Laktoseintolerant kan spise yoghurt

Innhold

• Matvarer tillatt i laktoseintoleranse
• Se videoen med gode tips om fôring i tilfelle laktoseintoleranse:
• Se et eksempel på en meny på:
• Kosthold for laktoseintoleranse

Yoghurt er et godt alternativ for de som har laktoseintoleranse og trenger å erstatte melk med andre matvarer, den er rik på kalsium og har en lavere mengde laktose, fordi yoghurt er en melk gjæret av bakterier kjent som lactobacillus som delvis fordøyer laktose, blir lettere fordøyd.

De som har laktoseintoleranse og ikke kan fordøye yoghurt godt, kan for eksempel spise soyayoghurt eller laktosefri yoghurt. Laktosefri yoghurt kan være skummet, lett, flytende, og det er til og med laktosefri gresk yoghurt. I disse yoghurtene står det på etiketten at yoghurt ikke har laktose.

Matvarer tillatt i laktoseintoleranse

Matvarer som er tillatt i laktoseintoleranse er alle de som ikke inneholder kumelk i sammensetningen. Noen alternativer for meieriprodukter for de som har laktoseintoleranse er:

• Laktosefri melk, yoghurt og ost,
• Soya, havre, rismelk,
• Soya yoghurt,
• Naturlig fruktjuice.

Disse matvarene kan brukes til frokost, snacks og til og med til å lage sauser og krydder for å erstatte vanlig kumelk, som inneholder laktose og derfor ikke bør konsumeres.

Se videoen med gode tips om fôring i tilfelle laktoseintoleranse:

Se et eksempel på en meny på:

• Kosthold for laktoseintoleranse