Den beste sunne maten for sterke bein

Innhold

• Anmeldelse for

Olivenolje er kanskje mest kjent for sine helsemessige fordeler, men det enumettede fettet kan også beskytte mot brystkreft, forbedre hjernens helse og forbedre hår, hud og negler. Nå kan et olivenoljerikt kosthold øke helsen din av en annen grunn: Det ser ut til å bidra til å styrke beinene, ifølge en ny studie.

Et team av spanske forskere undersøkte 127 menn mellom 55 og 80 år. Mennene som spiste et middelhavskost som var beriket med olivenolje, viste høyere nivåer av osteocalcin i blodet, en kjent markør for sterke og sunne bein, Det melder The Independent.

"Inntaket av olivenolje har vært relatert til forebygging av osteoporose i eksperimentelle og in vitro-modeller," sa hovedforfatter José Manuel Fernández-Real, MD, Ph.D., i en uttalelse. "Dette er den første randomiserte studien som viser at olivenolje bevarer bein, i det minste som man utledes av sirkulerende benmarkører, hos mennesker."

Tidligere forskning har vist at olivenolje kan beskytte mot osteoporose, ifølge Den uavhengige, og bensykdommen forekommer vanligvis sjeldnere i Middelhavslandene sammenlignet med resten av Europa.

Når det er sagt, betyr ikke funnene nødvendigvis at det er på tide å bytte det glasset med melk med et par spiseskjeer olivenolje.

"Det erstatter ikke kalsium og vitamin D i dietten," sa Keith-Thomas Ayoob, diettist og professor ved Albert Einstein College of Medicine, til ABC News. "Men inkludert alle tre, og regelmessig mosjon, viser løfte som den beste måten å sikre god beinhelse."

Melk (og yoghurt og ost) er ikke den eneste måten å holde skjelettet ditt sterkt. Her er noen andre sunne spiser som har vært knyttet til beinhelse:

1. Soya: Soyamat er proteinrike, meierifrie måter å øke kalsiuminntaket på. Den gjennomsnittlige voksne trenger omtrent 1000 milligram av dette essensielle næringsstoffet hver dag. En halv kopp porsjon tofu forsterket med kalsium (ikke alle merker er tilberedt på denne måten, påpeker CookingLight.com) inneholder omtrent 25 prosent av det. En kopp soyabønner inneholder 261 milligram kalsium, pluss 108 milligram magnesium.

2. Fet fisk: Melk, ost, yoghurt og tofu vil ikke gjøre deg mye bra uten din daglige dose av vitamin D, som hjelper kroppen å absorbere kalsium. De fleste voksne trenger omtrent 600 internasjonale enheter (IE) vitamin D hver dag, ifølge National Institutes of Health. En tre-unse porsjon sockeye laks klokker inn på nesten 450 IE, en boks sardiner inneholder 178 IE, og tre unser hermetisk tunfisk utgjør totalt ca. 70 IE.

3. Bananer: Bananer er en velkjent kaliumgullgruve, men lager ikke ofte lister over matvarer for sunne bein. Imidlertid, ved 422 milligram for en middels frukt, må de ikke ignoreres.

4. Poteter: Noen undersøkelser tyder på at et kaliumrikt kosthold kan motvirke noe av nedgangen i kalsiumabsorpsjon sett i det typiske vestlige kostholdet. Den gjennomsnittlige voksne trenger omtrent 4700 milligram kalium om dagen. En middels søt spud med skall har 542 milligram og en middels hvit potet med skall har 751 milligram.

5. Mandler: Nøtterlignende olivenolje er rik på sunt fett og en del av det typiske middelhavsdietten, selv om den nye studien fant et sterkere forhold mellom friske bein og en diett beriket med olivenolje enn en diett beriket med nøtter. En én unse servering av mandler inneholder 80 milligram kalsium, men den inneholder også nesten 80 milligram magnesium, en annen nøkkelspiller for sterke bein. Den gjennomsnittlige voksne trenger rundt 300 til 400 milligram om dagen, ifølge NIH.

Mer fra Huffington Post Healthy Living:

Er egg virkelig like ille som å røyke?

Kan dette vitaminet beskytte lungene dine?

6 hovedfordeler med valnøtter

Anmeldelse for