Vanlige hormonforstyrrende stoffer rundt deg - og hva du kan gjøre med dem

Innhold

• Hva gjør disse stoffene så skadelige?
• Hvordan kommer disse hormonforstyrrende kjemikaliene inn i kroppene våre?
• Hva kan vi gjøre for å beskytte oss selv?
• Hva med hjemmene våre?
• Er det noen skritt vi kan ta på et bredere nivå for å gjøre maten og miljøet tryggere?
• Anmeldelse for

Når du tenker på giftige kjemikalier, forestiller du deg sannsynligvis grønt slam utenfor fabrikker og atomavfall - skadelige ting du sjelden ville befinne deg rundt. Til tross for denne ute-av-syne-ute-av-sinn-tankegangen, møter du sannsynligvis kjemikalier som kan påvirke hormonene og helsen din hver eneste dag, sier Leonardo Trasande, MD, en ledende miljøforsker og direktør for NYU Center for undersøkelsen av miljøfarer. Hans siste bok, Sicker, Fatter, Poorer, handler om farene ved hormonforstyrrende stoffer, de hormonforstyrrende kjemikaliene.

Her deler Dr. Trasande de forskningsbaserte faktaene du trenger å vite – pluss hvordan du kan beskytte deg selv.

Hva gjør disse stoffene så skadelige?

"Hormoner er naturlige signalmolekyler, og syntetiske hormonforstyrrende kjemikalier forvrider disse signalene og bidrar til sykdom og funksjonshemming. Vi vet om rundt 1000 syntetiske kjemikalier som gjør det, men bevisene er sterkest for fire kategorier av dem: flammehemmere brukt i elektronikk. og møbler; plantevernmidler i landbruket; ftalater i produkter for personlig pleie, kosmetikk og matemballasje; og bisfenoler, som BPA, som brukes i aluminiumsbokser og termisk papirkvitteringer.

Disse kjemikaliene kan ha varige konsekvenser. Infertilitet hos menn og kvinner, endometriose, fibroider, brystkreft, fedme, diabetes, kognitive underskudd og autisme har vært direkte eller indirekte knyttet til dem. "

Hvordan kommer disse hormonforstyrrende kjemikaliene inn i kroppene våre?

"Vi absorberer dem gjennom huden vår. De er i støv, så vi inhalerer dem. Og vi får i oss en betydelig mengde av dem. Ta plantevernmidler - studier viser at vi har den høyeste eksponeringen for dem gjennom råvarer. Men vi svelger dem også når vi spiser visse kjøtt- og fjærfe fordi dyrene har spist mat som har blitt sprøytet med plantevernmidler. Vi inntar til og med flammehemmere i tepper, elektronikk og møbler når vi utilsiktet legger hånden vår til munnen mens vi arbeider på datamaskinen vår, for eksempel. " (Relatert: De skadelige kjemikaliene skjult i treningsklærne dine)

Hva kan vi gjøre for å beskytte oss selv?

"Det er veldig viktig å fokusere på de enkle måtene du kan begrense eksponeringen på:

• Spis økologisk. Det betyr frukt og grønnsaker, men også melk, ost, kjøtt, fjærfe, ris og pasta. Studier har antydet at å spise økologisk kan redusere nivåene av plantevernmidler vesentlig i løpet av et par dager.
• Begrens din bruk av plast - spesielt alt med tallene 3 (ftalater), 6 (styren, et kjent kreftfremkallende stoff) og 7 (bisfenoler) på bunnen. Bruk beholdere av glass eller rustfritt stål når det er mulig. Hvis du bruker plast, må du aldri mikrobølgeovn eller sette den i oppvaskmaskinen fordi varmen kan få den til å bryte ned mikroskopisk, slik at maten vil absorbere kjemikaliene.
• Med hermetikk, vær oppmerksom på at alt som er merket "BPA-fritt" ikke betyr bisfenolfritt. Én BPA-erstatning, BPS, er potensielt like skadelig. Se i stedet etter produkter som sier «bisfenolfri».
• Vask hendene etter at du har rørt papirkvitteringer. Enda bedre, ha kvitteringer sendt til deg, slik at du ikke håndterer dem i det hele tatt. "

Hva med hjemmene våre?

"Våtmopp gulvene dine og bruk et HEPA-filter når du støvsuger for å eliminere støvet som inneholder disse kjemikaliene. Åpne vinduene for å spre dem. Med flammehemmere i møbler oppstår den største eksponeringen når møbeltrekk rives. Hvis dine rives, repareres det eller bli kvitt det. Når du kjøper nytt, se etter fibre som ull som er naturlig flammehemmende. Og velg utstyrte klær, som regnes som mindre brannfare enn løsere stiler og derfor ikke er like sannsynlig å ha blitt behandlet med flammehemmere. ."

Er det noen skritt vi kan ta på et bredere nivå for å gjøre maten og miljøet tryggere?

"Vi har sett så mye fremgang allerede. Tenk på den BPA-frie bevegelsen. Nylig har vi kuttet ned perfluorokjemiske stoffer, som brukes i matemballasje og kokekar. Disse eksemplene er drevet av forbrukeraktivisme. Du kan lage endring skjer med stemmen din - og lommeboken."

Shape Magazine, utgave av april 2020

Anmeldelse for