Spør diettlegen: Vekttap etter ferien

Innhold

• Anmeldelse for

Spørsmål: Hvis jeg dro på ferie og gikk opp i vekt, hvordan kan jeg komme tilbake på sporet?

EN: Det er ikke et magisk antall "feriedager" du kan bruke på å spise all meksikansk mat og margarita du vil ha før du begynner å gå opp i vekt, men den gode nyheten er at det er visse taktikker for kostholdet ditt etter ferien som kan hjelpe kroppen din "restituere" etter noen dager av vognen.

For det første, for å bestemme hvor mye vekt du vil gå opp etter et par dager med usunn mat, bruker du de samme beregningene du vil bruke hvis du vil gå ned i vekt. En ekstra 1000 kalorier per dag vil føre til at du går opp omtrent to kilo per uke, mens ytterligere 500 kalorier per dag som vil føre til en vektøkning på ett kilo i løpet av en uke.

For det andre, tenk på hvordan du spiste tidligere. Hvis du har vært kronisk underspising og overbegrenset kalorier, vil du mest sannsynlig gå opp mer enn ett eller to kilo i løpet av en uke. Vi undervurderer de forferdelige effektene på stoffskiftet vårt som kronisk underspising har, og uproportorsjonell vektøkning med økte kalorier er en av dem.

Imidlertid er det også en interessant oppside for å spise mer mat. Forskning viser at når du overspiser i flere dager, reagerer kroppen din ved å øke mengden kalorier som er brent. Det stemmer, overfôring (det vitenskapelige navnet på overspising) fører til en midlertidig økning i stoffskiftet som kan variere fra 4 til 12 prosent. Men du bør merke deg at denne økningen i forbrente kalorier ikke helt motvirker økningen i forbrukte kalorier, så du vil fortsatt gå opp i vekt.

Heldigvis, hvis du har overindulged på deilig mat på ferie (som er flott!), Du kan enkelt komme seg. Bare gå tilbake til de vanlige rene spisevanene og den aktive livsstilen din, og all vekt du gikk opp i ferien, vil gå av. Det du ikke bør gjøre er å begynne aggressivt å slanke deg og begrense kaloriene. Dette kan fremme et "overstadig og begrenset mønster", som kanskje eller ikke kan ha negative effekter på stoffskiftet på kort sikt, men på lang sikt legger det grunnlaget for et usunt forhold til mat.

Hvis du ønsker å ta en mer proaktiv tilnærming til å miste de ekstra feriekiloene, prøv å sykle med kalorier/karbohydrater. Denne tilnærmingen ble vist i en studie fra 2013 publisert i British Journal of Nutrition å være nesten dobbelt så effektiv som å bare begrense kaloriene dine. Her er planen som forskere brukte:

● Fem dager i uken: Følg et litt begrenset, middelhavsinspirert kosthold (1500 kalorier/dag, 40/30/30 prosent forhold mellom kalorier fra karbohydrater/protein/fett)

● To dager i uken: Følg en karbohydrat- og kaloribegrenset diett (650 kalorier/dag, færre enn 50 gram karbohydrater/dag)

Du kan velge når du skal følge kalorifattige dager hvilken som helst dag i uken, men jeg anbefaler at du velger ikke-påfølgende og ikke-treningsdager. Denne spisestilen viste ikke bare større forbedringer i fetttap i løpet av 12 uker (9 pund vs. fem pund fett), men den førte også til større forbedring i metabolsk helse. Denne diettmetoden ble også vist å være et effektivt middel for vekttap på lengre sikt (seks måneder), selv om dagene med høyere kalori ble satt til 1900 kalorier per dag.

Anmeldelse for