Kwashiorkor: hva det er, hvorfor det skjer og hvordan man behandler det
Innhold
Kwashiorkor underernæring er en ernæringsforstyrrelse som forekommer hyppigst i regioner der folk er sultne, for eksempel Afrika sør for Sahara, Sørøst-Asia og Mellom-Amerika, som for eksempel forekommer i perioder med flom, tørke eller av politiske årsaker.
Dette syndromet skjer på grunn av dårlig ernæring forårsaket av mangel på protein i kostholdet, noe som kan forårsake symptomer som vekttap, endringer i hud- og hårfarge og hevelse i føtter og mage.
Ren kwashiorkor er preget av utilstrekkelig proteininntak, i nærvær av tilstrekkelig kaloriinntak, som kan forveksles med Marasmus, som består av en sykdom forårsaket av en diett med lite karbohydrater og fett. Imidlertid er det også underernæring av den marasmatiske Kwashiorkor-typen, der det er en stor ernæringsfattigdom av proteiner, fett og karbohydrater. Finn ut hva marasmus er, hva symptomene er og hvordan behandlingen gjøres.
Mulige årsaker
Denne sykdommen er forårsaket av mangel på proteiner i kostholdet, veldig viktig for kroppens celler, som inneholder protein som er nødvendig for å reparere cellene, produsere nye celler og veldig nyttige i metabolske prosesser. I tillegg er proteiner også veldig viktige i barndommen, under vekst og under graviditet, så i deres fravær er vekst og kroppsfunksjoner kompromittert. Slik vet du om barnet ditt har riktig vekt.
Når Kwashiorkor skjer, for eksempel i USA, kan det være et tegn på misbruk, omsorgssvikt eller kosthold med mye fettinnhold, og derfor mer observert hos barn og eldre. Imidlertid kan det også være et tegn på en annen tilstand, som HIV.
Hva er tegn og symptomer
De vanligste tegnene og symptomene som kan oppstå hos personer med denne sykdommen er:
- Endringer i hud- og hårfarge;
- Tretthet;
- Diaré;
- Tap av muskelmasse;
- Vekstmangel eller vektøkning;
- Hevelse i ankler, føtter og mage;
- Endringer i immunforsvaret;
- Irritabilitet;
- Utslett;
- Ekstrem tynnhet;
- Sjokk.
I tillegg til disse symptomene, har mennesker med denne sykdommen vanligvis også en forstørret lever, som er en sykdom også kjent som hepatomegali. Lær mer om forstørret lever.
I tillegg har disse menneskene en tendens til å være mangelfulle i spesifikke mikronæringsstoffer, som vitamin A og D, folsyre og jern, og ett eller flere næringsstoffer som er essensielle for vekst, inkludert proteiner, elektrolytter og sink. Av alle disse årsakene kan de også lide av mange tilknyttede komplikasjoner, og være mer utsatt for infeksjoner, spesielt sepsis, lungebetennelse og gastroenteritt.
Hva er diagnosen
Hvis det er mistanke om Kwashiorkor sykdom, kan legen undersøke størrelsen på leveren og også se etter hevelse i føtter, ankler og mage, noe som er veldig karakteristisk for denne sykdommen.
I tillegg kan legen også gjøre blod- og urintester for å måle tegn på underernæring ved å vurdere nivåene av protein og blodsukker.
Hvordan behandlingen blir gjort
Denne sykdommen kan lett behandles ved å spise mer protein og flere kalorier på en ernæringsmessig balansert måte, men behandlingen bør starte så snart som mulig.
Først bør mat med høyere innhold av karbohydrater og fett spises, og etter å ha fått tilstrekkelig energi fra disse matvarene, bør det innføres matvarer som er rike på protein. Kaloriene må økes gradvis slik at kroppen kan tilpasse seg denne ernæringsøkningen. Legen kan også anbefale å legge til vitamin- og mineraltilskudd i dietten.
Selv med denne behandlingen, kan barn som har hatt Kwashiorkors sykdom, aldri mer nå sin potensielle vekst og vektøkning. Dette skjer veldig ofte når behandlingen utføres for sent, og kan forårsake varige fysiske og psykiske funksjonshemninger hos barnet.
Hvis den ikke behandles i tide, kan denne sykdommen føre til koma, sjokk og død.
Hvordan mate
Etter gradvis tilpasning bør mat med tilstrekkelige mengder protein, fett og karbohydrater konsumeres.
Proteiner finnes i matvarer som sjømat, egg, kjøtt, bønner, nøtter og frø, for eksempel. Oppdag mer proteinrik mat.
Vårt Valg
Ha hodepine? Prøv disse teene
