Hyperaktivitet og sukker

Hyperaktivitet betyr en økning i bevegelse, impulsive handlinger, lett distrahert og kortere oppmerksomhetsspenn. Noen mennesker tror at barn er mer sannsynlig å være hyperaktive hvis de spiser sukker, kunstige søtningsmidler eller visse matfargestoffer. Andre eksperter er uenige i dette.

Noen mennesker hevder at å spise sukker (som sukrose), aspartam og kunstige smaker og farger fører til hyperaktivitet og andre atferdsproblemer hos barn. De argumenterer for at barn bør følge en diett som begrenser disse stoffene.

Aktivitetsnivået hos barn varierer med alderen. En 2-åring er ofte mer aktiv, og har kortere oppmerksomhetsspenn enn en 10-åring.

Et barns oppmerksomhetsnivå vil også variere avhengig av barnets interesse for en aktivitet. Voksne kan se på barnets aktivitetsnivå forskjellig avhengig av situasjonen. For eksempel kan et aktivt barn på lekeplassen være OK. Imidlertid kan mye aktivitet sent på kvelden sees på som et problem.

I noen tilfeller fungerer et spesielt kosthold med matvarer uten kunstige smaker eller farger for et barn, fordi familien og barnet samhandler på en annen måte når barnet eliminerer disse matvarene. Disse endringene, ikke selve dietten, kan forbedre oppførselen og aktivitetsnivået.

Raffinert (bearbeidet) sukker kan ha noen innvirkning på barnas aktivitet. Raffinert sukker og karbohydrater kommer raskt inn i blodet. Derfor forårsaker de raske endringer i blodsukkernivået. Dette kan få et barn til å bli mer aktiv.

Flere studier har vist en sammenheng mellom kunstige fargestoffer og hyperaktivitet. På den annen side viser andre studier ingen effekt. Dette problemet er ennå ikke avgjort.

Det er mange grunner til å begrense sukkeret et barn har, bortsett fra effekten på aktivitetsnivået.

• En diett med mye sukker er en viktig årsak til tannråte.
• Matvarer med høyt sukker har en tendens til å ha færre vitaminer og mineraler. Disse matvarene kan erstatte matvarer med mer ernæring. Mat med høyt sukkerinnhold har også ekstra kalorier som kan føre til fedme.
• Noen mennesker har allergi mot fargestoffer og smaker. Hvis et barn har en diagnostisert allergi, snakk med en diett.
• Tilsett fiber i barnets diett for å holde blodsukkernivået jevnere. Til frokost finnes fiber i havregryn, strimlet hvete, bær, bananer, fullkornspannekaker. Til lunsj finnes fiber i fullkornsbrød, fersken, druer og annen frisk frukt.
• Gi "stille tid" slik at barn kan lære å roe seg hjemme.
• Snakk med helsepersonell hvis barnet ditt ikke kan sitte stille når andre barn i hans eller hennes alder kan eller ikke kan kontrollere impulser.

Kosthold - hyperaktivitet

Ditmar MF. Atferd og utvikling. I: Polin RA, Ditmar MF, red. Pediatric Secrets. 6. utg. Philadelphia, PA: Elsevier; 2016: kapittel 2.

Langdon DR, Stanley CA, Sperling MA. Hypoglykemi hos småbarn og barn. I: Sperling MA, red. Pediatrisk endokrinologi. 4. utg. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2014: kapittel 21.

Sawni A, Kemper KJ. Attention underskudd lidelse. I: Rakel D, red. Integrativ medisin. 4. utg. Philadelphia, PA: Elsevier; 2018: kapittel 7.