Flatulent mat som øker gassproduksjonen

Innhold

• Matvarer som forårsaker luft i magen
• Matvarer som ikke gir flatulens

Maten som forårsaker flatulens er mat som brød, pasta og bønner, for eksempel fordi de er rike på karbohydrater som favoriserer produksjon av gasser i tarmen og forårsaker oppblåsthet og ubehag i magen.

Noen matvarer kan forårsake mer flatulens enn andre, så for å finne ut hvilke matvarer som forårsaker mest gass i kroppen, må du eliminere en matvare eller en gruppe matvarer om gangen og analysere resultatene. Du kan starte med melk og meieriprodukter, deretter eliminere belgfrukter som bønner og deretter eliminere grønnsaker en om gangen og se om det er noen forskjell i gassproduksjon.

Matvarer som forårsaker luft i magen

Flatulent mat er hovedsakelig de som inneholder karbohydrater, som gjæres under fordøyelsen, men de er ikke de eneste som forårsaker gasser. Noen av matvarene som gir mest gass, kan være:

• Belgfrukter, som erter, linser, kikerter, bønner;
• Grønne grønnsaker, som kål, brokkoli, rosenkål, blomkål, løk, artisjokker, asparges og kål;
• Laktose, naturlig melkesukker og noen derivater;
• Stivelsesholdig mat, som mais, pasta og poteter;
• Matvarer rik på løselig fiber, som havrekli og frukt;
• Hvetrik mat, som pasta, hvitt brød og andre matvarer med hvetemel;
• Helkorn, slik som brun ris, havremel og hel hvetemel;
• Sorbitol, xylitol, mannitol og sorbitol, som er søtningsmidler;
• Egg.

I tillegg til å unngå matvarer som forårsaker oppblåsthet, er det også viktig å redusere mat som er rik på svovel, for eksempel hvitløk, kjøtt, fisk og kål, for de øker lukten av gasser.

Det er også viktig at personen vet at reaksjonen på disse matvarene kan variere, og noen mennesker er mer utsatt enn andre for å produsere gasser når de spiser visse matvarer. Selv om det er matvarer som er mer gunstige for å forårsake oppblåsthet, skjer dette ikke på samme måte hos alle individer, fordi mat har en tendens til å produsere mer gass i tarmen når det er en ubalanse mellom de gunstige og patogene bakteriene som er tilstede på dette stedet.

Matvarer som ikke gir flatulens

Matvarer som ikke forårsaker flatulens er matvarer som appelsin, plomme, gresskar eller gulrot, da de er rike på vann og fiber som hjelper tarmen til å fungere skikkelig, og reduserer gassproduksjonen.

Drikkevann bidrar også til å redusere luft i magen, og det anbefales derfor å drikke 1,5 til 2 liter vann per dag. Du kan også velge å drikke te, for eksempel fennikel, kardomom eller fennikelte, som hjelper til med å eliminere tarmgasser.

Sjekk ut disse og andre tips i følgende video: