Hvordan lage hjemmelaget nøttemelk (pluss 3 sunne smoothieoppskrifter)

Innhold

• Mandel-cashewmelk
• 3 sunne nøttemelksmoothieoppskrifter
• Anmeldelse for

Hvis ideen om hjemmelaget nøttemelk fremmaner frykt for Pinterest-mislykket eller får deg til å krype ved tanken på å gi opp en hel helgedag for å slave bort på kjøkkenet, er denne videoen i ferd med å blåse deg opp. Sarah Ashley Schiear, grunnleggeren av Salt House Market, et nettsted for netthandel og livsstil som kuraterer alt for kjøkkenet og hjemmet ditt (med noen deilige oppskrifter og underholdende ideer i blandingen også), viser deg hvordan du lager hjemmelaget nøttemelk uten å måtte suge nøttene eller bruke sil.

Det er gjort mulig gjennom magien til en kraftig hurtigmikser, som du helt bør investere i for mer enn bare nøttemelkformål, BTW. (Primeeksempel: Disse må-prøve blenderoppskriftene som ikke bare er smoothies.)

Først vil du lære handelens triks og piske opp den grunnleggende nøttemelkoppskriften laget med mandler og cashewnøtter (som egentlig er alt annet enn "grunnleggende"). Du kan reservere noen av vanlig nøttemelk til all din baking, blanding og matlagingsbehov-Schiear sier at den skal vare omtrent fire til fem dager i kjøleskapet. (Oppdag disse melkefrie nøttemelkoppskrifter for enhver diett og smak.)

Deretter vil du bli kreativ og bruke all den nydelige hjemmelagde nøttemelken til deilige smoothies. Schiear viser deg hvordan du lager tre av hennes favoritter: Strawberry-Goji, Blueberry-Lavender og Mango-Turmeric. Test dem alle, finn din favoritt og nyt fruktene av det minimale arbeidet ditt.

Mandel-cashewmelk

Ingredienser

1/2 kopp rå mandler

1/2 kopp rå cashewnøtter

5 medjool dadler, pitted

2 1/2 kopper vann

1/2 ts ren vaniljeekstrakt

1/4 ts havsalt

Veibeskrivelse

Tilsett alle ingrediensene i en hurtigmikser, og kjør til en jevn masse. Tilsett mer vann etter behov, og bland for en mer flytende konsistens.

3 sunne nøttemelksmoothieoppskrifter

Velg blant de tre deilige smakene nedenfor. Bare tilsett ingrediensene i en blender, bland og nipp til!

Jordbær-Goji Nut Milk Smoothie

3/4 kopp mandel-cashewmelk

1/4 kopp vann

1 kopp frosne jordbær

1 medjool dadler, pitted

1 ss goji bær

Blåbær-lavendel nøttemelk smoothie

3/4 kopp mandel-cashewmelk

1/4 kopp vann

1 kopp frosne blåbær

1/2 ts kulinarisk lavendel

Mango-gurkemeie nøttemelk smoothie

3/4 kopp mandel-cashewmelk

1/4 kopp vann

1 kopp frossen mango

1/2 ts malt gurkemeie

Anmeldelse for