8 hovedmatvarer som forårsaker matallergi

Innhold

• 1. Peanøtt
• 2. Sjømat
• 3. Kumelk
• 4. Oljefrø
• 5. Egg
• 6. Hvete
• 7. Fisk
• 8. Soya

Matvarer som egg, melk og peanøtter er blant hovedansvarlige for å forårsake matallergi, et problem som oppstår på grunn av en overreaksjon av immunforsvaret mot maten som spises.

Symptomer på matallergi er vanligere hos babyer og barn, men kan forekomme i alle aldre. Det er også mulig å utvikle allergier mot matvarer som man allerede har hatt for vane å konsumere, selv i mange år, og være viktig for å være klar over symptomene. Kjenn symptomene på matallergi.

Her er de 8 beste matvarene som kan forårsake matallergi:

1. Peanøtt

Peanøttallergi forårsaker symptomer som kløende hud med røde flekker, prikking i halsen, hovent munn, rennende eller rennende nese og i noen tilfeller kvalme.

For å behandle, må peanøtter og alle produkter som bruker peanøtter i sammensetningen fjernes fra dietten. Det er viktig å lese etikettene på bearbeidet mat for å identifisere deres tilstedeværelse.

For folk som har matallergi, selv i milde tilfeller, anbefales oppmerksomhet med peanøtter og deres derivater, da dette er en av matvarene som ofte forårsaker anafylaksi, en tilstand som krever oppmerksomhet og øyeblikkelig behandling, fordi når den ikke behandles, kan den raskt sette livstruende. Lær hvordan du kan identifisere symptomene på anafylaksi.

2. Sjømat

Sjømat, også kjent som sjømat, inkluderer krepsdyr som reker, krabbe og hummer og bløtdyr, som blåskjell, østers og kamskjell.

Dette er en av de farligste allergiene, og kan forårsake symptomer som oppkast, diaré, dårlig fordøyelse, kløe i kroppen, problemer med å svelge, blekhet eller blåaktig hud, mental forvirring og svak puls.Derfor, for folk som allerede har hatt en episode av matallergi, anbefales det å utelukke disse matvarene helt fra dietten.

I tillegg, hvis du opplever noen symptomer, uansett hvor mild det kan være etter å ha spist disse matvarene, anbefales det å lete etter nærmeste helsesenter.

3. Kumelk

De fleste tilfeller av kumelkallergi vises i det første leveåret, og disse menneskene har også en tendens til å være allergiske mot melk fra andre dyr som geiter og sauer.

Symptomene dukker opp kort tid etter inntak, og blant de vanligste er diaré, men kløe, urolig mage og oppkast kan også forekomme. Det anbefales derfor å suspendere produkter som kan inneholde kumelk og andre dyr, selv om de er i pulverform. Lær hvordan du identifiserer kumelkallergi.

Hvis allergi er tilstede hos små barn, vil barnelege indikere den beste formelen for å erstatte melk fra dyr.

4. Oljefrø

De vanligste oljefrøene som forårsaker matallergi er mandler, hasselnøtter, paranøtter og cashewnøtter. Blant symptomene som presenteres er kvalme, oppkast, problemer med å svelge, kløende hud og ansikt, tett nese eller rennende nese og kort pust.

For å unngå allergikrisen, bør forbruket av disse fruktene og produktene som inneholder dem i sammensetningen eller derivatene, som mandelmelk, kremer, oljer, pastaer og smør, suspenderes.

5. Egg

Allergi mot egget kan dukke opp i barndommen eller i voksen alder, og presenterer symptomer som kløende hud ledsaget av røde klumper, i tillegg til luftveisproblemer og magesmerter.

For å unngå disse og andre mer alvorlige symptomer, bør du fjerne eggene fra maten og være forsiktig hvis produktetiketten inneholder ingredienser som hvit eller eggeplomme. Finn ut hvordan diagnosen og behandlingen av eggallergi gjøres.

6. Hvete

Allergi mot hvete kan dukke opp på ethvert stadium av livet, og symptomene forårsaket av denne allergien er vanligvis kvalme, oppkast, diaré, hodepine og i noen tilfeller pustevansker.

For å redusere symptomene, bør hvete fjernes fra dietten og all mat som bruker hvete i sammensetningen. Alternativt kan du bruke amarant, mais, havre, quinoa, ris og tapioka. Se hvordan dietten kan være i tilfeller av allergi mot hvete.

7. Fisk

I motsetning til annen mat oppstår allergi mot fisk vanligvis bare i voksen alder og betyr ikke at personen skal unngå alle typer fisk, da allergien bare kan oppstå for en eller noen få forskjellige arter, for eksempel haier eller sverdfisk som eksempel. I tillegg betyr ikke allergi mot fisk at personen vil utvikle allergi mot sjømat, som reker og hummer.

Symptomene som vanligvis dukker opp er kvalme, oppkast, diaré, kløe og røde klumper på huden, tett eller rennende nese, nysing, hodepine og i de alvorligste tilfellene astma. For å unngå matallergiangrep, anbefales det å fjerne disse matvarene fra dietten.

8. Soya

Soya er et av allergenene at selv om det ikke ofte konsumeres i korn, er det tilstede i sammensetningen av forskjellige matvarer og kan forårsake symptomer som rødhet og kløe i kroppen og munnen, kvalme, oppkast, diaré og tett nese.

Derfor anbefales det for personer som har matallergi, sjekk emballasjen til alle produktene før de spiser dem, for å fjerne soya fra dietten slik at allergiangrep unngås.