Spør diettlegen: Hvordan bruke apper for vekttap mens du spiser ute

Innhold

• Anmeldelse for

Spørsmål: Jeg bruker en app for å spore måltidene mine. Hvordan anslår jeg kalorier for et restaurantmåltid eller noe andre lagde?

EN: Du har rett i å være bekymret for din evne til å logge og spore måltidene dine hjemmefra, i henhold til United States Departure of Agriculture (USDA), spiser vi nå over 40 prosent av måltidene våre hjemmefra. De fleste av kundene mine spiser ute mesteparten av tiden, og mange av dem sporer matinntaket på mobilapper (jeg anbefaler vanligvis MyFitnessPal). Her er hva jeg forteller dem om å spore næringsinnholdet i matvarer når de er på farten.

Bruk en app med en robust database

De gode matdagbokappene har veldig robuste ernæringsdatabaser som strekker seg utover den typiske USDA -databasen for å inneholde mye mer kommersielle tilbud. Vær forsiktig med "innhold fra brukeren", ettersom elementene kan inneholde uventede feil og unøyaktigheter. (Finn ut mer om Den riktige måten å bruke vekttapsprogrammer på.)

Du kommer ikke til å bli perfekt, og det er greit

Når du spiser ute (på en restaurant, på farten eller hjemme hos noen andre), er det mange variabler som du ikke kan kontrollere (bruker de mye eller litt olje når du lager mat? Eller , hva er i denne sausen?). Gjør ditt beste for å estimere porsjoner og bryte ned et måltid til komponentene. Mange matdagbok -apper har mer håndgripelige målinger for matvarer, for eksempel 1 kopp kokt kyllingbryst i terninger i stedet for 4 gram kyllingbryst. Disse kan være lettere å anslå. Bruk disse til din fordel til å sette sammen måltidet du spiser en komponent om gangen.

Sikt lavt

For å ta hensyn til gjenværende og urapporterte kalorier, anbefaler jeg at du gjetter på den lave siden av kalori- og makronæringsinntaket. Et flertall av disse kaloriene kommer mest sannsynlig fra fett, ettersom oljer er det enkleste å legge til måltidet og det vanskeligste å prøve å bestemme når man ser på en tallerken. På en gitt dag vil du sannsynligvis være pluss eller minus 10 prosent av referansen din, på dager du spiser mye ute, har du som mål å være minus 10 prosent.

Gjør leksene dine

Mange restauranter tilbyr menyer på nettet, og noen har næringsinnhold på nettet. Gjør leksene dine på nettet før du spiser ute. Du vil kunne samle mye informasjon om potensielle matalternativer og deres næringsinnhold med minimal innsats, noe som vil spare deg for å bekymre deg for å spore og finne ut innholdet i måltidet ditt i øyeblikket. (Eller prøv en av disse 15 sunne måltider du kan bestille uten meny.) Heldigvis blir det mye lettere å spise smart, ettersom FDA har nye retningslinjer for merking av matvarer som krever at restaurantkjeder med 20 eller flere bedrifter gi deg skriftlig ernæringsinformasjon på forespørsel. For de fleste steder er online den enkleste måten å spre informasjonen på. Dette er også det enkleste for deg når du planlegger på forhånd.

Nøkkelen er å gjøre så godt du kan med ressursene du har. Hvis du er litt unna, er det langt bedre enn å kaste inn håndkleet og bare spise hva du vil uten hensyn til ernæringsplanen eller målet ditt. Husk disse fire tipsene, og strebe etter å være så konsekvent du kan.

Anmeldelse for