7 nye fordeler med ananasjuice
Innhold
- 1. Rik på næringsstoffer
- 2. Inneholder ytterligere gunstige forbindelser
- 3. Kan undertrykke betennelse
- 4. Kan øke immuniteten
- 5. Kan hjelpe fordøyelsen din
- 6. Kan fremme hjertehelse
- 7. Kan bidra til å bekjempe visse typer kreft
- Mulige forholdsregler
- Bunnlinjen
Ananasjuice er en populær tropisk drikke.
Den er laget av ananasfrukt, som er hjemmehørende i land som Thailand, Indonesia, Malaysia, Kenya, India, Kina og Filippinene.
Mange kulturer bruker frukt og juice som et tradisjonelt folkemiddel for å behandle eller forhindre forskjellige plager (1).
Moderne forskning har koblet ananasjuice og dens forbindelser til helsemessige fordeler, som forbedret fordøyelse og hjertehelse, redusert betennelse, og kanskje til og med en viss beskyttelse mot kreft. Imidlertid har ikke alle bevis vært avgjørende.
Her er syv vitenskapsbaserte fordeler med ananasjuice, basert på den nåværende forskningen.
1. Rik på næringsstoffer
Ananasjuice gir en konsentrert dose av forskjellige næringsstoffer. En kopp (240 ml) inneholder rundt (2, 3):
- kalorier: 132
- Protein: mindre enn 1 gram
- Fett: mindre enn 1 gram
- karbohydrater: 33 gram
- sukker: 25 gram
- Fiber: mindre enn 1 gram
- mangan: 55% av den daglige verdien (DV)
- Kobber: 19% av DV
- Vitamin B6: 15% av DV
- Vitamin C: 14% av DV
- tiamin: 12% av DV
- folat: 11% av DV
- kalium: 7% av DV
- magnesium: 7% av DV
Ananasjuice er spesielt rik på mangan, kobber og vitamin B6 og C. Disse næringsstoffene spiller en viktig rolle i beinhelse, immunitet, sårheling, energiproduksjon og vevssyntese (4, 5, 6, 7).
Den inneholder også spormengder av jern, kalsium, fosfor, sink, kolin og K-vitamin, samt forskjellige B-vitaminer (2, 3).
sammendrag
Ananasjuice er rik på en rekke vitaminer og mineraler. Den er spesielt fullpakket med mangan, kobber, vitamin B6 og C-vitamin - som alle spiller viktige roller for å fungere i kroppen din.
2. Inneholder ytterligere gunstige forbindelser
I tillegg til å være rik på vitaminer og mineraler, er ananasjuice en god kilde til antioksidanter, som er gunstige planteforbindelser som hjelper til med å holde kroppen sunn (8).
Antioksidanter hjelper til med å nøytralisere ustabile forbindelser kjent som frie radikaler, som kan bygge seg opp i kroppen din på grunn av faktorer som forurensning, stress eller et usunt kosthold og forårsake celleskader.
Eksperter mener at antioksidantene i ananasjuice, spesielt C-vitamin, betakaroten og forskjellige flavonoider, i stor grad er å takke for potensielle gunstige effekter (9).
Ananasjuice inneholder også bromelain, en gruppe enzymer knyttet til helsemessige fordeler, for eksempel redusert betennelse, forbedret fordøyelse og sterkere immunitet (9).
sammendrag
Ananasjuice er rik på antioksidanter, som beskytter kroppen din mot skader og sykdommer. Den inneholder også bromelain, en gruppe enzymer som kan redusere betennelse, forbedre fordøyelsen og øke immuniteten.
3. Kan undertrykke betennelse
Ananasjuice kan bidra til å redusere betennelse, som antas å være grunnårsaken til mange kroniske sykdommer (10).
Dette kan i stor grad skyldes bromelaininnholdet. Noe forskning antyder at denne forbindelsen kan være like effektiv som ikke-steroide antiinflammatoriske medisiner (NSAIDs) - men med færre bivirkninger (1).
I Europa er bromelain godkjent for bruk for å redusere betennelse forårsaket av traumer eller kirurgi, samt for å behandle kirurgiske sår eller dype brannskader (11).
I tillegg er det bevis på at inntak av bromelain før operasjonen kan bidra til å redusere nivået av betennelse og smerter forårsaket av kirurgi (1).
Noen studier antyder videre at bromelain kan bidra til å redusere smerter og betennelser forårsaket av en idrettsskade, revmatoid artritt eller artrose i kneet (1).
Når det er sagt, har forskning ennå ikke testet de direkte effektene av ananasjuice på betennelse.
Derfor er det uklart om bromelaininntaket oppnådd ved å drikke små til moderate mengder ananasjuice vil gi de samme betennelsesdempende fordelene som de som ble observert i disse studiene.
sammendragAnanasjuice inneholder bromelain, en gruppe enzymer som kan bidra til å redusere betennelse forårsaket av traumer, skader, kirurgi, revmatoid artritt eller slitasjegikt. Mer juice-spesifikke studier er imidlertid nødvendig.
4. Kan øke immuniteten
Ananasjuice kan bidra til et sterkere immunforsvar.
Testrørstudier antyder at bromelain, en blanding av enzymer naturlig funnet i ananasjuice, kan aktivere immunforsvaret (1, 12).
Bromelain kan også forbedre utvinningen fra infeksjoner, for eksempel lungebetennelse, bihulebetennelse og bronkitt, spesielt når de brukes i kombinasjon med antibiotika (1, 12).
Imidlertid er de fleste av disse studiene datert, og ingen har undersøkt immunitetsøkende effekten av ananasjuice hos mennesker. Derfor er det nødvendig med mer forskning for å bekrefte disse resultatene.
sammendragNoe forskning antyder at ananasjuice kan bidra til et sterkere immunforsvar. Det kan også bidra til å øke effektiviteten til antibiotika. Imidlertid er det behov for flere studier før sterke konklusjoner kan treffes.
5. Kan hjelpe fordøyelsen din
Enzymene i ananasjuice fungerer som proteaser. Proteaser hjelper til med å bryte ned protein i mindre underenheter, for eksempel aminosyrer og små peptider, som da lettere kan tas opp i tarmen (12).
Bromelain, en gruppe enzymer i ananasjuice, kan spesielt bidra til å forbedre fordøyelsen hos personer hvis bukspyttkjertelen ikke kan lage nok fordøyelsesenzymer - en medisinsk tilstand kjent som bukspyttkjertelinsuffisiens (12).
Dyreforsøk tyder på at bromelain også kan bidra til å beskytte tarmen din mot skadelige, diaréfremkallende bakterier, som E coli og V. kolera (1, 12).
I følge noen prøverørstudier kan bromelain dessuten bidra til å redusere tarmbetennelse hos personer med inflammatoriske tarmsykdommer, for eksempel Crohns sykdom eller ulcerøs kolitt (12).
Når det er sagt, har de fleste studier undersøkt effekten av konsentrerte doser bromelain, snarere enn for ananasjuice, og svært få ble gjennomført hos mennesker. Derfor er det behov for mer forskning.
sammendragBromelainen i ananasjuice kan hjelpe fordøyelsen, beskytte mot skadelige, diaréfremkallende bakterier og redusere betennelse hos personer med inflammatoriske tarmsykdommer. Imidlertid er mer forskning nødvendig.
6. Kan fremme hjertehelse
Bromelain naturlig funnet i ananas juice kan også være til nytte for hjertet ditt.
Studierør og dyrestudier antyder at bromelain kan bidra til å redusere høyt blodtrykk, forhindre dannelse av blodpropp og minimere alvorlighetsgraden av angina pectoris og forbigående iskemiske angrep - to helsemessige forhold forårsaket av hjertesykdom (1, 13).
Antall studier er imidlertid begrenset, og ingen er spesifikke for ananasjuice. Derfor er det behov for mer forskning før sterke konklusjoner kan treffes.
sammendragNoe forskning knytter bromelainen naturlig i ananasjuice til markører for bedret hjertehelse. Imidlertid er det nødvendig med mer ananas-juice-spesifikke studier.
7. Kan bidra til å bekjempe visse typer kreft
Ananasjuice kan ha potensielle kreftbekjempende effekter. Igjen er dette sannsynligvis i stor grad på grunn av bromelaininnholdet.
Noen studier antyder at bromelain kan bidra til å forhindre dannelse av svulster, redusere størrelsen eller til og med forårsake død av kreftceller (14, 15, 16, 17, 18).
Imidlertid var dette prøverørstudier som brukte konsentrerte mengder bromelain som var mye høyere enn de du hadde spist av å drikke et glass ananasjuice. Dette gjør det vanskelig å projisere resultatene sine til mennesker.
Derfor er det behov for mer forskning før sterke konklusjoner kan treffes.
sammendragTestrørstudier antyder at konsentrerte mengder bromelain kan bidra til å beskytte mot kreft. Imidlertid er det foreløpig uklart om ananasjuice gir lignende fordeler hos mennesker.
Mulige forholdsregler
Ananasjuice anses generelt som trygt for de fleste.
Når det er sagt, bromelain, en gruppe enzymer som naturlig finnes i ananasjuice, kan øke absorpsjonen av visse medisiner, spesielt antibiotika og blodfortynnende (1).
Hvis du tar medisiner, må du kontakte lege eller registrert kostholdsekspert for å forsikre deg om at det er trygt å konsumere ananasjuice.
Syren i denne drikken kan også utløse halsbrann eller tilbakeløp hos noen mennesker. Spesifikt kan de med gastroøsofageal reflukssykdom (GERD) ønsker å unngå å konsumere store mengder av denne drikken (19).
Til tross for de potensielle fordelene, er det viktig å huske at ananasjuice forblir lite fiber, men likevel sukkerrik.
Dette betyr at det er lite trolig å fylle deg så mye som å spise den samme mengden rå ananas. Derfor kan det fremme vektøkning hos noen mennesker (20).
Når du drikker små mengder juice har vært knyttet til en lavere risiko for diabetes type 2 og hjertesykdom, kan det å drikke mer enn 5 gram per dag ha motsatt effekt (21).
Derfor er det sannsynligvis best å unngå å drikke for mye ananasjuice, og når du gjør det, hold deg til 100% rene varianter som er fri for tilsatt sukker.
sammendragAnanasjuice er lite med fiber, men likevel rik på sukker, og å drikke for mye kan føre til vektøkning eller sykdom. Denne drikken kan også samhandle med medisiner og utløse halsbrann eller refluks hos noen mennesker.
Bunnlinjen
Ananasjuice inneholder en rekke vitaminer, mineraler og gunstige planteforbindelser som kan beskytte deg mot sykdom.
Studier kobler denne drikken til forbedret fordøyelse, hjertehelse og immunitet. Ananasjuice eller dens forbindelser kan også bidra til å redusere betennelse og kanskje til og med gi en viss beskyttelse mot visse typer kreft.
Imidlertid er menneskelige studier begrenset, og det er uklart om effektene som er observert i prøverør eller dyr kan oppnås ved små daglige inntak av ananasjuice.
Dessuten forblir denne drikken lite med fiber og rik på sukker, så det anbefales ikke å drikke store mengder hver dag.