Er Coke Zero dårlig for deg?

Innhold

• Null næringsverdi
• Kunstige søtstoffer og vekttap
• Kostholdsbrus og erosjon
• Coke Zero og diabetesrisiko
• Andre potensielle ulemper
• Bunnlinjen

Coke Zero, som nylig har blitt omlagt som Coca-Cola Zero Sugar, markedsføres som en sunnere versjon av den originale sukkersøtede drikken, Coca-Cola Classic.

Den inneholder null kalorier og sukker, mens den gir signatur Coca-Cola-smaken, noe som gjør det til en tiltalende drink blant de som prøver å redusere sukkerinntaket eller kontrollere vekten.

Denne artikkelen tar en detaljert titt på Coke Zero og forklarer om det er et sunt valg.

Null næringsverdi

Coke Zero gir ingen kalorier og er ikke en betydelig næringskilde.

Én 12-unse (354 ml) boks Coca-Cola Zero Sugar (Coke Zero) tilbyr (1):

• kalorier: 0
• Fett: 0 gram
• Protein: 0 gram
• Sukker: 0 gram
• natrium: 2% av den daglige verdien (DV)
• kalium: 2% av DV

For å søte denne drikken uten å tilsette kalorier, brukes kunstige søtstoffer.

Helseeffektene av kunstige søtstoffer er kontroversielle, og bekymring for sikkerheten deres vokser (2).

Selv om forskningen er inkonsekvent, finner noen studier at bruk av kunstige søtstoffer kan bidra til utvikling av overvekt og metabolsk syndrom, en klynge av forhold som øker sykdomsrisikoen (3, 4, 5).

Coca-Cola Zero Sugar (Coke Zero) bruker flere vanlige kunstige søtstoffer, inkludert aspartam og acesulfame kalium (Ace-K). De resterende ingrediensene er karbonatisert vann, karamellfarge, tilsetningsstoffer og naturlige smaker (1).

De eneste forskjellene mellom Coke Zero og det nye rebrand - Coca-Cola Zero Sugar - er små endringer i den naturlige smakssammensetningen (6).

Coke Zero inneholder ingen kalorier eller sukker og er ikke en betydelig kilde til næringsstoffer. Det er søtet med kunstige søtstoffer, som har kontroversielle helseeffekter.

Kunstige søtstoffer og vekttap

Forskningsresultater på effekten av Coke Zero og andre kunstig søtede drikkevarer på vekttap er blandet.

En 8-årig observasjonsstudie fant at personer som drakk mer enn 21 kunstig søtet drikkevarer per uke nesten doblet risikoen for overvekt og overvekt, sammenlignet med personer som ikke konsumerte denne typen drikke (7).

Den samme studien bemerket at det totale daglige kaloriinntaket var lavere hos individer som drakk kostholdsdrikker til tross for vektøkningen. Dette antyder at kunstige søtstoffer kan påvirke kroppsvekten på andre måter enn kaloriinntaket (7, 8, 9).

En annen studie observerte at å drikke kostholdsbrus var assosiert med større midjeomkrets i løpet av 9–10 år (10).

På den annen side indikerer mange menneskelige intervensjonsstudier at bruk av kunstige søtstoffer enten er nøytral eller gunstig for vektstyring.

I en 6-måneders, randomisert, kontrollert studie opplevde personer med overvekt eller fedme et moderat vekttap på 2–2,5% av kroppsvekten når de byttet ut kaloriholdige drikker med kostholdsdrikker eller vann (11).

I en annen studie mistet personer i et 12-ukers vekttapsprogram som drakk kunstig søtet drikke, 13 kg (6 kg), mens de som drukket vann mistet 4 kg (12 kg).

Dermed er bevisene for effektene av kunstig søtede drikkevarer på vektstyring motstridende, og mer forskning er nødvendig.

Bevisene for bruk av Coke Zero og andre kunstig søtede drikkevarer til vektstyring er motstridende. Mer forskning er nødvendig for å forstå fordelene og risikoen ved kostholdsdrikker.

Kostholdsbrus og erosjon

På samme måte som vanlig brus, er det å drikke diettbrus som Coke Zero assosiert med økt risiko for tannerosjon.

En av hovedingrediensene i Coke Zero er fosforsyre.

En studie på humane tenner bemerket at fosforsyre forårsaker mild emalje og tennerosjon (13).

En annen studie observerte at Coca-Cola Light (Diet Coke), som skiller seg fra Coke Zero bare ved at den inneholder både fosforsyre og sitronsyre, forårsaket erosjon av emalje og tenner i fersk ekstrahert ku av tenner på bare 3 minutter (14, 15).

Husk fortsatt at sitronsyre har funnet å erodere tennene mer enn fosforsyre, noe som antyder at Coke Zero kan påvirke tannemaljen litt mindre enn Diet Coke (13).

I tillegg hadde Diet Coke mindre erosive effekter enn andre drikkevarer, som Sprite, Mountain Dew og eplejuice (14).

Det sure pH-nivået i Coke Zero er assosiert med økt risiko for erosjon av emalje og tenner, selv om det kan påvirke tennene mindre enn andre sure drikker.

Coke Zero og diabetesrisiko

Coke Zero er sukkerfri. Imidlertid kan sukkererstatningene det inneholder ikke nødvendigvis være et sunnere alternativ for folk som ønsker å redusere risikoen for diabetes.

En 14-årig studie på 66 118 kvinner observerte en sammenheng mellom å drikke kunstig søtet drikke og økt risiko for type 2-diabetes (16).

En annen studie blant 2 019 personer viste en kobling mellom både sukkersøtede drikker og kunstig søtet diettholdig drikke og type 2-diabetes, noe som antydet at å bytte til diettbrus ikke kan redusere risikoen for diabetes (17).

I en 8-årig studie på 64 850 kvinner økte risikoen for diabetes med 21%, inntak av kunstig søtet drikke, selv om risikoen for de som drikker sukkersøtede drikkevarer var enda høyere på 43% (18).

Interessant nok har andre studier funnet motsatte resultater.

En 14-årig studie på 1 685 middelaldrende voksne fant ingen sammenheng mellom inntak av brus diett og økt risiko for prediabetes (19).

Resultatene fra disse studiene er motstridende og gir ikke en eksakt forklaring på hvordan kunstig søtet drikke øker risikoen for diabetes. Derfor er det behov for mer forskning.

Selv om Coke Zero er sukkerfri, er dens kunstige søtstoffer kontroversielle. Fortsatt er forskning på effekten av kunstige søtstoffer på diabetesrisikoen blandet, og det er behov for flere studier for å forstå en mulig sammenheng.

Andre potensielle ulemper

Kunstig søtet drikke som Coke Zero har vært knyttet til andre helseproblemer, inkludert:

• Økt risiko for hjertesykdom. En observasjonsstudie fant en kobling mellom kunstig søtet drikke og økt risiko for hjertesykdom hos kvinner uten tidligere hjertesykdom (20).
• Økt risiko for nyresykdom. Det høye fosforinnholdet i brus kan forårsake nyreskader. En studie bemerket at de som drikker mer enn 7 glass med brus per uke doblet risikoen for nyresykdom (21).
• Kan endre tarmmikrobiomet ditt. Flere studier indikerer at kunstig søtet drikke kan endre tarmmikrobiomet ditt og forårsake dårlig blodsukkerkontroll (22, 23).
• Kan øke risiko for osteoporose. En studie observerte at daglig inntak av cola var assosiert med en lavere beinmineraltetthet på 3,7–5,4%. Tilsvarende resultater ble funnet for de som drakk cola-drikker (24).

Ytterligere forskning er nødvendig for å bestemme de nøyaktige effektene av Coke Zero og andre kostholdsdrikker på helsen din.

Coke Zero og andre kostholdsbrus er knyttet til endringer i tarmmikrobiomet og økt risiko for osteoporose og hjerte- og nyresykdom. Imidlertid er mer forskning nødvendig.

Bunnlinjen

Coke Zero tilfører ikke ernæringsmessig verdi til kostholdet ditt, og de langsiktige effektene av å drikke kostholdsbrus er fremdeles uklare.

Hvis du vil redusere sukkerinntaket eller det vanlige brusinntaket ditt, kan du velge sunnere drikker med lite sukker som urtete, fruktinfisert vann og svart kaffe - og la Coke Zero ligge på hylla.