Alt du trenger å vite om periodisk fasting

Innhold

• Intermitterende faste er ikke en diett.
• Konseptet med faste er ikke nytt.
• Intermitterende faste er ikke for alle.
• Vi vet fortsatt ikke alt om intermitterende faste.
• Anmeldelse for

Når du blar gjennom ideer til måltidsforberedelser på Instagram, er sjansen stor for at du har kommet over alle slags måltidsplaner som folk følger og sverger til-Whole30, keto, paleo, IIFYM. Og nå er det en annen spisestil som skaper mye buzz og, med det, mange spørsmål. Det er intermitterende faste (IF). Men hva er egentlig intermittent faste? Hvordan gjør du det? Og er det egentlig sunt?

Intermitterende faste er ikke en diett.

IF har ikke en måltidsplan i den forstand at det er en foreskrevet diett av ting du kan og ikke kan spise. Snarere er det en spiseplan eller et mønster som dikterer når du spiser.

"Intermittent faste er et middel til å sykle mellom perioder med faste og spise, etter et bestemt og forhåndsbestemt mønster," sier Cara Harbstreet, MS, R.D., fra Street Smart Nutrition. "Folk kan bli tiltrukket av denne formen for slanking fordi den ikke spesifiserer hva de skal spise." I tillegg kommer IF i mange former som du kan endre avhengig av tidsplanen og behovene dine.

"Mengden tid du bruker på å spise og faste kan variere avhengig av hvilken form for dietten du velger," sier Karen Ansel, M.S., R.D.N., forfatter av Healing Superfoods for anti-aging: Hold deg yngre, lev lenger. "Noen kan kreve at du faster i 16 timer av dagen og deretter spiser i løpet av de resterende åtte timene; andre kan anbefale en 24-timers faste et par dager i uken; og andre kan ganske enkelt kreve at du spiser omtrent 500 eller 600 kalorier, to dager i uken, og spis så mye og hva du vil på de andre. "

Mens alternativene for tilpasning appellerer til mange mennesker, kan mangelen på en meny eller enhver matrelatert struktur være en kamp for andre.

"En av hovedulempene med periodisk faste er at den ikke gir noen veiledning i forhold til hva du bør spise," sier Ansel. "Det betyr at du bokstavelig talt kan spise søppel mens du ikke faster, noe som ikke akkurat er en oppskrift på god helse. Hvis du velger denne typen diett, er det viktig å sørge for at du spiser så sunt som mulig for å gjøre opp for næringsstoffene du kan gå glipp av i løpet av faste dager. "

Konseptet med faste er ikke nytt.

Selv om ideen om å ha spisevinduer ikke nødvendigvis er fersk, er vitenskap om potensielle helse- og vekttap-fordeler stort sett-og det er ganske avgjørende.

"Faste har vært en del av menneskelig kultur og religiøs praksis i århundrer," sier Harbstreet. "Bare nylig har imidlertid forskning rettet fokus mot potensielle helseeffekter av faste."

En studie på mus koblet intermitterende faste til lavere insulinnivåer. En annen gnagerstudie antydet at IF kunne beskytte hjertet mot ytterligere skade etter et hjerteinfarkt. Og rotter som spiste annenhver dag i åtte uker gikk ned i vekt i løpet av en annen studie.

Men studier på mennesker er begrenset, det samme er studier som følger IF-personer over lang tid. I 2016 gjennomgikk forskere data fra studier om intermitterende faste utført på mennesker og fant i utgangspunktet at effektene var uklare eller uklare. Ikke super nyttig, og det lar deg lure på om IF for vekttap fungerer i det lange løp.

Intermitterende faste er ikke for alle.

Denne måten å spise på er definitivt ikke det riktige alternativet for visse mennesker. Hvis du har en tilstand som krever at du spiser regelmessig - for eksempel diabetes - kan IF faktisk være farlig. Og praksisen kan også være skadelig for mennesker som tidligere har hatt spiseforstyrrelser eller tvangstanker når det gjelder mat.

"Per definisjon er intermitterende faste den tilsiktede og planlagte begrensning av mat," sier Harbstreet. "Av denne grunn vil jeg absolutt ikke anbefale det til noen med en aktiv spiseforstyrrelse, ortoreksi eller annen uordnet spiseatferd. IF kan være spesielt utfordrende for de som blir opptatt av mat eller sliter med overspising etter en periode med faste. Hvis du finner ut at du ikke klarer å tenke på mat og ender med å spise mer enn du ville gjort hvis du ikke hadde faste, er det sannsynlig at periodisk faste gjør mer skade enn godt. Det gjelder ikke bare helsen din, men også forholdet ditt med mat og hvordan du gir næring til kroppen din." (Relatert: Hvorfor de potensielle intermitterende faste -fordelene ikke kan være verdt risikoen)

Harbstreet sier også at hun ikke vil anbefale fastende periodisk til alle som har problemer med å dekke sine grunnleggende, minimale ernæringsbehov, og bemerker at "hvis du ikke er forsiktig, kan du forkorte deg selv på viktige næringsstoffer og helsen din kan lide som et resultat."

Vi vet fortsatt ikke alt om intermitterende faste.

Totalt sett høres det ut som det er tonnevis som bare ikke er helt forstått om periodisk faste akkurat nå.

Noen mennesker sverger til det, mens andre kan oppleve at det påvirker dem negativt fysisk eller mentalt. «Inntil det er mer forskning som støtter helsegevinster som et resultat av faste, foretrekker jeg å fokusere på å støtte klienter i å velge nærende matvarer de liker å spise og hjelpe dem å koble til og stole på kroppen sin når det kommer til mat,» sier Harbstreet. Hvis du velger å prøve det, må du bare sørge for at du får i deg nok næringsstoffer på dine ikke-faste dager.

Anmeldelse for