Til detox eller ikke til detox?

Innhold

• Anmeldelse for

Da jeg først gikk i privat praksis, ble detoxing ansett som ekstremt, og i mangel av et bedre ord, 'fringy'. Men i løpet av de siste årene har ordet 'detox' fått en helt ny betydning. Nå ser det ut til å være et overordnet begrep å beskrive en slags intervensjon som får søppelet ut og hjelper til med å gjenopprette kroppen til en bedre balanse. Det virker som om alle hopper ombord!

Hva teller som en detox-diett?

Detoxer kan være relativt grunnleggende, fra å bare kutte ut alkohol, koffein og bearbeidede ting (hvitt mel, sukker, kunstige ingredienser, etc.), til direkte ekstreme, som bare væsker.

Fordeler med avgiftning

Den største fordelen med en grunnleggende detox er at den eliminerer ting du bør prøve å begrense eller unngå uansett. Å forplikte seg til å "forby" visse matvarer kan være en fin måte å la kroppen din oppleve hvordan det føles å ta en pause fra ting som alkohol og sukker. Selv om du kanskje ikke slipper mye vekt på en grunnleggende detox, vil du sannsynligvis føle deg lettere, mer energisk, "renere" og motivert til å holde deg på et sunt spor.

Når avgiftning kan bli farlig

Mer ekstreme detoxer derimot, spesielt de som eliminerer fast føde, er en annen historie. Fordi du ikke får i deg nok karbohydrater, vil du tømme kroppens glykogenlagre, karbohydratene sokkes bort i leveren og muskelvevet. Det alene kan få deg til å gå ned 5 til 10 kilo på bare noen få dager, men det tapet vil ikke være kroppsfett, og det kan komme tilbake så snart du går tilbake til din vanlige rutine. Et annet stort problem med flytende rensing er at de vanligvis ikke gir protein eller fett, to byggesteiner kroppen din trenger for konstant reparasjon og helbredelse. Å spise for lite av disse viktige næringsstoffene kan føre til muskeltap og et svakere immunsystem. Psykologisk sett kan det raske vekttapet være veldig høyt, men til slutt kan mangelen på ernæring innhente deg, vanligvis i form av en skade, forkjølelse eller influensa, eller bare føle deg nedkjørt og utmattet.

Avrusningen i min nyeste bok er i mellom. Den inkluderer fire enkle måltider om dagen, laget av bare fem hele, faste matvarer: spinat, mandler, bringebær, økologiske egg og økologisk yoghurt, eller veganvennlige alternativer (samt naturlige krydder for å piffe opp ting og få opp stoffskiftet) . Jeg valgte bare fem matvarer fordi jeg ønsket at detoxen skulle være ekstremt enkel – lett å handle, lett å forstå og lett å gjøre. Disse matvarene gir også en kombinasjon av magert protein, gode karbohydrater og sunt fett, slik at du ikke vil frata kroppen din under avrusningen - og hver har vitenskapelig vist seg å støtte vekttap.

Fem dagers hurtigspoling


I løpet av denne 5 dagers hurtigspolingen spiser du nøyaktig de samme fire måltidene om dagen, laget av spesifikke deler av disse fem matvarene til bestemte tidspunkter: den første innen en time etter at du våknet, og de andre hadde en avstand mellom tre og ikke mer enn fem timer fra hverandre. Etter min erfaring kan en veldig strømlinjeformet, smal, repeterende plan som denne gi en stor fysisk og emosjonell omstart.

På den 5. dagen legger mange merke til at trangen til salt, fet eller søt mat forsvinner, og de begynner å sette pris på de naturlige smakene til hel mat. Og når alle beslutninger om nøyaktig hva du skal spise, hvor mye og når du har tatt for deg, kan du ikke handle på følelsesmessige, sosiale, miljømessige og vanlige spisestimuleringer. Det alene kan være utrolig kraftig for å hjelpe deg med å undersøke forholdet ditt til mat, slik at du kan begynne å transformere det (f.eks. bryte syklusen med å spise på grunn av kjedsomhet eller følelser). Ved slutten av de fem dagene kan du kaste opp til åtte kilo.

Det er viktig å merke seg at detoxing ikke er for alle. For noen mennesker kan det å tenke på å bli begrenset intensivere suget eller føre til overspising. Derfor har jeg valgt Fast Forward (det er en quiz i boken for å hjelpe deg med å finne ut om det er riktig for deg). For eksempel, hvis du er typen mennesker som får panikk ved tanken på at mat skal settes på en forbudt liste, kan en detox alvorlig slå tilbake.

Gjør det som er riktig for deg

Så mitt grunnleggende råd om å detox eller ikke detox: ikke føler at det er noe du bør gjøre bare fordi det er populært. Men hvis du virkelig kunne bruke en ren skifer og du bestemmer deg for å prøve min eller en annen, følg disse to grunnleggende reglene:

Tenk på en detox som en overgangsperiode, eller start en sunn plan. Det er ikke en langsiktig "diett" eller en måte å gjøre opp for hver overdrivelse. Å komme inn i en syklus med kontinuerlig overspising og detoxing er ikke sunt fysisk eller følelsesmessig.

Lytt til kroppen din. Du bør føle deg lett og energisk, men en for streng detox kan gjøre at du føler deg svak, skjelven, svimmel, grinete og utsatt for hodepine. Hvis du ikke føler deg bra, må du endre planen for å bedre dekke kroppens behov.

Til syvende og sist skal enhver detox føles som et springbrett til en sunnere vei, ikke som en straff.

Cynthia Sass er en registrert diettist med mastergrad i både ernæringsvitenskap og folkehelse. Ofte sett på nasjonal TV, hun er en SHAPE -bidragsyter og ernæringskonsulent for New York Rangers og Tampa Bay Rays. Hennes siste New York Times bestselger er Cinch! Erobre trang, slipp pund og miste tommer.

Anmeldelse for