9 Overraskende fordeler med ris kliolje

Innhold

• 1. Inneholder gunstige næringsstoffer
• 2. Kan støtte sunne nivåer av blodsukker
• 3. Kan fremme hjertehelse
• 4. Har antioksidant og antiinflammatoriske effekter
• 5. Kan ha kreftpåvirkning
• 6–8: Andre lovende fordeler
• 6. Kan kjempe mot dårlig ånde
• 7. Kan styrke immunhelsen
• 8. Kan øke hudens helse
• 9. Enkelt å legge til kostholdet ditt
• Bunnlinjen

Vi inkluderer produkter vi synes er nyttige for leserne våre. Hvis du kjøper gjennom lenker på denne siden, kan vi tjene en liten provisjon. Her er prosessen vår.

Risekliolje blir ekstrahert fra riskli, det ytre laget av riskornet.

Det er ofte brukt som matolje i mange asiatiske land, inkludert Japan, India og Kina.

Som et biprodukt av fresing av ris brukes riskli vanligvis som dyrefôr eller kasseres som avfall. Likevel har den nylig fått oppmerksomhet for sine potensielle helsemessige fordeler som en olje.

Her er 9 imponerende fordeler med risskliolje.

1. Inneholder gunstige næringsstoffer

Risekliolje gir sunt fett og en rekke andre næringsstoffer.

En spiseskje (14 ml) pakker 120 kalorier og 14 gram fett (1).

På samme måte som andre ikke -ropropiske vegetabilske oljer som raps og olivenolje, inneholder risen som har en større andel av hjertesunt umettet fett enn mettet fett.

Det kan også skryte av 29% av Daily Value (DV) for vitamin E, et fettløselig vitamin involvert i immunfunksjon og helse i blodkar (1, 2).

Andre forbindelser i risekliolje, som tocotrienols, oryzanol og plantesteroler, har blitt studert for deres helsemessige fordeler (3).

Risekliolje er en god kilde til umettet fett, E-vitamin og andre viktige næringsstoffer.

2. Kan støtte sunne nivåer av blodsukker

Ris kliolje kan støtte sunt blodsukkernivå ved å forbedre insulinresistensen, en risikofaktor for type 2-diabetes (4).

Insulin senker blodsukkeret ved å transportere sukker inn i cellene. Likevel, hvis du utvikler insulinresistens, slutter kroppen å svare på dette hormonet.

I en testrørstudie i museceller reduserte risskliolje insulinresistensen ved å nøytralisere frie radikaler, som er ustabile molekyler som kan føre til oksidativt stress (5).

I en 17-dagers studie på mus med diabetes type 2, senket risskliolje betydelig blodsukkernivået ved å øke insulinnivået, sammenlignet med kontrollgruppen (6).

En menneskelig studie fant lignende resultater. Morgenen etter at 19 friske menn spiste et enkelt måltid som inneholdt 3,7 gram riskli blandet i olje, falt blodsukkernivået 15%, sammenlignet med de som ikke spiste denne ingrediensen (7).

Likevel skjedde det ingen endringer i insulinnivåer, noe som tyder på at risekliolje til og med kan støtte sunt blodsukkernivå uten å påvirke insulin (8).

Som sådan er det behov for mer forskning.

Ris kliolje kan bidra til å senke blodsukkernivået og forbedre insulinresistensen, selv om flere studier på mennesker er nødvendige.

3. Kan fremme hjertehelse

Ris kliolje kan fremme hjertets helse (9).

Den japanske regjeringen anerkjenner faktisk denne oljen som helsekost på grunn av kolesterolsenkende virkninger (3).

Tidlige studier på mus viser at risekliolje reduserer LDL (dårlig) kolesterol betydelig mens du øker HDL (godt) kolesterol (10, 11).

Humane studier påpeker også at denne oljen reduserer LDL (dårlig) kolesterol (12).

En gjennomgang av 11 randomiserte, kontrollerte studier hos 344 personer koblet inntak av ris-kliolje til betydelig lavere LDL (dårlig) kolesterolnivå - et gjennomsnittlig fall på 6,91 mg / dL. Bare en reduksjon på 1 mg / dL i LDL kan redusere risikoen for hjertesykdom med 1–2% (13).

Åtte av studiene involverte personer med hyperlipidemi, eller høye konsentrasjoner av fett i blodet, mens de gjenværende undersøkte personer uten denne tilstanden.

I en 4-ukers studie på personer med hyperlipidemia, førte en lav-kalori diett med 2 ss (30 ml) ris kliolje per dag til betydelig redusert LDL (dårlig) kolesterol, samt reduksjoner i andre risikofaktorer for hjertesykdommer. , som kroppsvekt og hofteomkrets (14).

Forskere tilskrev forbedringene i kolesterolnivået til oljens plantesteroler, som forhindrer kroppen din i å absorbere kolesterol.

Risekli kan redusere risikoen for hjertesykdommer ved å forbedre kolesterolnivået.

4. Har antioksidant og antiinflammatoriske effekter

Flere forbindelser i risekliolje har antioksidant og antiinflammatoriske effekter.

En av disse forbindelsene er oryzanol, som har vist seg å undertrykke flere enzymer som fremmer betennelse (15).

Spesielt kan det målrette betennelse i blodårene og hjertemembranen. Hvis ubehandlet, kan denne betennelsen utløse åreforkalkning - herding og innsnevring av arteriene, noe som kan føre til hjertesykdom (16).

Videre avslører prøverørsstudier i museceller at andre aktive forbindelser kalt tokotrienoler hemmer betennelse (17).

I en 4-ukers studie tok 59 personer med hyperlipidemi enten 2 ss (30 ml) risskliolje eller soyaolje. Sammenlignet med soyaolje, økte risskliolje betydelig antioxidantkapasiteten til mennesker, noe som kan bidra til å bekjempe oksidativt stress (18).

Flere aktive forbindelser i risen kli olje, inkludert oryzanol og tocotrienols, kan gi antioksidant og antiinflammatoriske effekter.

5. Kan ha kreftpåvirkning

Tocotrienols, en gruppe antioksidanter i risekliolje, kan ha kreftpåvirkning.

Testrør- og dyreforsøk indikerer at tokotrienoler undertrykker veksten av forskjellige kreftceller, inkludert de i bryst, lunge, eggstokk, lever, hjerne og bukspyttkjertel (19, 20).

I en testrørstudie så det ut til at tocotrienoler fra risekliolje beskyttet menneskelige og dyre celler utsatt for ioniserende stråling, hvor høye nivåer kan forårsake skadelige effekter som kreft (21).

Ytterligere prøverørstudier avdekker at tocotrienols har sterke krefteffekter når de kombineres med andre kreftmedisiner eller cellegift (22).

Det er imidlertid kontroversielt å supplere med antioksidanter, som tocotrienols, under cellegift. Det er fordi forskning blandes om hvorvidt det øker eller svekker behandlingen (23).

Dermed er flere studier nødvendige. Husk at risskliolje ikke bør betraktes som en behandling mot kreft.

Testrør- og dyreforsøk tyder på at forbindelser i risekliolje kan beskytte mot kreft, men ytterligere forskning er nødvendig.

6–8: Andre lovende fordeler

Risekliolje har flere andre nye fordeler.

6. Kan kjempe mot dårlig ånde

Oljetrekking er en gammel praksis som involverer å svinge olje rundt i munnen som munnvann for å forbedre oral helse.

En studie hos 30 gravide fant at oljetrekking med risekli olje reduserte dårlig ånde (24).

Forskere spekulerer i at oljens rike antioksidantinnhold kan være ansvarlig.

7. Kan styrke immunhelsen

Risekli kan forbedre immunresponsen din, som er kroppens første forsvarslinje mot bakterier, virus og andre sykdommer som forårsaker sykdommer.

For eksempel avslørte en prøverørsstudie i museceller at et oryzanol-rik ekstrakt fra risskli olje forsterket immunresponsen (25).

Det er imidlertid uklart om denne effekten forekommer hos mennesker (26).

8. Kan øke hudens helse

Antioksidantene i risekliolje kan støtte hudens helse.

I en 28-dagers studie opplevde folk forbedringer i underarms hudtykkelse, ruhet og elastisitet etter å ha brukt en gel og krem ​​som inneholder risekli ekstrakt to ganger daglig (27).

Til tross for mangel på forskning, inneholder flere fuktighetskremer og andre produkter som markedsføres for de som er på jakt etter yngre hud, riskliolje.

Studier indikerer at risskliolje kan bekjempe dårlig ånde, styrke immunforsvaret og fremme hudens helse. Fortsatt er mer forskning nødvendig.

9. Enkelt å legge til kostholdet ditt

Risekliolje er ganske allsidig.

I motsetning til oliven- og rapsoljer, er den ideell for steking og steking fordi den subtile smaken ikke overmann en rett. Den har en nøtteaktig, jordnær smak som ligner på peanøttolje.

Det høye røykepunktet betyr at det passer for tilberedning med høy temperatur. Dessuten er de gunstige forbindelsene, så som oryzanol og tocotrienols, godt bevart når de tilberedes (28).

Selv om få produkter spesifiserer produksjonsmetoder, kan risekliolje prosessert ved bruk av løsemiddelekstraksjon i stedet for kaldpressing ha mer gunstige forbindelser (29).

Du kan bruke oljen til stir-frites, supper, dressinger og vinaigrettes. Det er også enkelt å tilsette varme korn som havremel (30).

For en unik vri kan du blande risekliolje med andre oljer, for eksempel oliven- eller rapsoljer (31).

Risekliolje er allsidig og lett å legge til kostholdet ditt. Det høye røykepunktet og den milde smaken gjør den ideell til stir-frites, supper, dressinger og vinaigrettes.

Bunnlinjen

Risen kli olje er produsert av ris kli, det ytre laget av en riskjerne.

Det øker i popularitet på grunn av potensielle helsemessige fordeler, som forbedret blodsukkerkontroll og hjertehelse. Dessuten tilbyr det flere antioksidanter og kan gi antiinflammatoriske og kreftfremkallende effekter.

Du kan finne ris kliolje i din lokale matbutikk eller på nettet.