11 tegn og symptomer på mangel på tiamin (vitamin B1)

Innhold

• 1. Tap av matlyst
• 2. Tretthet
• 3. Irritabilitet
• 4. Reduserte reflekser
• 5. Prikkende sensasjon i armer og bein
• 6. Muskel svakhet
• 7. Uklart syn
• 8. Kvalme og oppkast
• 9. Endringer i hjerterytmen
• 10. Pustebesvær
• 11. Delirium
• Thiamine-rik mat
• Bunnlinjen

Tiamin, også kjent som vitamin B1, er en av åtte essensielle B-vitaminer som har mange viktige funksjoner i hele kroppen.

Den brukes av nesten alle cellene dine og er ansvarlig for å hjelpe til med å konvertere mat til energi (1).

Siden menneskekroppen ikke er i stand til å produsere tiamin, må den konsumeres gjennom forskjellige tiaminrike matvarer, som kjøtt, nøtter og fullkorn.

Tiaminmangel er ganske uvanlig i utviklede land. Imidlertid kan forskjellige faktorer øke risikoen, inkludert (2):

• Alkoholavhengighet
• Høy alder
• HIV / AIDS
• diabetes
• Bariatrisk kirurgi
• dialyse
• Høydose vanndrivende bruk

Mange mennesker er ikke klar over at de har en mangel, siden mange av symptomene er subtile og ofte overses.

Her er 11 tegn og symptomer på tiaminmangel.

1. Tap av matlyst

Et vanlig tidlig symptom på tiaminmangel er tap av matlyst, eller anoreksi.

Forskere mener at tiamin spiller en viktig rolle i reguleringen av metthetsfølelse.

Det hjelper til med å kontrollere "metthetssenter" som ligger i hjernehypothalamus.

Når mangel oppstår, endres normal handling av "metthetssenteret", noe som får kroppen til å føle seg mett eller full, selv når den kanskje ikke er det. Dette kan resultere i mangel på matlyst (3).

En studie på rotter matet et diaminmangel i 16 dager fant at de spiste betydelig mindre mat. Etter 22 dager viste rottene 69–74% reduksjon i matinntaket (3).

En annen studie på rotter matet med et tiamin-mangelfull kosthold viste også en betydelig nedgang i matinntaket (4).

I begge studiene økte matinntaket raskt til baseline etter re-tilskudd av tiamin.

Sammendrag Thiamine spiller en viktig rolle i kontrollen av "metthetssenteret." Et vanlig symptom på tiaminmangel er tap av matlyst.

2. Tretthet

Tretthet kan oppstå gradvis eller plutselig. Det kan variere fra en liten nedgang i energi til ekstrem utmattelse, sannsynligvis avhengig av alvorlighetsgraden av mangelen.

Siden utmattelse er et så vagt symptom med mange mulige årsaker, kan det ofte overses som et tegn på tiaminmangel.

Med tanke på den viktige rollen tiamin spiller i å omdanne mat til drivstoff, er det ingen overraskelse at tretthet og mangel på energi er et vanlig symptom på mangel.

Faktisk har mange studier og tilfeller koblet tretthet til tiaminmangel (5, 6, 7, 8).

Sammendrag Selv om et vagt symptom, er tretthet et vanlig tegn på tiaminmangel og bør ikke ignoreres.

3. Irritabilitet

Irritabilitet er følelsen av uro og frustrasjon. Når du er irritabel, blir du ofte fort opprørt.

Irritabilitet kan være forårsaket av forskjellige fysiske, psykologiske og medisinske forhold.

En irritabel stemning er bemerket å være et av de første symptomene på tiaminmangel. Det kan forekomme i løpet av dager eller uker etter mangel (9).

Irritabilitet er spesielt dokumentert i tilfeller som involverer spedbarn med beriberi, en sykdom forårsaket av tiaminmangel (10, 11, 12).

Sammendrag Hyppig irritabilitet kan være et tidlig tegn på tiaminmangel, spesielt hos spedbarn.

4. Reduserte reflekser

Tiaminmangel kan påvirke motoriske nerver.

Hvis ubehandlet, kan skaden på nervesystemet forårsaket av tiaminmangel føre til endringer i refleksene dine.

Ofte observeres reduserte eller fraværende reflekser i kneet, ankelen og triceps, og når mangelen utvikler seg, kan det påvirke koordinasjonen og evnen til å gå (13).

Dette symptomet er ofte dokumentert ved udiagnostisert tiaminmangel hos barn (12).

Sammendrag Skadene forårsaket av ubehandlet tiaminmangel kan påvirke motoriske nerver og forårsake reduksjon i eller tap av reflekser.

5. Prikkende sensasjon i armer og bein

Unormal prikking, stikking, svie eller følelsen av “pinner og nåler” i øvre og nedre lemmer er et symptom kjent som parestesi.

De perifere nervene som når armene og beina, er veldig avhengige av virkningen av tiamin. I tilfeller av mangel kan perifere nerveskader og parestesi oppstå.

Faktisk har pasienter opplevd parestesi i begynnelsesfasene av tiaminmangel (14, 15, 16).

Studier på rotter har også vist at tiaminmangel har ført til perifer nerveskade (17, 18).

Sammendrag Thiamine bidrar til nervehelsen på mange måter. En mangel kan forårsake parestesi.

6. Muskel svakhet

Generalisert muskelsvakhet er ikke uvanlig, og årsaken er ofte vanskelig å fastslå.

Kortvarig, midlertidig muskelsvakhet skjer nesten alle på et tidspunkt. Vedvarende, langvarig muskelsvakhet uten klar årsak eller grunn kan imidlertid være et tegn på tiaminmangel.

I flere tilfeller har pasienter med tiaminmangel opplevd muskelsvakhet (16, 19, 20).

I disse tilfellene forbedret muskelsvakheten sterkt etter tiamin-tilskudd.

Sammendrag Muskelsvakhet, spesielt i overarmene og bena, kan forekomme ved tiaminmangel.

7. Uklart syn

Tiaminmangel kan være en av de mange årsakene til uskarpt syn.

Alvorlig tiaminmangel kan forårsake hevelse i synsnerven og indusere optisk nevropati. Dette kan føre til uskarpe eller til og med tap av syn.

Flere dokumenterte tilfeller har koblet uskarpt syn og synstap til alvorlig tiaminmangel.

Videre forbedret pasientenes syn betydelig etter tilskudd med tiamin (21, 22, 23, 24).

Sammendrag Tiaminmangel kan forårsake skade på synsnerven, noe som kan føre til uskarphet eller synstap.

8. Kvalme og oppkast

Selv om gastrointestinale symptomer er mindre vanlige ved tiaminmangel, kan de fortsatt forekomme.

Det er ikke helt forstått hvorfor fordøyelsessymptomer kan manifestere seg med tiaminmangel, men dokumenterte tilfeller av gastrointestinale symptomer er løst etter tiamintilskudd (25).

Oppkast kan være mer vanlig hos spedbarn med mangel, da det ble funnet å være et vanlig symptom hos spedbarn som konsumerte en tiaminmangel, soyabasert formel (10).

Sammendrag I sjeldne tilfeller kan gastrointestinale symptomer som kvalme, oppkast eller magesmerter være symptomer på tiaminmangel.

9. Endringer i hjerterytmen

Pulsen er et mål på hvor mange ganger hjertet slår per minutt.

Interessant kan det påvirkes av tiaminnivåene dine. Ikke nok tiamin kan føre til en langsommere hjerterytme enn vanlig.

Markerte reduksjoner i hjertefrekvensen er dokumentert i studier som involverte tiaminmangel-rotter (26, 27).

En unormalt langsom hjerterytme som følge av tiaminmangel kan føre til økt tretthet, svimmelhet og større risiko for besvimelse.

Sammendrag En tiaminmangel kan forårsake en reduksjon i hjerterytmen, noe som kan føre til økt tretthet og svimmelhet.

10. Pustebesvær

Gitt at tiaminmangel kan påvirke hjertefunksjonen, kan kortpustethet oppstå, spesielt med anstrengelse.

Dette er fordi tiaminmangel noen ganger kan føre til hjertesvikt, som oppstår når hjertet blir mindre effektivt til å pumpe blod. Dette kan til slutt resultere i væskeansamling i lungene, noe som gjør det vanskelig å puste (28).

Det er viktig å merke seg at pustebesvær kan ha mange årsaker, så dette symptomet alene er vanligvis ikke et tegn på tiaminmangel.

Sammendrag Hjertesvikt forårsaket av tiaminmangel kan forårsake pustethet. Dette kan oppstå når væske hoper seg opp i lungene.

11. Delirium

Flere studier har koblet tiaminmangel og delirium.

Delirium er en alvorlig tilstand som resulterer i forvirring, redusert bevissthet og manglende evne til å tenke klart.

I alvorlige tilfeller kan tiaminmangel forårsake Wernicke-Korsakoff syndrom, som involverer to typer nærbeslektet hjerneskade (1, 29, 30).

Ofte inkluderer symptomer på delirium, hukommelsestap, forvirring og hallusinasjoner.

Wernicke-Korsakoff syndrom er ofte assosiert med tiaminmangel forårsaket av alkoholmisbruk. Tiaminmangel er imidlertid også vanlig hos eldre pasienter og kan bidra til forekomst av delirium (31).

Sammendrag Noen mennesker med tiaminmangel kan vise tegn på delirium og utvikle Wernicke-Korsakoff syndrom, spesielt hvis tiaminmangel er et resultat av kronisk alkoholisme.

Thiamine-rik mat

Å spise et sunt, balansert kosthold som inkluderer tiaminrik mat, kan bidra til å forhindre en tiaminmangel.

Det anbefalte daglige inntaket (RDI) er 1,2 mg for menn og 1,1 mg for kvinner (1).

Nedenfor er en liste over gode kilder til tiamin, samt RDI funnet i 100 gram (32):

• Beef lever: 13% av RDI
• Sorte bønner, tilberedt: 16% av RDI
• Tilberedte linser: 15% av RDI
• Macadamia nøtter, rå: 80% av RDI
• Edamame, tilberedt: 13% av RDI
• Svinekjøtt, tilberedt: 37% av RDI
• Asparges: 10% av RDI
• Forsterket frokostblanding: 100% av RDI

Mange matvarer inneholder små mengder tiamin, inkludert fisk, kjøtt, nøtter og frø. De fleste klarer å oppfylle tiaminkravet uten tilskudd.

I mange land er korn, brød og korn ofte forsterket med tiamin.

Sammendrag Tiamin finnes i en rekke hele matvarer, som forsterkede frokostblandinger, makadamia nøtter, svinekjøtt, bønner og linser. Det anbefalte daglige inntaket av tiamin er 1,2 mg for menn og 1,1 mg for kvinner.

Bunnlinjen

Selv om tiaminmangel er ganske uvanlig i utviklede land, kan forskjellige faktorer eller forhold, for eksempel alkoholisme eller avansert alder, øke risikoen.

Tiaminmangel kan presentere seg på forskjellige måter, og symptomer er ofte ikke-spesifikke, noe som gjør det vanskelig å identifisere.

Heldigvis er en tiaminmangel vanligvis lett å reversere med tilskudd.