Helsemessige fordeler av melon

Innhold

• Fordeler med melon
• Næringsinformasjon
• Melon Detox Juice Oppskrift
• Oppfriskende oppskrift på melonsalat

Melon er en frukt med lite kaloriinnhold, veldig næringsrik og som kan brukes til å slanke og fukte huden, i tillegg til å være rik på vitamin A og flavonoider, kraftige antioksidanter som arbeider for å forhindre problemer som hjertesykdom og for tidlig aldring.

Siden den er rik på vann, øker melonene hydrering og kan for eksempel være et sunt alternativ for å kjøle ned varme dager. I tillegg, da det er rik på vann, forbedrer det tarmfunksjonen, og forhindrer forstoppelse.

Fordeler med melon

Melonen kan konsumeres i sin friske form eller i form av juice og vitaminer, og brukes også mye til å oppdatere varmere dager eller på stranden. Denne frukten gir fordeler som:

1. Hjelp til å gå ned i vekt, for å ha veldig lave kalorier;
2. Øk hydrering, for å være rik på vann;
3. Opprettholde helse på hud og hår, for å være rik på vitamin A og C, viktig for produksjonen av kollagen og forebygging av aldring;
4. Forbedre tarmtransitt, ettersom den er rik på vann, da dette favoriserer passering av avføring;
5. Kontroller blodtrykket, fordi den inneholder kalium og er et vanndrivende middel;
6. Forhindre sykdom, for å ha et høyt innhold av antioksidante næringsstoffer, som vitamin A, vitamin C og flavonoider.

For å oppnå disse fordelene, bør du konsumere melon minst 3 til 4 ganger i uken. Det er viktig å inkludere den i et sunt og balansert kosthold.

Næringsinformasjon

Følgende tabell gir næringsinformasjon for 100 g fersk melon.

For å velge en god melon på supermarkedet, må man se på skinnet og vekten av frukten. Veldig skinnende skall viser at frukten ennå ikke er moden, mens de beste melonene er de som er tyngre for størrelsen.

Melon Detox Juice Oppskrift

Ingredienser:

• 1 agurk
• ½ kopp melonmasse
• 1/2 sitronsaft
• Ingefærskall
• 2 ss fersk mynte
• Klype cayennepepper

Forberedelsesmodus:

Pisk alle ingrediensene i en blender og drikk iskrem.

Oppfriskende oppskrift på melonsalat

Ingredienser:

• 1 grønn fruktmelonmelon
• 1 gul kjøttmelon
• 10 - 12 cherrytomater
• 1 stilk hakket gressløk
• 100 g fersk ost i små terninger
• Hakket mynte etter smak
• salt og olje til å krydre

Forberedelsesmodus:

Skjær melonene i form av små terninger eller kuler og legg dem i en dyp beholder, egnet for salater. Tilsett de halverte tomatene, osten, hakket gressløk og hakket mynte. Bland alt forsiktig og krydre med en klype salt og olje.