Bananer for gikt: Lavt purin, høyt vitamin C

Innhold

• gikt
• Bananer og gikt
• Andre lavpurine matvarer
• Mat å unngå (eller begrense serveringsstørrelse) hvis du har gikt
• Ta bort

gikt

Nukleinsyre - en av kroppens viktigste byggesteiner - inkluderer stoffer som kalles puriner. Et avfallsprodukt av puriner er urinsyre.

Hvis du har for mye urinsyre i kroppen din, kan det danne krystaller som forårsaker betennelse og smerter i leddene. Denne metabolske forstyrrelsen er kjent som gikt.

Selv om det er andre faktorer som bidrar til gikt, jo høyere nivåer av urinsyre i kroppen din, jo større er sjansen for giktbetennelse, hevelse og smerter.

Bananer og gikt

I følge en 2015-artikkel fra Institute for Quality and Efficiency in Health Care, kan det å endre kostholdet ditt bidra til å senke urinsyrenivået.

Å spise et lavt purin kosthold bør redusere urinsyreproduksjonen, noe som igjen kan redusere urinsyregikt.

Bananer er en lav purin mat. De har også høyt vitamin C. En artikkel fra 2009 i Archives of Internal Medicine konkluderte med at et høyere inntak av C-vitamin er assosiert med en lavere risiko for urinsyregikt.

Det amerikanske landbruksdepartementet (USDA) uttaler at en stor banan inneholder 11,8 mg C-vitamin.

I følge Mayo Clinic er den anbefalte daglige mengden vitamin C for voksne kvinner 75 mg og voksne menn 90 mg. Dette tilsvarer en stor banan som tilfører omtrent 16 prosent av det daglige anbefalte vitamin C for en kvinne og omtrent 13 prosent for en mann.

Andre lavpurine matvarer

Selv om å endre kostholdet ditt sannsynligvis ikke vil kurere urinsyregikt, kan det bremse fremskrittene av leddskader og redusere risikoen for gjentagende angrep ved å redusere nivåene av urinsyre i blodet.

I tillegg til bananer, her er noen andre matvarer med lav purin å legge til kostholdet ditt:

• frukt
• mørke bær
• grønnsaker (ifølge Mayo Clinic, øker ikke grønnsaker med mye puriner - for eksempel spinat og asparges) risikoen for urinsyregikt eller urinsyregikt.
• nøtter (inkludert peanøttsmør)
• lite fett / fettfrie meieriprodukter (melk, yoghurt, ost)
• egg
• poteter
• tofu
• pasta

Mat å unngå (eller begrense serveringsstørrelse) hvis du har gikt

Hvis du har gikt, er her noen matvarer du bør unngå:

• søte drikker
• sukkerholdige matvarer
• maissirup med høyt fruktosenivå
• rødt kjøtt (storfekjøtt, lam, svinekjøtt)
• organ og kjertelkjøtt (lever, søtbrød, nyre)
• bacon
• sjømat
• alkohol (destillert brennevin og øl)

Ta bort

Bananer inneholder lite puriner og inneholder mye vitamin C, noe som gjør dem til en god mat å spise hvis du har gikt.

Hvis du endrer kostholdet ditt til å inkludere mer lite purin mat, som bananer, kan du redusere mengden urinsyre i blodet og redusere risikoen for tilbakevendende giktangrep. Imidlertid kan det hende du fortsatt må ta medisiner for å behandle gikt.

Snakk med legen din om hvordan du best kan håndtere gikt og senke risikoen for giktangrep.