Gravid dessert

Innhold

• Gravid dessertoppskrift
• Eplekakeoppskrift
• Nyttige lenker:

Den gravide desserten skal være en dessert som inneholder sunn mat, som frukt, tørket frukt eller meieriprodukter, og lite sukker og fett.

Noen sunne forslag til gravide kvinners desserter er:

• Bakt eple fylt med tørket frukt;
• Fruktpuré med kanel;
• Pasjonsfrukt med naturlig yoghurt;
• Ost med guava og cracker;
• Sitronpai

Kostholdet under graviditeten bør være balansert, og inneholder mat fra alle grupper. Hyppigheten og variasjonen av mat garanterer god ernæring og tilstrekkelig vektøkning.

Gravid dessertoppskrift

Her er en oppskrift på eplekake som er flott for gravide fordi den inneholder lite sukker og fett.

Eplekakeoppskrift

Ingredienser:

• 3 egg
• 70 g sukker
• 100 g mel
• 70 g magert smør
• 3 epler, ca 300 g
• 2 kopper portvin
• Kanelpulver

Forberedelsesmodus:

Vask eplene godt, skrell og del i tynne skiver. Plasser i en beholder dekket med portvin. Pisk sukkeret med eggeplommene og det mykgjorte smøret, ved hjelp av en elektrisk mikser. Når du har luftig krem, tilsett melet og bland godt. Pisk eggehvitene sammen med resten av deigen. Smør en liten panne med litt smør og dryss over mel. Legg deigen på brettet og dryss over kanelpulver. Legg eplet på deigen, tilsett et glass port. Gå til ovnen for å bake i 30 minutter ved 180 ºC.

Alkoholen som portvinen har vil fordampe når kaken går i ovnen, så det gir ikke noe problem for babyen.

Nyttige lenker:

• Fôring i svangerskapet
• Graviditetsfôring avgjør om babyen blir overvektig