Du kan lage disse havregrynproteinkakene på 20 minutter flate

Innhold

• Blåbær sitronproteinkaker
• Anmeldelse for

Bytt opp matmåltidene dine med disse blåbær-sitronproteinkjeksene. Disse glutenfrie kakene er laget av mandel- og havremel, sitronskall og blåbær og kommer garantert til å treffe stedet. Og takket være vanilje gresk yoghurt og proteinpulver, holder de deg faktisk mett. Vi foreslår å piske opp en sats i helgen, og deretter oppbevare dem i kjøleskapet for å ha en ettermiddagsmat klar hele uken (hvis du kan motstå å gå tilbake for mer, altså). (Neste: 10 peanøttsmøroppskrifter som er sunne og deilige)

Til denne oppskriften bruker vi en foodprosessor for raskt å male havren og blande alle ingrediensene sammen. Kakene kan tilberedes, bakes og klares på 20 minutter flat (virkelig).

Blåbær sitronproteinkaker

Lag 18 kaker

Ingredienser

• 1 kopp tørr havre (kan også bruke havremel og hoppe over trinn #2)
• 1 kopp blanchert mandelmel
• 56 g vaniljeproteinpulver (din favoritttype!)
• 1 kopp vanilje gresk yoghurt
• 1/2 kopp honning
• Skal fra 1 sitron
• 1 ts vaniljeekstrakt
• 1 ts bakepulver
• 1/2 ts natron
• 1/4 ts salt
• 1 kopp ferske blåbær

Veibeskrivelse

1. Forvarm ovnen til 350 ° F. Dekk et stort bakeplate med kokespray.
2. Ha havre i en kjøkkenmaskin og bearbeid til det er stort sett malt.
3. Tilsett mandelmel, proteinpulver, honning, yoghurt, sitronskall, vanilje, bakepulver, natron og salt. Bearbeid bare til ingrediensene er jevnt blandet til en røre.
4. Ha i blåbærene, og pulser bare i 10 sekunder.
5. Fordel røren på bakeplaten, og form 18 kaker som er jevnt fordelt fra hverandre.
6. Stek i 10 til 12 minutter, til bunnen av kakene er lett brune.
7. La kakene avkjøles litt før du bruker en slikkepott til å overføre dem til en rist.
8. Oppbevares i kjøleskap i en lukket beholder eller dekket tallerken.

Næringsfakta per 2 kjeks: 205 kalorier, 6 g fett, 29 g karbohydrater, 2 g fiber, 20 g sukker, 12 g protein

Anmeldelse for