Kan safting forbedre helsen til bukspyttkjertelen?

Innhold

• Forholdsregler mot diabetes
• Juice for helse i bukspyttkjertelen
• Mørke bladgrønnsaker
• Cruciferous grønnsaker
• Strengbønner og linser
• Røde druer og epler
• Blåbær
• Juiceoppskrifter for bukspyttkjertelen
• Mat som er dårlig for bukspyttkjertelen
• Symptomer på en bukspyttkjertel tilstand
• Ta bort

Vi inkluderer produkter vi mener er nyttige for leserne våre. Hvis du kjøper via lenker på denne siden, kan vi tjene en liten provisjon. Her er prosessen vår.

Bukspyttkjertelen er et organ bak magen som hjelper til med fordøyelsen. Det hjelper også å balansere mengden blodsukker når du konverterer mat til drivstoff for kroppen din.

Livsstilsfaktorer, for eksempel et kosthold med høyt prosessert karbohydrat og syntetiske ingredienser, kan skade bukspyttkjertelen og over tid begrense funksjonen. Det motsatte er også sant: Å spise mat rik på vitamin A, vitamin D, vitamin E, vitamin K og folsyre

Juicing blir stadig mer populært som en metode for å øke inntaket av visse frukter og grønnsaker og få ernæringen de inneholder.

Det er ingen undersøkelser som støtter ideen om at juicing har flere helsemessige fordeler enn å bare spise hel frukt og grønnsaker. Men anekdotisk er det folk som sverger til juicing som en metode for å forbedre den generelle helsen, samt forbedre helsen til visse organer, inkludert bukspyttkjertelen.

Forholdsregler mot diabetes

Hvis du har svekket bukspyttkjertelfunksjon, har blitt diagnostisert med prediabetes, eller for tiden er diabetiker, vet du at de fleste juice inneholder høye nivåer av sukker. Selv om fersk juice er laget av sunnere ingredienser, er de fortsatt en "sukkerholdig drink".

Å drikke en juice først om morgenen, eller prøve en såkalt "juice fort", kan forstyrre kroppens blodsukkerbalanse.

For andre ideer om å endre matvalgene dine for å hjelpe bukspyttkjertelen, bør du vurdere pankreatitt dietten.

Juice for helse i bukspyttkjertelen

Mens vi venter på forskning som utforsker hvordan juicing stabler opp mot andre metoder for å støtte bukspyttkjertelen, kan det være lurt å prøve.

Som med alle vesentlige endringer i kostholdet ditt, og hvis du har noen eksisterende helsemessige forhold, må du diskutere med helsepersonell før du legger til en betydelig mengde juice i kostholdet ditt.

Å investere i en "kaldpresse" -presser vil levere mer av dine ønskede juiceingredienser til det ferdige produktet. Du kan prøve å drikke juice en eller to ganger om dagen, etter en treningsøkt eller som frokosttilskudd.

Kjøp en kaldpressesaftpresser online.

Hvis målet ditt er å gjøre bukspyttkjertelen sunn, må du ikke erstatte måltidene med juice - i det minste først.

Her er noen foreslåtte ingredienser du bør vurdere å bruke til sunne, ferske, hjemmelagde juice.

Mørke bladgrønnsaker

Grønne bladgrønnsaker er rike på antioksidanter, så vel som folat. Antioksidanter er nøkkelen for de som argumenterer for at juicing fungerer i tillegg til å spise hel frukt og grønnsaker for å gi kroppen din næring.

En 2014-gjennomgang av litteraturen fant at økende antioksidantinntak kan bidra til å redusere smertenivået assosiert med pankreatitt.

Eksempler på grønne bladgrønnsaker å kaste i blenderen inkluderer:

• spinat
• kål
• arugula

Cruciferous grønnsaker

Mange korsblomstrede grønnsaker er rike på bukspyttkjertelvennlige antioksidanter, med den ekstra bonusen at de inneholder vitamin C og vitamin K. Disse grønnsakene er også rike på fiber, men å legge dem til en juicepresse vil fjerne det meste av fiberinnholdet. Eksempler på disse grønnsakene inkluderer:

• brokkoli
• kål
• blomkål
• rosenkål

Strengbønner og linser

Bønner og linser inneholder mye protein, og det er derfor begge anbefales hvis du jobber med bukspyttkjertelen. Å kaste disse ingrediensene i juice vil øke proteinforbruket.

Røde druer og epler

Røde druer og epler har begge resveratrol. I følge Pancreas Cancer Action Network kan resveratrol bidra til å undertrykke kreftceller i bukspyttkjertelen. Både druer og epler inneholder også antioksidanter og fiber.

Blåbær

Blåbær er utenfor diagrammet med antioksidantinnhold, noe som bidrar til helsen til bukspyttkjertelen. Når du tar med flere antioksidanter i kostholdet ditt, går betennelsesgraden ned når kroppen din bekjemper frie radikaler.

Juiceoppskrifter for bukspyttkjertelen

Å lage en juice med bare en grunnleggende ingrediens er ikke veldig spennende smaksmessig. Vurder å innlemme både frukt og grønnsaker i juice-blandingen din som en måte å holde sukkernivået lavt og forbedre smaken av juice også.

Saftkombinasjoner å prøve inkluderer:

• 1 kopp rucola + 1/4 kopp gulrøtter + ett skivet eple + fersk ingefær, etter smak
• 1 kopp grønnkål + 1/2 kopp blåbær + liten håndfull mandler
• 1 kopp spinat + 1/2 kopp jordbær + 5 til 10 røde borddruer uten frø

Mat som er dårlig for bukspyttkjertelen

Uansett om du bestemmer deg for å prøve juice for bukspyttkjertelen eller ikke, er det noen matvarer du aktivt kan unngå for å beskytte helsen til bukspyttkjertelen. Noen av disse matvarene inneholder mye sukker, kolesterol og mettet fett, som alle får bukspyttkjertelen til å jobbe hardere for å konvertere maten til energi kroppen din kan bruke.

Stekt og fettrik mat er noen av de verste lovbryterne når det gjelder å skade bukspyttkjertelfunksjonen.

Mat å unngå inkluderer:

• majones og margarin
• fettfattig meieri (som smør og fløte)
• rødt kjøtt
• organkjøtt, som lever

Symptomer på en bukspyttkjertel tilstand

Det er noen symptomer du aldri bør ignorere, spesielt når det gjelder helsen til bukspyttkjertelen.

Kronisk og akutt pankreatitt, kreft i bukspyttkjertelen og en forstørret bukspyttkjertel er alle tilstander som krever medisinsk behandling. Symptomer på at bukspyttkjertelen ikke fungerer effektivt inkluderer:

• konsistente bølger av kvalme og smerte som dukker opp noen minutter etter å ha spist
• smerte når du ligger på ryggen
• smerter som sprer seg fra ryggen til skulderbladene
• gulsott, gul hud
• oppblåsthet, diaré og "fet" avføring
• feber eller rask hjerterytme

Hvis du opplever disse symptomene, må du oppsøke lege med en gang. Besøk akuttmottak eller legevakten hvis du ikke kan få en lege til å evaluere disse symptomene samme dag.

Ta bort

Foreløpig støtter bare anekdotisk informasjon juicing for helsen til bukspyttkjertelen. Faktisk bør folk som har tilstander i bukspyttkjertelen være ekstra forsiktige når de eksperimenterer med juice, da juice kan inneholde høye sukkernivåer som overbelaster bukspyttkjertelen ytterligere.

Men kostholdsfaktorer kan påvirke styrken og helsen til bukspyttkjertelen.Å gjøre endringer i kostholdet ditt - inkludert tilsetning av fersk, sunn juice - kan være et positivt skritt mot generell velvære.

Å drikke rikelig med vann og redusere alkoholforbruket kan også hjelpe bukspyttkjertelen. Snakk med en lege hvis du er bekymret for bukspyttkjertelen.