Har du hørt om Lazy Keto?
Innhold
- Hva er "lat keto" og hvordan gjør du det?
- Er lat keto sunt?
- Lazy Keto Vs. Skitten Keto
- Anmeldelse for
En av ulempene med et fettfattig, lavkarbo-ketogent diett er hvor mye prep-arbeid og tid det kan ta. Hvis du har lyst til å prøve det, men føler deg overveldet av all makrosporing, kan en ny vri kalt lat keto - enda en versjon av ketodiet - være billetten din.
I denne versjonen av keto teller du bare én makro. "Det er et fokus på karbohydratbegrensning og ingenting annet," sier Robert Santos-Prowse, R.D.N., en klinisk diettist og forfatter av Det ketogene middelhavskosten og Det sykliske ketogene kostholdet.
Hva er "lat keto" og hvordan gjør du det?
Spesielt er det veiledende prinsippet for lat keto å spise færre enn 20-30 gram karbohydrater per dag. (Alle har en annen grense før kroppen hans kommer inn i ketose, så det er der rekkevidden kommer inn, sier Santos-Prowse.)
Måten å gjøre lat keto på er å laste ned en makrosporingsapp, som MyFitnessPal, og spore karbohydrater-men glem fett, protein eller kalorier. Realistisk sett, hvis du holder deg til 20-30 gram-området, kan du ganske enkelt spore karbohydratene dine i hodet eller til og med på papir hvis du vil. (Relatert: 12 sunne keto-matvarer med høyt fettinnhold som alle bør spise)
Er lat keto sunt?
Og mens mange leger og ernæringsfysiologer er anti-keto (eller i det minste den tradisjonelle versjonen av keto-dietten), anbefaler Susan Wolver, MD, førsteamanuensis i medisin ved Virginia Commonwealth University, som er tavle-sertifisert i fedmemedisin, faktisk "late "-versjon av keto til alle hennes vekttappasienter.
"Den beste spiseplanen er en plan som [du] kan holde deg til," sier Dr. Wolver. Som sådan tror hun at det vanlige ketogene dietten er "mye arbeid som sannsynligvis er unødvendig." Hvis du holder karbohydratene lave, vil du sannsynligvis være i ketose, bemerker hun.
Høres helt fornuftig og gjennomførbart ut, ikke sant? Ikke lenger bekymre deg for hvor stor prosentandel av kaloriene dine kommer fra fett og knasende tall når du heller vil spise avokado i fred? Kanskje, men det er en fangst. Problemet med den late versjonen av keto er at folk har begynt å bruke den om hverandre med "skitten keto", sier Santos-Prowse. Skitten keto er en annen variant av dietten som han sier kan ha negative effekter siden det faktisk ikke krever at du unngår usunn mat. (Mer om det her: Hva er forskjellen mellom Clean Keto og Dirty Keto?)
I skittent keto er karbo -telling den eneste regelen igjen - men det er enda mindre restriktivt, med null fokus på å spise hele, næringsrike matvarer. En fersk bok som heter Skitten, lat Keto, der forfatteren Stephanie Laska deler hvordan hun mistet 140 kilo på dietten, fremmer å spise den maten du liker å gå ned i vekt-så lenge den er lavkarbo. En oppfølgingsbok fra Laska deler til og med sin skitne late keto-guide til hurtigmat.
"En av de største fordelene med et ketogent diett er at det vanligvis vil tvinge en person til å være mer bevisst om forholdet til mat, fordi de må se på ingrediensetiketter, vurdere kilden til maten og sannsynligvis lage mer," han sier. "Hvis du gjør en lat, skitten keto-tilnærming, får du ikke den spesielle fordelen."
Hovedsakelig er problemet med den "skitne" tilnærmingen at det er motstridende til hva ketodiet er ment å gjøre. "Du har ikke adressert dine mønstre og vaner med mat-du har nettopp byttet ut en slags søppel med en annen," sier Santos-Prowse.
Lazy Keto Vs. Skitten Keto
Men det er en stor forskjell mellom lat og skitten keto, bemerker Dr. Wolver, som "absolutt anbefaler helmatstilnærming". Derfor er ikke alle de ketovennlige emballasjene som kommer i butikkhyllene, nødvendigvis gode ting, sier hun.
"Jeg har økt bekymring for alle god-for-keto-produktene i supermarkedet mitt," sier Dr. Wolver. "Det begynner å føles mye som den fettfattige dilla, der vi fant på alle disse fettfrie produktene og folk trodde de kunne spise alt de ville."
Selv om Santos-Prowse vanligvis ikke anbefaler en lat plan, sier han at det kan være et nyttig alternativ for situasjoner som reiser der du ikke alltid kan gjøre de beste matvalgene eller ha tilgang til et kjøkken.
I så fall, når det gjelder late keto-oppskrifter, anbefaler han noen få matvarer som ikke blir bearbeidet: hardkokte egg, enporsjonspakker med ost og avokado, som alle lett kan finnes på et supermarked (og ofte, selv bensinstasjon nærbutikker nå) når du er på farten. (Relatert: De beste keto-tilskuddene å ta hvis du følger fettrikdietten)
Bunnlinjen? Bare ikke la ordet "lat" fortelle om hvordan du tilnærmer deg hele dietten. Sporingsmetoden er enklere, ja, men å følge lat keto krever fortsatt en forpliktelse til å endre din generelle tilnærming til mat - og det går utover bare å bestille burgeren din uten bolle.