5-ingrediens sunne peanøttsmør-kjeks du kan lage på 15 minutter

Innhold

• 5-ingrediens sunne peanøttsmørkaker
• Anmeldelse for

Sjansen er stor for at du kjenner og elsker den klassiske peanøttsmør -kaken. (Du vet, de du får knuse med en gaffel.)

Mens den tradisjonelle oppskriften på peanøttsmørkjeks er lastet med smør og sukker, der er en sunnere måte å gjøre det på som fortsatt smaker godt ekte god. Denne vrien på oppskriften er fullpakket med den samme peanøttsmørgodheten du ikke kan motstå-men de er også fri for meieri, gluten, raffinert sukker og egg. (Så, jepp, de er også veganske.) Den beste delen? Du trenger bare fem ingredienser og 15 minutter for å lage dem! (Prøv også disse avokadoproteinkjeksene fra Tone It Up-trenerne.)

Med mandelmel som melbunn og søtet med ren lønnesirup, vil disse kakene glede enhver peanøttsmør-elsker-uten å være en sann overbærenhet. (Relatert: Alt du trenger å vite om nøttesmør)

5-ingrediens sunne peanøttsmørkaker

Gir: 18 til 28 kjeks

Ingredienser

• 1 kopp kremet peanøttsmør
• 1 1/2 kopper mandelmel
• 1/2 kopp ren lønnesirup
• 2 ts vaniljeekstrakt
• 1 ts bakepulver

Veibeskrivelse

1. Forvarm ovnen til 350 ° F. Bekled et stort bakeplate med bakepapir.
2. Bland alle ingrediensene i en matprosessor. Puls til det dannes en litt klissete deig. Hvis du ikke har kjøkkenmaskin, bland røren med en stavmikser.
3. Rull deigen til små kuler. Hvis du vil ha større kaker, lag baller litt større, og oppskriften gir omtrent 18 kaker. Hvis du vil ha mindre informasjonskapsler, ruller du kuler på mindre side for å gi omtrent 28 informasjonskapsler.
4. Legg deigbollene jevnt på stekeplaten. Bruk baksiden av en gaffel til å trykke på kryss på hver kule, og flat ut kakene litt.
5. Stekes i 6 til 7 minutter. Deigen vil fortsatt være myk, og bunnen av kakene skal være litt brune. (Disse informasjonskapslene kan lett brenne, så hold godt øye med dem.)
6. La kakene avkjøles litt på bakeplaten før de overføres til en rist.

Næringsfakta per informasjonskapsel (hvis den gir 28): 110 kalorier, 8 g fett, 1 g mettet fett, 7 g karbohydrater, 1 g fiber, 5 g sukker, 3 g protein

Anmeldelse for