4 grunner til å ta en øl

Innhold

• Anmeldelse for

Ifølge en nylig undersøkelse fra American Heart Association, trodde over 75 prosent av respondentene at vin er hjertesunt, men hva med øl? Tro det eller ei. De syskende tingene begynner å få et rykte blant helsepersonell som en fordelaktig drikke. Her er fire skyldfrie grunner til å lage noen brewskies denne sommeren:

Det reduserer risikoen for hjertesykdom

Alle alkoholholdige drikker, inkludert øl, har vist seg å øke HDL, det "gode" kolesterolet, senke LDL det "dårlige" kolesterolet og tynne blodet, for å redusere risikoen for hjerteinfarkt og hjerneslag. Moderat alkoholforbruk, som er en 12 oz øl om dagen for kvinner og to for menn, har også vært knyttet til lavere risiko for type 2 diabetes og forbedret hjernefunksjon hos eldre voksne.

Øl gir unike fordeler sammenlignet med vin og brennevin

I Nurses Health -studien ble over 70 000 kvinner i alderen 25 til 42 år sporet for sammenhengen mellom alkohol og høyt blodtrykk. Studien fant at de som drakk moderate mengder øl hadde lavere blodtrykk enn sykepleiere som drakk enten vin eller brennevin.

Det kan bidra til å redusere nyrestein og øke bentettheten

I publisert forskning hadde menn som valgte øl en lavere risiko for nyrestein sammenlignet med andre alkoholholdige drikker, muligens på grunn av den vanndrivende effekten kombinert med ølets høye vanninnhold. Andre studier viser at forbindelser i humle også kan bremse frigjøringen av kalsium fra bein og forhindre at det danner en stein. Sannsynligvis av samme grunn har moderat øldrikking vært knyttet til høyere bentetthet blant kvinner.

Øl inneholder vitaminer, mineraler og overraskelse: fiber!

En standard 12-unse lager inneholder i underkant av 1 gram fiber og et mørkt øl litt over et gram. Og generelt inneholder vanlige øl flere B -vitaminer. Et 12-unse brygg inneholder også mer kalsium, magnesium og selen (en viktig antioksidant) enn en porsjon vin.

Her er tre av mine personlige favoritter, ganske unike valg - med én 12 oz flaske om dagen, igjen den anbefalte grensen for kvinner (merk: menn får to - og nei, du får ikke spare dem) det handler mer om kvalitet enn mengde. Jeg kan vanligvis kjøpe disse én flaske om gangen og nyte hver slurk:

• Peak Organic Espresso Amber Ale

• Pigghode Aprihop

• Bison Brewing Company Organic Chocolate Stout

Cynthia Sass er en registrert diettist med mastergrad i både ernæringsvitenskap og folkehelse. Ofte sett på nasjonal TV, hun er en SHAPE -bidragsyter og ernæringskonsulent for New York Rangers og Tampa Bay Rays. Hennes siste New York Times bestselger er S.A.S.S. Selv slank: Erobre trang, slipp pund og miste tommer.

Anmeldelse for