Nutraceuticals: hva de er, hva de er for og mulige bivirkninger

Innhold

• Hva er den til
• Hva er forskjellen mellom næringsmidler og funksjonell mat?
• Mulige bivirkninger

Nutraceutical er en type kosttilskudd som i sin sammensetning inneholder bioaktive forbindelser som ble ekstrahert fra mat og som har fordeler for organismen, og som til og med kan brukes som en måte å utfylle behandlingen for enhver sykdom.

Uttrykket nutraceutical brukes til å navngi et spesifikt næringsstoff som er tilstede i en matvare, som verken er selve maten eller medisinen, for eksempel lykopen, som er en bioaktiv forbindelse som finnes i tomater, fytosteroler og resveratrol, som er forbindelser som finnes i drueskinn og vin.

Ernæringsmidler kan finnes i helsekostbutikker og apotek i form av kapsler, tabletter, poser, kosttilskudd eller formuleres i sammensatte apotek, men det er viktig at forbruket ditt blir veiledet av legen eller ernæringsfysiologen, fordi det inneholder høye konsentrasjoner av sammensatt i forhold til kildemat, kan det få helsemessige konsekvenser.

Hva er den til

Nutraceuticals er bioaktive forbindelser som kan brukes til å tilfredsstille kroppens behov, og kan finnes i en enkelt kapsel, en kombinasjon av nutraceuticals. Noen av de vanligste ernæringsmidlene er omega-3, lykopen, resveratrol, fytosteroler, probiotika, vitaminer, mineraler og fiber.

På grunn av det faktum at næringsmidler er forbindelser som deltar i flere prosesser i kroppen, har de flere fordeler og kan indikeres i flere situasjoner, hvor de viktigste er:

• Regulering av kolesterolnivå og forebygging av utvikling av hjerte- og karsykdommer;
• Regulering av mengden sukker i blodet, hjelper til med å kontrollere og forhindre diabetes;
• Forbedret tarmfunksjon og promotering av gastrointestinal helse;
• Forbedret beinhelse;
• Regulering av blodtrykk;
• Regulering av skjoldbruskhormoner.

Selv om det kan ha flere indikasjoner, er det viktig at bruk av ernæringsmidler gjøres i henhold til ernæringsfysiologens veiledning, fordi inntak av mengder over anbefalt kan gi konsekvenser for helsen. I tillegg er det viktig at bruken av ernæringsmidler er ledsaget av sunne vaner som fysisk aktivitet og et sunt og balansert kosthold. Sjekk ut fordelene med sunn mat.

Hva er forskjellen mellom næringsmidler og funksjonell mat?

Til tross for at de virker på kroppsfunksjoner, er ernæringsmidler forskjellige fra funksjonell mat. Funksjonell mat tilsvarer maten i seg selv, som allerede er i sin egen form for inntak, mens næringsstoffer er stoffer ekstrahert fra maten og som for eksempel presenteres i form av piller eller kapsler.

I tillegg betraktes hele matvarer og de som er beriket eller forbedret med sikte på å øke fordelene for kroppen som funksjonelle matvarer. Lær mer om funksjonell mat.

Mulige bivirkninger

Nutraceuticals har en høyere konsentrasjon av forbindelser enn det som finnes naturlig i mat, og derfor kan forbruk uten anbefaling fra lege eller ernæringsfysiolog eller bruk av mengder over anbefalt ha helsemessige konsekvenser.

Avhengig av ernæringsmidlet som forbrukes, kan det således være symptomer på rus eller intoleranse overfor forbindelsen, økt risiko for dannelse av nyrestein og nedsatt nyrefunksjon, økt gassproduksjon, interaksjon med medikamenter, diaré, kolikk og utspent abdominal, for eksempel.