Vekttap Spørsmål og svar: Vegansk diett

Innhold

• Anmeldelse for

Q. Jeg har alltid vært overvektig, og jeg har nylig forpliktet meg til å være veganer. Hvordan kan jeg gå ned 30 kilo uten å ofre vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer kroppen min trenger?

EN. Når du kutter ut alle animalske produkter, er vekttap praktisk talt uunngåelig. "De fleste som har vært på et vegansk kosthold en stund har en tendens til å være slanke fordi maten som er tilgjengelig for dem er mindre kaloritett," sier Cindy Moore, RD Sørg for at frukt, grønnsaker, korn og belgfrukter er bærebjelken i dietten din; disse matvarene er næringsrike, fiberrike og relativt mettende. Kutt ned på potetgull og annen bearbeidet snacks som, selv om den er teknisk vegansk, er ernæringsmessig tom og inneholder mye kalorier.

Gjør en innsats for å få nok protein i kostholdet ditt, gjennom matvarer som bønner, tofu, nøtter og soyamelk. Proteiner vil hjelpe deg å holde deg fornøyd slik at du ikke blir fristet til å spise søppelmat. Veganer er også utsatt for mangel på kalsium, vitamin D, sink, jern og andre næringsstoffer, så det kan være lurt å konsultere en registrert diettist som spesialiserer seg på vegansk mat. "Siden dette er en ny livsstil for deg, er det viktig å tenke på hvilke typer mat du trenger å legge til kostholdet ditt, ikke bare hva du gir opp," sier Moore.

Anmeldelse for