Kosthold med høyt urinsyre

Innhold

• Tillatte og forbudte matvarer
• Tips for å redusere urinsyre
• Last ned meny for Ác.Úrico

Urinsyre dietten bør ha lite karbohydrater, som er tilstede i matvarer som brød, kaker, sukker, søtsaker, snacks, desserter, brus og industriell juice. I tillegg bør overdreven inntak av rødt kjøtt, slakteavfall som lever, nyrer og kråke, og sjømat, som reker og krabbe, unngås.

I dette dietten er det også viktig å konsumere 2 til 3 liter vann per dag og øke forbruket av mat rik på vitamin C, som appelsin, ananas, kiwi og acerola, da de hjelper til med å eliminere urinsyre fra nyrene. og forhindre dannelse av nyrestein. Se noen hjemmemedisiner for å senke urinsyre.

Tillatte og forbudte matvarer

Matvarer som bør unngås er hovedsakelig de med høy glykemisk indeks, som brød, sukker og mel, da de øker blodsukkeret og insulinutslipp i blodet, et hormon som øker opphopningen av urinsyre i kroppen.

På den annen side bør forbruket av frukt, grønnsaker, godt fett som olivenolje og nøtter og fullkorn økes, som vist i følgende tabell:

Selv om det populært sies at tomater er en forbudt mat for urinsyre, er det ingen studier som kan bevise dette forholdet. I tillegg, som tomater er en sunn mat, rik på vann og antioksidanter, har forbruket deres helsemessige fordeler.

En annen myte er å tenke at sure frukter forsyrer blodet, noe som gjør urinsyren verre. Fruktens surhet blir raskt nøytralisert i magen, der magesyre er sterkere enn syren i maten. Når den absorberes, kommer maten nøytralt inn i blodet, noe som opprettholder en veldig godt justert kontroll av pH-verdien.

Tips for å redusere urinsyre

For å redusere urinsyre er det noen tips som kan følges hver dag, for eksempel:

• Bruk minst 1,5 til 2 liter vann per dag;
• Øk forbruket av frukt og grønnsaker;
• Moderate inntaket av kjøtt og fisk;
• Gi preferanse til vanndrivende matvarer som vannmelon, agurk, selleri eller hvitløk. Se en liste over vanndrivende matvarer;
• Unngå inntak av mat som er rik på puriner, som lever, nyrer og svimmel.
• Reduser forbruket av industrialiserte og høyt sukkerprodukter, for eksempel brus, kaker eller tilberedt mat;
• Øk forbruket av matvarer med vitamin C som appelsin, ananas og acerola. Se andre matvarer rike på vitamin C.

Det er best å alltid konsultere en ernæringsfysiolog for å lage en spiseplan i henhold til individuelle behov. I tillegg kan ernæringsfysiologen også anbefale vitamin C-tilskudd i en dose på 500 til 1500 mg / dag, da dette vitaminet bidrar til å eliminere overflødig urinsyre i urinen.

Sjekk også ut 7 matvarer som øker gikt, og du kan ikke forestille deg.

Last ned meny for Ác.Úrico

Tabellen nedenfor viser et eksempel på en 3-dagers meny for å kontrollere urinsyrenivået i blodet:

I tillegg er det også viktig å opprettholde riktig vekt for å kontrollere urinsyre, og å vurdere om tilstedeværelsen av andre sykdommer som diabetes, som favoriserer økningen av urinsyre i blodet.

Se videoen nedenfor og se flere tips for å kontrollere urinsyre: