Hypertyreoidisme diett

Innhold

• Standard behandling for hypertyreose
• Mat å spise hvis du har hypertyreose
• Matvarer med lite jod
• Cruciferous grønnsaker
• Vitaminer og mineraler
• Jern
• Selen
• Sink
• Kalsium og vitamin D
• Sunt fett
• Krydder
• Mat å unngå hvis du har hypertyreose
• Overflødig jod
• Nitrater
• Gluten
• Soya
• Koffein
• Takeaway

Vi inkluderer produkter vi mener er nyttige for leserne våre. Hvis du kjøper via lenker på denne siden, kan vi tjene en liten provisjon. Her er prosessen vår.

Oversikt

Hypertyreose skjer når det er for mye skjoldbruskhormon i kroppen din. Denne tilstanden kalles også tyrotoksikose. En overaktiv eller forstørret skjoldbruskkjertel kan produsere mer skjoldbruskhormon.

Skjoldbruskkjertelen din er en sommerfuglformet kjertel foran nakken. Den produserer skjoldbruskkjertelhormoner kalt T3 og T4. Disse hormonene:

• hjelpe kroppen din med å bruke energi
• bidra til å balansere kroppstemperaturen
• hjelpe hjernen, hjertet og andre organer til å fungere skikkelig

Noen typer hypertyreose kan være genetiske. Graves sykdom er den vanligste årsaken til hypertyreose i USA. Det er syv til åtte ganger mer vanlig hos kvinner enn menn.

I noen tilfeller kan skjoldbruskkjertelkreft også forårsake en overaktiv skjoldbruskkjertel.

Hypertyreose kan lett forveksles med andre helseproblemer. Dens utvalg av symptomer inkluderer:

• plutselig vekttap
• økt appetitt
• angst, irritabilitet og nervøsitet
• humørsvingninger
• søvnvansker
• føle seg varm
• svette
• rask hjerterytme eller bankende hjerte
• tretthet eller tretthet
• muskel svakhet
• håndskjelv eller lett risting
• hyppigere eller andre endringer i avføring
• tynning av huden
• fint, sprøtt hår
• menstruasjonen endres
• forstørret skjoldbruskkjertel (struma)
• hevelse i nakken
• øyeendringer
• rød, tykk hud på øvre føtter og skinn

Standard behandling for hypertyreose

Behandling er nødvendig hvis du har hypertyreose. Høye nivåer av skjoldbruskhormoner i kroppen din kan være giftige. Venstre ubehandlet, hypertyreose kan føre til hjerteproblemer, bentap, bruddrisiko og andre problemer.

Legen din kan forskrive medisiner mot skjoldbruskkjertelen. Disse stoffene hjelper til med å balansere en overaktiv skjoldbruskkjertel. I noen tilfeller kan behandlingen omfatte strålebehandling eller skjoldbruskoperasjon.

Visse matvarer kan bidra til å holde skjoldbruskkjertelen sunn og redusere noen av de negative effektene av denne tilstanden. Noen mineraler, vitaminer og andre næringsstoffer er nødvendige for å balansere skjoldbruskfunksjonen.

En lav-jod diett er vanligvis foreskrevet før noen behandlinger for hypertyreose. For eksempel må du følge et lav-jod diett før du tar strålebehandling for å fjerne overflødige eller skadede skjoldbruskkjertelceller.

Etter behandling er det fortsatt viktig å balansere jod i kostholdet ditt. Andre matvarer bidrar til å beskytte skjoldbruskkjertelen og redusere langtidseffekten av hypertyreose.

Mat å spise hvis du har hypertyreose

Matvarer med lite jod

Mineraljodet spiller en nøkkelrolle i å lage skjoldbruskkjertelhormoner. Et lav-jod diett bidrar til å redusere skjoldbruskhormoner. Legg til disse matvarene i det daglige kostholdet ditt:

• ikke-jodisert salt
• kaffe eller te (uten melk eller melkeprodukter eller soyabaserte kremer)
• eggehviter
• fersk eller hermetisert frukt
• usaltede nøtter og nøttesmør
• hjemmelaget brød eller brød laget uten salt, meieriprodukter og egg
• popcorn med ikke-jodisert salt
• havre
• poteter
• honning
• lønnesirup

Cruciferous grønnsaker

Cruciferous grønnsaker og andre typer kan forhindre at skjoldbruskkjertelen din bruker jod riktig. De kan være gunstige for hypertyreose:

• bambus skudd
• bok choy
• brokkoli
• rosenkål
• kassava
• blomkål
• collard greener
• kål
• sennep
• rutabaga

Vitaminer og mineraler

Flere næringsstoffer er avgjørende for skjoldbruskhelse og for å balansere skjoldbruskhormonproduksjonen.

Jern

Jern er viktig for mange viktige kroppsfunksjoner, inkludert skjoldbruskhelse. Dette mineralet er nødvendig for at blodceller skal føre oksygen til hver celle i kroppen din. Lavt nivå av jern er knyttet til hypertyreose. Få rikelig med jern i kostholdet ditt med mat som:

• tørkede bønner
• grønne bladgrønnsaker
• linser
• nøtter
• fjærfe, som kylling og kalkun
• rødt kjøtt
• frø
• helkorn

Selen

Selenrik mat kan bidra til å balansere skjoldbruskhormonnivået og beskytte skjoldbruskkjertelen mot sykdom. Selen hjelper til med å forhindre celleskader og holder skjoldbruskkjertelen og annet vev sunt.

Gode ​​matkilder til selen inkluderer:

• Paranøtter
• couscous
• chiafrø
• sopp
• te
• kjøtt, som biff og lam
• ris
• havrekli
• fjærfe, som kylling og kalkun
• solsikkefrø

Sink

Sink hjelper deg med å bruke mat til energi. Dette mineralet holder også immunforsvaret og skjoldbruskkjertelen sunn. Matkilder til sink inkluderer:

• storfekjøtt
• kikerter
• kakaopulver
• cashewnøtter
• sopp
• gresskarfrø
• lam

Kalsium og vitamin D

Hypertyreose forårsaker svake og sprø bein. Benmasse kan gjenopprettes med behandling. D-vitamin og kalsium er nødvendig for å bygge sunne bein.

Kalsiumrike matvarer inkluderer:

• spinat
• collard greener
• hvite bønner
• kål
• okra
• kalsiumberiket appelsinjuice
• mandel-melk
• kalsiumberikede frokostblandinger

Vitamin D finnes i disse matvarer med lite jod:

• vitamin D-beriket appelsinjuice
• vitamin D-berikede frokostblandinger
• bifflever
• sopp
• fet fisk

Sunt fett

Fett som er fra full mat og stort sett ubehandlet, kan bidra til å redusere betennelse. Dette bidrar til å beskytte skjoldbruskhelsen og balansere skjoldbruskhormonene. Ikke-meieriprodukter er viktige i et kosthold med lite jod. Disse inkluderer:

• linfrøolje
• oliven olje
• avokadoolje
• kokosolje
• solsikkeolje
• Saflor olje
• avokado
• usaltede nøtter og frø

Krydder

Noen krydder og urter har betennelsesdempende egenskaper for å beskytte og balansere skjoldbruskfunksjonen. Tilsett smak og en dose antioksidanter til dine daglige måltider med:

• gurkemeie
• grønne chili
• svart pepper

Mat å unngå hvis du har hypertyreose

Overflødig jod

Å spise for mange jodrike eller jod-berikede matvarer kan føre til hypertyreose eller forverre det i noen tilfeller.

En teskje iodisert salt gir deg 284 mikrogram jod. Sjømat har mest jod. Bare 1 gram tang inneholder 2 milligram (mg) jod. Den anbefalte dosen jod er omtrent 1,1 mg per dag. Et kosthold med lite jod krever enda mindre.

Unngå følgende tilsetningsstoffer for sjømat og sjømat:

• fisk
• tang
• reker
• krabber
• hummer
• sushi
• karragen
• agar-agar
• alger
• alginat
• heller ikke jeg
• tare

Unngå andre matvarer med mye jod som:

• melk og meieri
• ost
• eggeplommer
• jodisert salt
• jodisert vann
• noen matfargestoffer

Noen medisiner inneholder også jod. Disse inkluderer:

• amiodaron (Nexterone)
• hostesirup
• medisinske kontrastfargestoffer
• urtetilskudd eller vitamintilskudd

Nitrater

Kjemikalier kaller nitrater skjoldbruskkjertelen for å absorbere for mye jod. Dette kan føre til forstørret skjoldbruskkjertel og hypertyreose.

Nitrater finnes naturlig i noen matvarer. Behandlede matvarer kan inneholde tilsatte nitrater. De kan også bli funnet i drikkevann. Unngå eller begrense matvarer som:

• bearbeidet kjøtt (pølse, bacon, salami, pepperoni)
• selleri
• salat
• rødbeter
• spinat
• persille
• purre
• endiv
• kål
• fennikel
• dill
• turnips
• gulrøtter
• agurk
• gresskar

Gluten

Hos noen mennesker kan gluten skade skjoldbruskkjertelen ved å forårsake betennelse. Selv om du ikke har glutenallergi eller intoleranse, kan det være gunstig å begrense eller begrense gluten. Sjekk matetiketter for glutenholdige ingredienser som:

• hvete
• bygg
• ølgjær
• malt
• rug
• triticale

Soya

Mens soya ikke inneholder jod, har det vist seg å forstyrre noen behandlinger for hypertyreose hos dyr. Unngå eller begrense mat med soya som:

• soyamelk
• soyasaus
• tofu
• soyabaserte kremer

Koffein

Mat og drikke som inneholder koffein, som kaffe, te, brus og sjokolade, kan forverre symptomene på hypertyreose og føre til økt angst, nervøsitet, irritabilitet og rask hjertefrekvens.

Hvis koffein har denne effekten på deg, kan det være et godt alternativ å unngå eller begrense inntaket.Prøv å erstatte koffeinholdige drikker med naturlig urtete, smaksatt vann eller varm eplecider.

Takeaway

Hypertyreose kan ikke alltid forhindres, men det kan behandles. Kontakt legen din dersom du har noen av symptomene på hypertyreose. Følg behandlingen din nøyaktig som foreskrevet, inkludert alle kostholdsanbefalinger.

Snakk med legen din eller kostholdsekspert om å gjøre kortsiktige og langsiktige endringer i kostholdet ditt. Dette kan bidra til å balansere skjoldbruskfunksjonen og beskytte kroppen din mot effekten av hypertyreose.

Nyt hjemmelaget helmat på et lav-jod diett. Unngå restaurant, måltider i eske eller bearbeidet mat og tilberedte sauser og marinader. Disse kan inneholde tilsatt jod.

Hvis du bruker et lav-jod diett, kan det være vanskeligere å få i deg nok vitamin D og kalsium. Snakk med legen din eller kostholdsekspert om å ta kosttilskudd for disse næringsstoffene.

Søk støtte fra en skjoldbruskstøttegruppe. De fleste kostholdsbegrensninger vil være midlertidige. Andre diettendringer er en del av en sunn, balansert livsstil for bedre generell helse og velvære.