Mono-måltidsplanen er en kjepphest du ikke bør følge

Innhold

• Anmeldelse for

Jada, du kan si at du kan overleve på bare pizza - eller, i sunnere øyeblikk, sverge på at du kan klare deg på favorittfrukten din. Men hva om det var alt du kunne spise til hvert måltid, hver dag? Det er tanken bak monodietten. Og vi snakker ikke om å skjøre en banan fordi du gikk glipp av lunsj. Vi snakker om å ta ned 15 eller så bananer til hvert måltid.

Mono-dietter er ikke noe nytt: Det er Apple-dietten, den altfor gode-til-å-være-sanne sjokolade-dietten, og til og med melke-dietten (som faktisk ble utviklet av to leger). I det litt mindre hardcore-riket er det fruktianere, eller folk som begrenser drivstoffet sitt til matgruppen frukt (fruktarisme er dietten som berømt sendte Ashton Kutcher til sykehuset i 2013). I dag har #monomeal-hashtaggen på Instagram, som fremhever folks vakre bilder av en tallerken lastet med en enkelt type mat, over 24 000 opplastinger. (Men er det like ille som de åtte verste slankekurene i historien?)

Den mest kjente av mono-diett-tilhengere er imidlertid Freelee the Banana Girl, en australier som regelmessig blander 10 til 15 bananer til en frokostsmoothie, og deretter gjentar det til lunsj og middag, og drikker rundt 50 bananer om dagen (det inkluderer noen få hele de hun spiser for å klare seg mellom måltidene). Freelee har sprengt internett det siste året eller to, fått store sosiale medier etter og til og med skrevet en bok, 30 bananer om dagen.

Hvorfor i all verden vil du spise 50 bananer på en dag? Talsmenn hevder at å spise en enkelt type mat ikke bare kan hjelpe deg med å gå ned i vekt og løse fordøyelsesproblemer som oppblåsthet, men også fjerner gjettingen av sunn mat og effektiviserer måltidene dine.

Men mens Freelee bananjentens flate mage og pseudo-legitimasjon kan være fristende, er det ingen sosiale medier som følger kamper opp til en faktisk ernæringsgrad. "Jeg vil aldri anbefale en monodiett, og jeg tror ikke noen diettrådgiver vil foreslå at du bare spiser frukt i en lengre periode," sier helhetlig ernæringsfysiolog Laura Lagano, RD En dag eller helg med å justere dietten til noen få næringsrike stifter kan absolutt hjelpe folk som blir overveldet av matbeslutninger.Men å holde seg til bare noen få matvarer-enn si en enkelt kilde-lenger enn det som fratar kroppen din viktige næringsstoffer, sier hun.

"Vi må spise en rekke matvarer fordi de hver gir forskjellige næringsstoffer som er viktige for kroppens funksjon," sier Manuel Villacorta, R.D., forfatter av Restart av hele kroppen: Den peruanske kostholdet Super Foods for å avgifte, energisere og fylle fett. "Å spise 50 bananer om dagen er gal-det ville skape en massiv næringsmangel." (Og det gjør også disse 7 ingrediensene som frarøver deg næringsstoffer.)

Disipler med monodiett tillater seg vanligvis å bytte ut valgfri mat - noen ganger. Freelee, for eksempel, vil vende seg til en enkelt frukt som er i salg den dagen, og hun spiser ett salathode noen ganger i uken - og hun anbefaler 2500 kalorier om dagen til "bananjentene", inkludert en minimal mengde fra ekstra kilder som kokosnøttvann, poteter eller annen frukt og grønnsaker. En banan har forresten 105 kalorier. Det betyr at hun selv inntar over 5000 kalorier.

Men hennes retningslinjer for hvor kaloriene dine skal komme fra, antyder 90 prosent karbohydrater og maks fem prosent fra fett og protein om dagen. De fleste andre monomealer, i likhet med fruktene, faller inn i et lignende rike. Problemet? Fett - som ingen frukt har tilstrekkelig mengde - er avgjørende for nevrologisk funksjon, sier Lagano. Og mange vitaminer, som E, D og K, er fettløselige, så kroppen din kan ikke engang fordøye de gode næringsstoffene du prøver å fylle den opp med, forklarer Villacorta. Når det gjelder protein, er mengden i frukt ikke nok til å opprettholde en stillesittende person, enn si nivåene som trengs av kroppen til en aktiv person-en kategori vi antar at folk som bruker dette ekstreme kostholdet for å være "sunne" faller inn i, legger han til . (Du trenger også disse 7 næringsstoffene som bidrar til å øke muskeltonen.)

Og det er bare makronæringsstoffene. Grunnen til at ernæringsfysiologer anbefaler å spise en regnbue av farger er fordi det er forskjellige mikronæringsstoffer, som fytonæringsstoffer, antioksidanter og vitaminer, i hver type mat. Hvis du bare spiser appelsiner eller bananer, får kroppen din ikke lykopen i tomater og rød paprika eller betakaroten i gulrøtter og søte poteter, for ikke å snakke om utallige andre viktige næringsstoffer.

På toppen av all den fysiologiske skaden monomeals gjør på helsen din, kan det være psykologisk skadelig. "Å begrense maten til en enkelt kilde høres ut som forstyrrende spising," sier Lagano, med henvisning til en spiseforstyrrelse. Faktisk sier Freelee på nettstedet hennes at hun har en historie med bulimi, anoreksi og ekstrem slanking (som hennes banan diett angivelig helbredet da monomeals kaster porsjonskontroll ut av vinduet). Denne ideen om å kvalifisere monodietter som en spiseforstyrrelse, som er gjentatt av de fleste ernæringsfysiologer, blir enda mer skummel med tanke på at Freelee har over 230 000 Instagram-følgere. Men tilhengere er ikke alt: Mono-slanking kan også begrense sosialiseringen din - så mye av vårt sosiale liv dreier seg om mat, og samhandling med venner er også en av de mest avgjørende faktorene for helsen din, legger Lagano til. (Høres kjent ut? Sjekk disse andre 9 tegnene på at du er på en kjepphest.)

Akkurat som med alle motekosthold, vil monomeal ikke hjelpe deg med å gå ned i vekt eller "tilbakestille" psyken din uten å forårsake alvorlig skade på helsen din. Men det er måter å oppnå begge deler: Å kutte ut bearbeidet mat og inkludere flere smoothies i alle farger kan hjelpe kroppen din på nytt, sier Villacorta. Velg noe som The Clean Green Food & Drink Cleanse som fokuserer på robuste smoothies og ren mat. Du trenger bare å skjerpe ned to bananer om dagen, max-vi sverger.

Anmeldelse for