Fordelene og risikoen ved peanøtter for mennesker med diabetes

Innhold

• Fordeler med peanøtter for personer med type 2-diabetes
• Peanøtter hjelper med å kontrollere blodsukkeret
• Peanøtter kan redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer
• Peanøtter kan hjelpe deg med vektkontroll
• Peanøtter kan redusere den samlede risikoen for diabetes
• Risiko for peanøtter for mennesker med type 2-diabetes
• Omega 6 fettsyrer
• Salt og sukker
• Allergier
• Kalorier
• Hvordan spise peanøtter
• Alternativer
• Takeaway

Om peanøtter

Peanøtter er fullpakket med en rekke næringsrike egenskaper som kan være til nytte for mennesker med type 2-diabetes. Å spise peanøtter og peanøttprodukter kan hjelpe:

• fremme vekttap
• redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer
• kontrollere blodsukkeret
• forhindre mennesker i å utvikle diabetes i utgangspunktet

Imidlertid bærer peanøtter også noen potensielle risikoer. Hvis du har diabetes type 2, kan du lese videre for å lære mer om risikoen og fordelene ved å spise peanøtter.

Fordeler med peanøtter for personer med type 2-diabetes

Å legge til peanøtter og peanøttsmør i kostholdet ditt kan være gunstig, spesielt hvis du har type 2-diabetes. Selv om det ikke er teknisk nøtter, gir peanøtter mange av de samme helsemessige fordelene som nøtter, som valnøtter, mandler og pekannøtter. Peanøtter er også billigere enn de fleste andre nøtter, noe som er bra hvis du ønsker å spare penger, men likevel vil ha næringsbelønningen.

Peanøtter hjelper med å kontrollere blodsukkeret

Hvis du har diabetes, må du vurdere det glykemiske innholdet i maten du spiser. Glykemisk innhold er basert på hvor raskt kroppen din omdanner karbohydrater til glukose eller blodsukker. Den glykemiske indeksen (GI) er en 100-punkts skala som vurderer matvarene på hvor raskt de får blodsukkeret til å stige. Matvarer som forårsaker en rask økning i blodsukkeret, får en høyere verdi. Vann, som ikke har noen effekt på blodsukkeret, har en GI-verdi på 0. Peanøtter har en GI-verdi på 13, noe som gjør dem til en lav GI-mat.

I følge en artikkel i British Journal of Nutrition kan det å spise peanøtter eller peanøttsmør om morgenen bidra til å kontrollere blodsukkeret ditt hele dagen. Peanøtter kan også bidra til å redusere insulinspissen til høyere GI-matvarer når de pares sammen. En grunn til at peanøtter kan bidra til å kontrollere blodsukkeret, er fordi de inneholder en stor mengde magnesium. En porsjon peanøtter (ca. 28 peanøtter) inneholder 12 prosent av den daglige anbefalte mengden magnesium. Og magnesium, ifølge en rapport fra Journal of Internal Medicine, bidrar til å opprettholde blodsukkernivået.

Peanøtter kan redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer

En forskningsartikkel fra Journal of the American College of Nutrition viser at å spise peanøtter kan redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer, en vanlig komplikasjon av diabetes. Å legge nøtter til kostholdet ditt kan også bidra til å senke høyt blodtrykk, en annen vanlig komplikasjon av diabetes. Lær mer om hypertensjon hos personer med diabetes.

Peanøtter kan hjelpe deg med vektkontroll

Peanøtter kan hjelpe deg med å føle deg mettere og ha færre sulttsug, noe som kan hjelpe deg med å opprettholde en sunn vekt og bedre kontrollere blodsukkernivået.

Peanøtter kan redusere den samlede risikoen for diabetes

Å spise peanøtter eller peanøttsmør kan redusere risikoen for å utvikle type 2-diabetes, ifølge en studie fra. Peanøtter inneholder mye umettet fett og andre næringsstoffer som hjelper kroppens evne til å regulere insulin.

Risiko for peanøtter for mennesker med type 2-diabetes

For alle fordelene som peanøtter kan gi for behandling av type 2-diabetes, anbefales en viss forsiktighet. Her er noen bekymringer for å spise peanøtter å passe på.

Omega 6 fettsyrer

Peanøtter inneholder mer omega-6 fettsyrer enn andre nøtter. Det er at for mye omega-6 kan være knyttet til økt betennelse, noe som kan øke diabetessymptomene og risikoen for fedme. Så sørg for å ha en god balanse mellom omega-3 og omega-6 fett i kostholdet ditt.

Salt og sukker

Peanøttprodukter inneholder ofte tilsatt salt og sukker, som du vil begrense hvis du har diabetes. Spesielt peanøttsmør kan omfatte tilsatt fett, olje og sukker. Å velge et naturlig peanøttsmør med få, om noen, andre ingredienser enn peanøtter er det beste alternativet.

Allergier

Kanskje den største risikoen for peanøtter er at de kan forårsake en alvorlig allergisk reaksjon for noen mennesker. Lær å gjenkjenne symptomene, slik at du kan hjelpe deg selv eller en du er glad i hvis dette skjer.

Kalorier

Mens peanøtter har mange fordeler for de med type 2-diabetes, har de relativt høye kalorier og bør spises med måte. Ifølge den inneholder en halv kopp rå peanøtter over 400 kalorier. For å redusere kaloriinntaket, prøv å spise peanøtter i stedet for i tillegg til raffinerte kornprodukter og rødt og bearbeidet kjøtt.

Hvordan spise peanøtter

Den beste måten å spise peanøtter på er i sin reneste form, uten ekstra salt og sukker.

En artikkel fra British Journal of Nutrition viser at å spise peanøttsmør til frokost kan redusere appetitten og kontrollere blodsukkeret gjennom dagen.

Alternativer

Hvis du er allergisk mot eller rett og slett ikke liker peanøtter, er det andre alternativer som har mange av de samme fordelene:

• Andre nøtter. Trærøtter, som valnøtter og mandler, har lignende næringsprofiler som peanøtter, og er gunstige for behandling av type 2-diabetes.
• Frø. Når det kommer til peanøttsmøralternativer, tenk frø! Solsikkefrøsmør er for eksempel en god proteinkilde og inneholder omtrent dobbelt så mye magnesium som peanøttsmør.

Takeaway

Mer enn 16 millioner mennesker i USA har type 2-diabetes, noe som kan forårsake komplikasjoner som hjerte- og karsykdommer, blindhet og nyresvikt. Kostholdet ditt er en viktig del av å forebygge og håndtere denne sykdommen.

Forskning har vist mange fordeler med å inkludere peanøtter og peanøttprodukter i kostholdet ditt.

Peanøtter gir mange av de samme helsemessige fordelene som nøtter og er et billigere alternativ.

Peanøtter bør spises med måte og i den reneste form som er mulig.