Ikea avslørte sin svenske oppskrift på kjøttboller - og du har sannsynligvis de fleste ingrediensene hjemme

Innhold

• Anmeldelse for

Ettersom folk finner måter å håndtere koronavirusrelatert stress, blir matlaging raskt en publikumsfavoritt.

Restauranten kjeder har matet seg inn i denne trenden med karantene, og har disket ut sine ettertraktede oppskrifter, slik at folk nostalgisk kan lage sin favorittmat hjemme. McDonald's delte hvordan man lager sin ikoniske pølse og egg McMuffin på Twitter. The Cheesecake Factory publiserte flere oppskrifter på nettet, inkludert den bestselgende salat med mandelskorpe og California guacamole-salat. Til og med Panera Bread (som også nettopp begynte å levere viktige dagligvarer) delte instruksjoner om hvordan man lager asiatisk mandelsamenesalat, spilldagschili og flere fan-favoritter.

Nå har Ikea avslørt sin deilige svenske kjøttboller-oppskrift på Twitter og oppfordret fansen til å "gjenskape denne deilige retten i ditt eget hjem" mens selskapets butikker forblir stengt på grunn av COVID-19-pandemien.

Den beste delen? Ikea kjøttboller oppskriften inneholder forhandlerens klassiske flatpakke instruksjoner og trinnvise diagrammer. Men ikke bekymre deg - oppskriften på kjøttboller virker mye enklere å forstå enn Ikeas beryktede forvirrende møbelinstruksjoner.

For å lage Ikea kjøttboller hjemme trenger du ni grunnleggende ingredienser: 1,1 kilo kjøttdeig, 1/2 kilo malt svinekjøtt, 1 finhakket løk, 1 fedd knust eller hakket hvitløk, 3,5 gram brødsmuler, 1 egg, 5 ss melk og "sjenerøst salt og pepper", i henhold til oppskriften.

Forvarm først ovnen til 350 grader Fahrenheit. Kombiner deretter kjøtt, løk, hvitløk, brødsmuler, egg, melk, salt og pepper og form blandingen til små runde kuler. Før du koker kjøttbollene, foreslår Ikeas oppskrift at du legger dem i kjøleskapet i to timer slik at de holder formen. Så, etter kjøling av kjøttboller, varm olje i en stekepanne over middels og tilsett kjøttboller, la dem brune på alle sider. Når kjøttbollene er brune, legg dem over i en ovnssikker form og dekk til. Sett kjøttbollene i ovnen og stek i 30 minutter. (Spiser ikke kjøtt? Disse veganske kjøttbollene vil endre måten du tenker på kjøttfrie måltider.)

For kjøttbollenes «ikoniske svenske fløtesaus» krever oppskriften en dæsj olje, 1,4 gram smør, 1,4 gram mel, 5 flytende gram grønnsakskraft, 5 flytende gram storfebuljong, 5 flytende gram tykk dobbel fløte, 2 ts soyasaus og 1 ts dijonsennep. For å lage Ikea -kjøttbullesausen, smelt smøret i en panne og visp inn melet og rør i 2 minutter. Tilsett grønnsaks- og oksefondene og fortsett å røre. Tilsett fløte, soyasaus og dijonsennep, og la blandingen småkoke, la sausen tykne.

Når du er klar til å spise, anbefaler Ikeas kjøttboller oppskrift å servere retten med favorittpotetene dine, «enten kremet mos eller mini nykokte poteter». (Disse sunne søtpotetoppskriftene er et flott sted å starte.)

Nam. Hvis det bare var så enkelt og tilfredsstillende å montere Ikea-møbler. 🤔

Anmeldelse for