Menopausekost: Hvordan det du spiser påvirker symptomene dine

Innhold

• Hvilke endringer skjer i overgangsalderen?
• Mat å spise
• Meieriprodukter
• Sunt fett
• Helkorn
• Frukt og grønnsaker
• Fytoøstrogenholdig mat
• Kvalitetsprotein
• Mat å unngå
• Tilsatt sukker og bearbeidede karbohydrater
• Alkohol og koffein
• Krydret mat
• Mat med høyt salt
• Bunnlinjen

Menopause er en naturlig overgang i en kvinnes liv når menstruasjonssyklusene hennes tar slutt.

Det er bekreftet 12 måneder etter den siste perioden. Overgangen og symptomene forbundet med overgangsalderen kan imidlertid vare i flere år (1).

Mens overgangsalder er knyttet til mange ubehagelige symptomer og øker risikoen for visse sykdommer, kan kostholdet ditt bidra til å redusere symptomer og lette overgangen.

Denne artikkelen diskuterer hvordan det du spiser kan påvirke symptomene dine.

Hvilke endringer skjer i overgangsalderen?

Under overgangen til overgangsalderen og utover, begynner hormonet østrogen å avta, og forstyrrer de normale sykliske mønstrene av østrogen og progesteron (1).

Synkende østrogennivå påvirker stoffskiftet negativt, noe som potensielt kan føre til vektøkning. Disse endringene kan også påvirke kolesterolnivået og hvordan kroppen din fordøyer karbohydrater (2).

Mange kvinner opplever symptomer som hetetokter og problemer med å sove i løpet av denne overgangsperioden (3, 4).

I tillegg fører hormonendringer til redusert bentetthet, noe som kan øke risikoen for brudd (5).

Heldigvis kan det å gjøre endringer i kostholdet ditt bidra til å lindre symptomer på overgangsalder.

Sammendrag Menopause er en naturlig overgang i en kvinnes liv når menstruasjonssyklusene hennes tar slutt. Endringer i hormoner kan forårsake symptomer som hetetokter og dårlig søvn og kan ha negativ innvirkning på stoffskiftet og bentettheten.

Mat å spise

Det er bevis på at visse matvarer kan bidra til å lindre noen symptomer på overgangsalder, som hetetokter, dårlig søvn og lav bentetthet.

Meieriprodukter

Nedgangen i østrogennivåer i overgangsalderen kan øke kvinnenes risiko for brudd.

Meieriprodukter, som melk, yoghurt og ost, inneholder kalsium, fosfor, kalium, magnesium og vitamin D og K - som alle er viktige for beinhelsen (6, 7).

I en studie med nesten 750 postmenopausale kvinner hadde de som spiste mer melke- og animalsk protein betydelig høyere bentetthet enn de som spiste mindre (8).

Meieri kan også bidra til å forbedre søvnen. En gjennomgangsstudie fant at mat som var høyt i aminosyren glycin - funnet i melk og ost, for eksempel - fremmet dypere søvn hos kvinner i overgangsalderen (9).

Videre er det noen bevis som kobler meieriforbruket til en redusert risiko for for tidlig overgangsalder, som oppstår før fylte 45 år.

I en studie hadde kvinner med det høyeste inntaket av D-vitamin og kalsium - som ost og befestet melk er rike på - 17% redusert risiko for tidlig overgangsalder (10).

Sunt fett

Sunt fett, for eksempel omega-3-fettsyrer, kan være til fordel for kvinner som går gjennom overgangsalderen.

En gjennomgangsstudie hos 483 kvinner i overgangsalderen konkluderte med at omega-3 kosttilskudd reduserte hyppigheten av hetetokter og alvorlighetsgraden av nattesvette (11).

I en annen gjennomgang av 8 studier på omega-3 og menopausale symptomer, var det imidlertid bare noen få studier som støttet den gunstige effekten av fettsyren på hetetokter. Derfor var resultatene entydige (12).

Likevel kan det være verdt å teste om å øke inntaket av omega-3 forbedrer symptomene dine i overgangsalderen.

Matvarer som er høyest i omega-3 fettsyrer inkluderer fet fisk, som makrell, laks og ansjos, og frø som linfrø, chiafrø og hampfrø (13, 14).

Helkorn

Hele korn inneholder næringsstoffer, inkludert fiber og B-vitaminer, som tiamin, niacin, riboflavin og pantotensyre (15).

Et kosthold høyt i fullkorn har vært knyttet til redusert risiko for hjertesykdom, kreft og for tidlig død (16).

I en gjennomgang fant forskere at personer som spiste tre eller flere porsjoner med fullkorn per dag, hadde 20–30% lavere risiko for å utvikle hjertesykdom og diabetes, sammenlignet med personer som spiste stort sett raffinerte karbohydrater (17).

En studie hos over 11 000 kvinner etter menopausen bemerket at å spise 4,7 gram fullkornsfiber per 2000 kalorier per dag reduserte risikoen for tidlig død med 17%, sammenlignet med å spise bare 1,3 gram fullkornsfiber per 2000 kalorier (18).

Hele kornmat inkluderer brun ris, fullkornsbrød, bygg, quinoa, Khorasan hvete (kamut & circledR;) og rug. Se etter “fullkorn” som er oppført som den første ingrediensen på etiketten når du vurderer hvilke matvarer som er pakket inneholder hovedsakelig fullkorn.

Frukt og grønnsaker

Frukt og grønnsaker er pakket med vitaminer og mineraler, fiber og antioksidanter. Av denne grunn anbefaler amerikanske kostholdsretningslinjer å fylle halve tallerkenen din med frukt og grønnsaker (19).

I en ett års intervensjonsstudie hos over 17 000 kvinner i overgangsalderen, opplevde de som spiste mer grønnsaker, frukt, fiber og soya en reduksjon på 19% i hetetokter sammenlignet med kontrollgruppen. Reduksjonen tilskrives sunnere kosthold og vekttap (20).

Kryssende grønnsaker kan være spesielt nyttige for kvinner etter menopausen. I en studie reduserte spiser brokkoli nivåer av en type østrogen knyttet til brystkreft, mens de økte nivåene av en østrogentype som beskytter mot brystkreft (21).

Mørke bær kan også være til fordel for kvinner som går gjennom overgangsalderen. I en åtte ukers studie på 60 kvinner i overgangsalderen, senket 25 gram om dagen frysetørket jordbærpulver blodtrykket sammenlignet med en kontrollgruppe. Imidlertid er det behov for mer forskning (22).

I en annen åtte ukers studie med 91 middelaldrende kvinner, opplevde de som tok 200 mg druefrø ekstrakt tilskudd daglig færre hetetokter, bedre søvn og lavere rate av depresjon, sammenlignet med en kontrollgruppe (23).

Fytoøstrogenholdig mat

Fytoøstrogener er forbindelser i matvarer som fungerer som svake østrogener i kroppen din.

Selv om det har vært en del kontroverser om å inkludere disse i kostholdet, antyder den nyeste forskningen at de kan komme helsa til gode - spesielt for kvinner som går gjennom overgangsalderen (24).

Matvarer som naturlig inneholder fytoøstrogener inkluderer soyabønner, kikerter, peanøtter, linfrø, bygg, druer, bær, plommer, grønn og svart te og mange flere (24).

I en gjennomgang av 21 studier på soya hadde postmenopausale kvinner som tok soyaisoflavontilskudd i minst fire uker 14% høyere østradiolnivå (østrogen) sammenlignet med de som tok placebo. Resultatene var imidlertid ikke signifikante (25).

I en annen gjennomgang av 15 studier fra 3 til 12 måneder, ble fytoøstrogener inkludert soya, isoflavontilskudd og rødkløver funnet å redusere forekomsten av hetetokter sammenlignet med kontrollgrupper, uten alvorlige bivirkninger (26).

Kvalitetsprotein

Nedgangen i østrogen fra overgangsalderen er knyttet til redusert muskelmasse og beinstyrke (27).

Av denne grunn bør kvinner som går gjennom overgangsalderen spise mer protein. Retningslinjer anbefaler at kvinner over 50 spiser 0,45–0,55 gram protein per pund (1–1,2 gram per kg) kroppsvekt daglig - eller 20–25 gram protein av høy kvalitet per måltid (28).

I USA er den anbefalte kostholdsavgiften (RDA) for protein 0,36 gram per pund (0,8 gram per kg) kroppsvekt for alle voksne over 18 år, noe som representerer det minste helsevernet som trengs.

Det anbefalte distribusjonsområdet for makronæringsstoff for protein er 10–35% av den totale daglige kalorien (29).

I en nylig ettårig studie med 131 postmenopausale kvinner hadde de som tok 5 gram kollagenpeptider daglig betydelig bedre benmineraltetthet sammenlignet med de som tok placebopulver (30).

Kollagen er det mest forekommende proteinet i kroppen din.

I en stor studie på voksne over 50 år, var det å spise meieriprotein knyttet til en 8% lavere risiko for hoftebrudd, mens det å spise planteprotein var knyttet til en reduksjon på 12% (31).

Matvarer med mye protein inkluderer egg, kjøtt, fisk, belgfrukter og meieriprodukter. I tillegg kan du legge proteinpulver til smoothies eller bakevarer.

Sammendrag Å inkludere meieriprodukter, sunt fett, fullkorn, frukt, grønnsaker, mat med mye fytoøstrogener og kvalitetskilder til proteiner i kostholdet ditt kan bidra til å lindre noen symptomer på overgangsalder.

Mat å unngå

Å unngå visse matvarer kan bidra til å redusere noen av symptomene knyttet til overgangsalder, for eksempel hetetokter, vektøkning og dårlig søvn.

Tilsatt sukker og bearbeidede karbohydrater

Høyt blodsukker, insulinresistens og metabolsk syndrom har blitt koblet til høyere forekomst av hetetokter hos kvinner i overgangsalderen (32, 33, 34).

Behandlet mat og tilsatt sukker er kjent for å øke blodsukkeret raskt. Jo mer bearbeidet mat er, desto mer uttalt kan effekten på blodsukkeret være (35).

Derfor kan begrensning av inntaket av tilsatt sukker og bearbeidet mat, for eksempel hvitt brød, kjeks og bakevarer, bidra til å redusere hetetokter i overgangsalderen.

Amerikanske retningslinjer anbefaler å holde tilsatt sukkerinntak på under 10% av det daglige kaloriinntaket - så hvis du spiser en 2.000-kalori diett, bør mindre enn 200 kalorier, eller 50 gram, komme fra tilsatt sukker (36).

Alkohol og koffein

Studier har vist at koffein og alkohol kan utløse hetetokter hos kvinner som går gjennom overgangsalderen (37, 38).

I en studie i 196 kvinner i overgangsalderen økte inntaket av koffein og alkohol alvorlighetsgraden av hetetokter, men ikke deres hyppighet (39).

På en annen side assosierte en annen studie koffeininntak med lavere forekomst av hetetokter (40).

Derfor kan det være verdt å teste om eliminering av koffein påvirker hetetoktene dine.

En annen faktor å vurdere er at koffein og alkohol er kjente søvnforstyrrere og at mange kvinner som går gjennom overgangsalderen har problemer med å sove. Så hvis dette er tilfelle for deg, bør du vurdere å unngå koffein eller alkohol nær sengetid.

Krydret mat

Å unngå krydret mat er en vanlig anbefaling for kvinner som går gjennom overgangsalderen. Bevis for å støtte dette er imidlertid begrenset.

En studie i 896 kvinner som gikk gjennom overgangsalderen i Spania og Sør-Amerika undersøkte sammenhengen mellom livsstilsfaktorer og forekomster av hetetokter og tilhørende krydret matinntak med en økning i hetetokter (41).

En annen studie hos 717 perimenopausale kvinner i India assosierte hetetokter med krydret matinntak og angstnivå. Forskere konkluderte med at hetetokter var verre for kvinner med generell dårligere helse (42).

Ettersom din reaksjon på krydret mat kan være individuell, bruk din beste skjønn når det gjelder å inkludere krydret mat i kostholdet ditt og unngå dem hvis de ser ut til å forverre symptomene dine.

Mat med høyt salt

Høyt saltinntak har vært knyttet til lavere bentetthet hos kvinner etter menopausen.

I en studie med over 9 500 kvinner etter menopausal var natriuminntaket på mer enn 2 gram per dag knyttet til en 28% høyere risiko for lav benmineraltetthet (43).

I tillegg, etter overgangsalderen, øker nedgangen i østrogen risikoen for å utvikle høyt blodtrykk. Å redusere natriuminntaket kan bidra til å redusere denne risikoen (44).

I en randomisert studie hos 95 postmenopausale kvinner opplevde de som fulgte et moderat natriumdiet, bedre generell stemning, sammenlignet med kvinner som fulgte et generelt sunt kosthold uten saltbegrensning (45).

Sammendrag Unngå bearbeidede karbohydrater, tilsatt sukker, alkohol, koffein, krydret mat og mat med mye salt kan forbedre symptomer på overgangsalder.

Bunnlinjen

Overgangsalder er knyttet til endringer i metabolisme, redusert bentetthet og økt risiko for hjertesykdom.

I tillegg opplever mange kvinner som går gjennom overgangsalderen ubehagelige symptomer, som hetetokter og dårlig søvn.

Et kosthold med full mat med frukt, grønnsaker, fullkorn, protein av høy kvalitet og meieriprodukter kan redusere symptomer på overgangsalder. Fytoøstrogener og sunt fett, for eksempel omega-3 fettsyrer fra fisk, kan også hjelpe.

Det kan være lurt å begrense tilsatt sukker, behandlede karbohydrater, alkohol, koffein og rik på natrium eller krydret mat.

Disse enkle endringene i kostholdet ditt kan gjøre denne viktige overgangen i livet ditt enklere.