthet.

Alanintilskudd kan være nyttig i utøvelsen av fysisk aktivitet fordi det reduserer muskeltretthet, noe som får idrettsutøveren til å prøve hardere og dermed forbedre ytelsen. For å gjøre dette tilskuddet er det viktig å konsultere ernæringsfysiologen som vil angi riktig mengde å ta.

Liste over matvarer rik på Alanine

De viktigste matvarene rik på alanin er egg, kjøtt, fisk, melk og meieriprodukter. Andre matvarer som også har alanin kan være:

• Asparges, kassava, potet, gulrot, aubergine, bete;
• Havre, kakao, rug, bygg;
• Kokosnøtt, avokado;
• Hasselnøtter, valnøtter, cashewnøtter, paranøtter, mandler, peanøtter;
• Mais, bønner, erter.

Alanin finnes i mat, men inntaket gjennom maten er ikke viktig fordi kroppen er i stand til å produsere denne aminosyren.

Se også: Arginin.