Fiberfattig diett

Fiber er et stoff som finnes i planter. Kostfiber, den typen du spiser, finnes i frukt, grønnsaker og korn. Når du har et diett med lite fiber, vil du spise mat som ikke har mye fiber og er lett å fordøye.

Matvarer med høy fiber gir tykkere avføring. Å spise mat med lite fiber kan redusere avføringen og gjøre dem mindre formet. Din helsepersonell kan anbefale at du følger en diett med lite fiber når du får et oppbluss av:

• Irritabel tarm-syndrom
• Divertikulitt
• Crohns sykdom
• Ulcerøs kolitt

Noen ganger blir folk satt på denne dietten midlertidig etter visse typer tarmkirurgi, for eksempel ileostomi eller kolostomi.

Hvis du har tarmsperre eller hindring, kan det hende du må redusere fiberinntaket på lang sikt. Du trenger ikke å følge et fiberfattig kosthold for inflammatorisk tarmsykdom med mindre du har en bluss eller historie med strenghet. Din leverandør kan henvise deg til en diett for hjelp med planlegging av måltider.

En diett med lite fiber kan omfatte mat du er vant til å spise, som kokte grønnsaker, frukt, hvitt brød og kjøtt. Det inkluderer ikke matvarer som inneholder mer fiber eller som på annen måte kan fordøyes, for eksempel:

• Bønner og belgfrukter
• Helkorn
• Mange rå grønnsaker og frukt eller deres juice
• Frukt- og grønnsakskinn
• Nøtter og frø
• Bindevev av kjøtt

Legen din eller kostholdseksperten vil sannsynligvis fortelle deg at du ikke skal spise mer enn et visst antall gram fiber om dagen, for eksempel 10 til 15 gram (g).

Nedenfor er noen av maten anbefalt for et diett med lite fiber. Det er fortsatt mulig for noen av disse matvarene å forstyrre systemet ditt. Snakk med legen din eller kostholdsekspert hvis maten forverrer problemet.

Melkeprodukter:

• Du kan ha yoghurt, kefir, cottage cheese, melk, pudding, kremet suppe eller 43 gram hard ost. Hvis du er laktoseintolerant, bruk laktosefrie produkter.
• Unngå melkeprodukter med nøtter, frø, frukt, grønnsaker eller granola tilsatt dem.

Brød og korn:

• Du har kanskje raffinert hvitt brød, tørre frokostblandinger (som puffet ris, kornflak), farina, hvit pasta og kjeks. Forsikre deg om at disse matvarene har mindre enn 2 gram fiber per porsjon.
• Ikke spis fullkornsbrød, kjeks, frokostblandinger, fullkornspasta, brun ris, bygg, havre eller popcorn.

Grønnsaker: Du kan spise disse grønnsakene rå:

• Salat (strimlet, i små mengder først)
• Agurker (uten frø eller hud)
• Squash

Du kan spise disse grønnsakene hvis de er godt kokte eller hermetiske (uten frø). Du kan også drikke juice laget av dem hvis de ikke inneholder frø eller masse:

• Gul squash (uten frø)
• Spinat
• Gresskar
• Aubergine
• Poteter, uten skinn
• Grønne bønner
• Voksbønner
• Asparges
• Rødbeter
• Gulrøtter

Ikke spis grønnsaker som ikke er på listen ovenfor. Ikke spis grønnsaker rå. Ikke spis stekte grønnsaker. Unngå grønnsaker og sauser med frø.

Frukt:

• Du kan ha fruktjuice uten masse og mange hermetiske frukter eller fruktsauser, for eksempel eplesaus. Unngå frukt hermetisert i tung sirup.
• Rå frukt du kan ha er veldig modne aprikoser, bananer og cantaloupe, honningmelon, vannmelon, nektariner, papaya, fersken og plommer. Unngå all annen rå frukt.
• Unngå hermetisert og rå ananas, ferske fiken, bær, all tørket frukt, fruktfrø og svisker og sviskesaft.

Protein:

• Du kan spise kokt kjøtt, fisk, fjærfe, egg, glatt peanøttsmør og tofu. Forsikre deg om at kjøttet ditt er mørt og mykt, ikke seigt med gristle.
• Unngå delikatesser, pølser, pølse, knasende peanøttsmør, nøtter, bønner, tempeh og erter.

Fett, oljer og sauser:

• Du kan spise smør, margarin, oljer, majones, pisket krem ​​og glatte sauser og dressinger.
• Glatte krydder er OK.
• Ikke spis veldig krydret eller sur mat og dressinger.
• Unngå klumpete smak og pickles.
• Ikke spis fritert mat.

Annen mat og drikke:

• Ikke spis desserter som har nøtter, kokosnøtt eller frukt som det ikke er OK å spise.
• Forsikre deg om at du drikker nok væske, spesielt hvis du har diaré.
• Legen din eller kostholdseksperten vil sannsynligvis anbefale at du også unngår koffein og alkohol.

Velg matvarer med lite fett og tilsatt sukker når du følger et diett med lite fiber.

Det er mulig å dekke kroppens behov når det gjelder totale kalorier, fett, protein, karbohydrater og væske. Men fordi dette dietten ikke har en rekke matvarer som kroppen din normalt trenger for å holde seg sunn, kan det hende du må ta kosttilskudd, for eksempel et multivitamin. Ta kontakt med legen din eller diett.

Fiberbegrenset diett; Crohns sykdom - diett med lite fiber; Ulcerøs kolitt - diett med lite fiber; Kirurgi - diett med lite fiber

Mayer EA. Funksjonelle gastrointestinale forstyrrelser: irritabel tarmsyndrom, dyspepsi, spiserør i brystet og halsbrann. I: Goldman L, Schafer AI, red. Goldman-Cecil Medicine. 26. utg. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: kap 128.

Pham AK, McClave SA. Ernæringsmessig ledelse. I: Feldman M, Friedman LS, Brandt LJ, red. Sleisenger og Fordtrans gastrointestinale og leversykdom. 11. utg. Philadelphia, PA: Elsevier; 2021: kapittel 6.

• Crohns sykdom
• Divertikulitt
• Ileostomi
• Reparasjon av tarmobstruksjon
• Stor tarmreseksjon
• Reseksjon av tynntarm
• Total abdominal kolektomi
• Total proctocolectomy og ileal-anal pose
• Total proktokolektomi med ileostomi
• Ulcerøs kolitt

• Klar flytende diett
• Crohns sykdom - utflod
• Divertikulitt og divertikulose - utflod
• Full flytende diett
• Ileostomi og barnet ditt
• Ileostomi og kostholdet ditt
• Ileostomi - utflod
• Tarm- eller tarmobstruksjon - utflod
• Stor tarmreseksjon - utflod
• Reseksjon av tynntarm - utflod
• Total kolektomi eller proktokolektomi - utflod
• Ulcerøs kolitt - utflod

• Crohns sykdom
• Kostfiber
• Divertikulose og divertikulitt
• Stomi
• Ulcerøs kolitt