SIBO-kosthold 101: Hva du bør og ikke bør spise

Innhold

• Ernæring og SIBO
• Navigere i SIBO-kostholdet
• Mat å unngå
• Mat å spise
• Vitenskapelig støtte av SIBO-dietten
• Outlook

Ernæring og SIBO

Tynntarmbakteriell gjengroing (SIBO) oppstår når bakterier som vanligvis vokser i en del av fordøyelseskanalen, som kolon, vokser i tynntarmen.

Ubehandlet kan SIBO forårsake smerter, diaré og underernæring (på grunn av tapet av kroppens viktigste næringsstoffer). Riktig ernæring kan redusere disse skadelige bakteriene.

Å innlemme SIBO-kostholdet mens du blir behandlet med antibiotika kan også bidra til å øke bedringen og eliminere ubehagelige symptomer.

Navigere i SIBO-kostholdet

SIBO-dietten er et gradvis eliminasjonsdiett som er ment å redusere betennelse i fordøyelseskanalen og bakteriell gjengroing i tynntarmen.

I noen tilfeller kan det å eliminere bare sukker, lette symptomene. Leger foreslår ofte å innlemme et lite kosthold i FODMAPs, som er vanskelig å fordøye karbohydrater som er gjæret av tarmbakterier i tarmen.

Når karbohydrater ikke kan bryte sammen, sitter de i tarmen din og kan forårsake symptomer som diaré og oppblåsthet. I tillegg, hvis det er bakteriell gjengroing, begynner tynntarmsbakteriene å gjære karbohydrater for tidlig, noe som forårsaker mange symptomer.

Mat å unngå

Lav-FODMAP-dietten er klinisk bevist for å behandle irritabelt tarmsyndrom (IBS) og relaterte symptomer. Ofte lider de som lider av IBS også av SIBO. Å eliminere eller redusere mat som er høyt i disse karbohydrater, kan forbedre fordøyelseshelsen din.

Når du fjerner FODMAP-er fra SIBO-dietten din, fokuser du på hovedkategoriene, inkludert:

• fruktose, enkle sukkerarter som ofte finnes i frukt og litt grønnsaker, honning og agave nektar
• laktose, et sukkermolekyl i meieriprodukter
• fruktaner, en sukkerforbindelse som finnes i glutenprodukter, frukt, litt grønnsaker og prebiotika
• galaktaner, en forbindelse som finnes i noen belgfrukter
• polyoler, en sukkeralkohol som ofte brukes som søtningsmiddel

Mat du kanskje vil vurdere å eliminere fra kostholdet ditt som inkluderer større mengder FODMAP inkluderer:

• maissirup med høyt fruktosenivå
• agave nektar
• honning
• brus og brus
• hvitløk
• løk
• asparges
• butternut squash
• blomkål
• artisjokker
• bønner
• epler
• tørket frukt
• pølse
• smaksatt yoghurt
• iskrem
• søtet korn
• bygg
• rug
• korn
• erter

Mat å spise

Mens listen over matvarer du bør unngå kan være restriktiv, er det fremdeles en rekke matvarer du kan nyte mens du er på dette midlertidige kostholdet. Et SIBO-kosthold bør fokusere på matvarer med mye fiber og lite sukker.

Noen matvarer inneholder lave mengder FODMAP-er i små porsjoner, men bør begrenses fordi større porsjoner vil øke FODMAP-ene. Noen av de akseptable matvarene for en lav FODMAP-diett inkluderer:

• kjøtt
• fisk
• egg
• kjeks, glutenfri
• havregrøt
• usøtet frokostblanding (laget av lave FODMAP-korn)
• spaghetti squash og sommer squash
• brokkoli (bare hoder, mindre enn 3/4 kopp)
• løvrike greener
• gulrøtter
• ris eller glutenfrie nudler
• oliven
• peanøtter
• poteter
• gresskar
• quinoa
• frø
• noen frukt (blåbær, druer, appelsiner og jordbær)

For å hjelpe deg med å planlegge måltider og ta riktige valg av mat, kan du vurdere å bruke en FODMAP-app som den som er laget av Monash University (de ledende forskerne) eller Fast FODMAP.

Vitenskapelig støtte av SIBO-dietten

Antibiotika er den primære behandlingen for SIBO-symptomer. Studier viser imidlertid at kostholdsendringer, som å begrense sukker og laktose, også kan bidra til å redusere bakteriell gjengroing.

SIBO-dietten kan brukes i kombinasjon med antibiotika og probiotika. En studie fra 2010 viste at å inkludere probiotiske kosttilskudd og probiotikum rik mat i kostholdet ditt, bidrar til å redusere SIBO-symptomer.

Når du er på SIBO-dietten, vil drikke mer vann redusere smerter og lette fordøyelsen.

Før du gjør endringer i kostholdet ditt eller implementerer ny behandling, må du diskutere risikoen med legen din eller kostholdseksperten.

Outlook

SIBO-dietten er et midlertidig eliminasjonsdiett som inneholder lite FODMAP-mat for å redusere bakteriell gjengroing. Det varer vanligvis 2 til 6 uker.

Selv om det blir sett på som en effektiv behandlingsmetode, behandler SIBO-dietten symptomer, men kan ikke behandle den underliggende årsaken. Tradisjonelle behandlingsmetoder bør ikke ignoreres. Før du tar inn endringer i kostholdet i behandlingsplanen din, bør du diskutere alternativene med legen din.

Det er viktig å bringe FODMAP-er tilbake i kostholdet når symptomene dine lindrer. Dette vil forhindre tap av sunne bakterier.

Hvis symptomene dine begynner å forverres etter implementering av SIBO eller lavt FODMAP-diett, må du øyeblikkelig oppsøke lege.