Sunn reiseguide: Aspen, Colorado

Innhold

• Sov godt
• Holde seg i form
• Driv drivstoff på turen
• Send den mens du klatrer
• Splurge
• Gjenopprett Høyre
• Treff bakkene
• Après, 0f Kurs
• Anmeldelse for

Aspen, Colorado er kjent for sin overdådighet: uberørte, men robuste skiforhold og luksuriøse after -dining kommer vinteren; ekstraordinære kulinariske og utendørs arrangementer som Food & Wine -klassikeren kommer sommeren; og en liten flyplass med private jetfly som dotter en rullebane som er skjermet av fjell året rundt. (Det er ikke rart A-list-kjendiser flokkes der!)

Men du trenger ikke en lønnsslipp i Hollywood-stil for å svinge et besøk til Colorados fremste reisemål. Besøk i den "hemmelige sesongen" fra midten av mai til midten av juni, før våren eksploderer til sommeren-og du finner naturens paradis, med en billigere prislapp. Tenk: elver og bekker på sitt høyeste for vårsper, kajakkpadlere og SUPere; stier og veier ferske fra vinteren, innbydende syklister og turgåere; færre folkemengder, slik at du kan bruke mer tid på å koble deg til Moder Natur; sesongbaserte menyer på spisesteder fra gård til bord; og enestående 360-graders utsikt over skiftende årstider. I tillegg har mange hoteller gått sammen om å lage rabattpakker i løpet av denne tidsrammen.

Bruk pengene dine og tiden din uansett årstid med denne guiden til Aspens luksus og eventyr. (Og ikke gå glipp av våre guider til andre populære amerikanske byer som Jackson Hole, WY!)

Sov godt

Sjekk inn på det historiske Hotel Jerome (bildet ovenfor, til venstre) i Aspen sentrum, og du vil bli møtt med et lite glass flytende klorofyllvann, som sies å hjelpe til med å transportere oksygen gjennom kroppen din (noe kroppen din sliter med å gjøre høyt høyder). Det er bare en av mange måter dette elegante etablissementet henvender seg til friluftsentusiasten. Hotellet byr på alle slags eventyr for gjestene, som glampingturer (glamorøs camping - ja, takk!) Og fjellturer i Rocky Mountain sammen med gourmetlunsjer. (Jerome er bare ett av mange hoteller som setter fitness først.)

Limelight Hotel (bildet over, til høyre), søstereiendommen til den berømte Little Nell, er et perfekt sted å parkere det noen dager denne våren også. Og det vil ikke knekke banken! Bare noen skritt fra Aspen-fjellet eies eiendommen også av Aspen Skiing Co., noe som betyr at du har alle proffene på hånden for å hjelpe deg med å planlegge alle tenkelige utendørseventyr, fra sykkelturer til SUP. (Om vinteren kan hotellgjestene ta del i et program kalt "First Tracks", hvor du går på ski på fjellet før det åpner!) Limelight er miljø-, kjæledyr- og barnevennlig, og arrangerer også morsomme kveldsarrangementer som f.eks. øl- og destillerimiddager rett på stedet. Hva er ikke å elske?

Holde seg i form

Nybegynnere og proffer vil finne mange måter å svette på våren på fjellet! Hardcore terrengsyklister vil elske Government Trail-en tøff klatring oppover Snowmass skiområde, over skiløyper, gjennom tette eviggrønne områder til kjernemelk skiområdet og berg-og-dalbaner gjennom ospelunder. Rio Grande Trail (en 40 mil stort sett asfaltert rute; ovenfor, andre fra venstre) er et enklere cruise og har tonnevis av stopp underveis for en piknik!

Vil du gå tur i stedet for å sykle? Ute Trail (bildet over) er ikke for de svake i hjertet-det er en jevn, kilometer lang oppoverbakke med tilbakeslag, 1000 vertikale fot til en stein som springer ut. Utsikten er verdt turen skjønt! Og enklere stier som Hunter Creek, som er 6,5 miles en vei, vil slå ut dine 10 000 skritt, og ta deg gjennom alpine enger og forlatte hytter, med høyder på opptil 10 400 fot!

Gjenopprett med en yogatime på fjellet på Aspen Mountain med utsikt over Elk Mountain Range på 11,212 fot. Å besøke utenfor sommersesongen betyr ikke at du må gå glipp av litt Aspen zen; I stedet kan du dra til O2 Aspen for en varm yogastrøm, strekke og meditere, eller Pilates -klasse, eller dra til en av fjelltoppene inne i solterrassen på toppen av Aspen Mountain under utvalgte vinterklasser.

Driv drivstoff på turen

En tur til Aspen er ikke komplett uten en tur til "Restaurant Row." Hvis du er på farten, kan du ta turen innom hjembyfavoritten Meat & Cheese i løpet av dagen for å spise lunsjmeny fra disken (tenk: Thai kokosnøttsuppe, trekornsalat eller 13-timers char siu brisket) eller hent godsaker som lokalt kjøtt og oster hentet fra nærliggende bærekraftige gårder. Du kan også sette deg ned til middagsservering-og hvis du er heldig, får du et ettertraktet bord på uteplassen. For et eksklusivt alternativ, prøv biff, vin og familiestil på Toro i Viceroy Hotel i Snowmass eller ta turen til Clark's Oyster Bar for uventet fantastisk sjømat.

Og strengere slankere er dekket takket være Spring Cafe Organic Food and Juice Bar, et frokost- og lunsjsted som bare serverer 100 prosent økologiske matvarer og ingredienser. Spisestedet er vegetarisk (og nesten vegansk, men de serverer lokale egg om morgenen!) og utnytter ingredienser som kokossukker, spelt, mandelmel og økologisk kaldpresset olje. Innvendig snakker kjøkkenet med kokekar i rustfritt stål - som ikke har aluminium eller andre skadelige metaller. Og all plast som brukes er BPA-fri. Så hent en kaldpresset juice-flaske daglig-lene deg tilbake ute, og nyt severdighetene på Aspen Mountain mens du nipper.

Treffer bakkene? Bonnies, en midtfjellsrestaurant på Aspen Mountain, har solide havrepannekaker verdt en tidlig oppvåkning.

Send den mens du klatrer

Aspen's Independence Pass, bare et steinkast fra sentrum, tilbyr hundrevis av fjellklatreeventyr for alle slags klatrere (nybegynnere til eksperter), fra den klassiske Edge of Time til den utfordrende Cryogenics. Noen ruter er sesongmessige-det er fordi Independence Pass motorvei er stengt for trafikk om vinteren, og åpner vanligvis igjen i slutten av mai-men du kan gå og sykle passet nå (en flott tid å gjøre det, da det stort sett er tørt og stille stengt for trafikk!). Klatringer året rundt inkluderer Classy Cliff, Master Headwall, Dragon Rock, Dump Wall, Outlook Rock og Monitor Rock. Trykk på et selskap som Aspen Alpine Guides for et ekspertovervåket eventyr. (Ikke bli skremt: Her er hvorfor du bør prøve klatring akkurat nå)

Ikke klar til å treffe en ekte steinvegg? Klipp tennene (eh... hendene?) på Elk Camp Rugged Ascent Climbing Wall i Snowmass (bildet over) eller Limelight Hotes nyeste funksjon: en fem-etasjers innendørs klatrevegg med tre selvsikringsruter som er modellert etter det populære grotteområdet på Independence Pass.

Splurge

Da Mary og Pat Scanlan og Mark Kleckner grunnla Woody Creek Distillery, ønsket de mest av alt å lage god vodka. I dag er humøret deres uten tvil den beste i verden. I mars mottok Woody Creek Colorado 100% Potato Vodka ($ 30; applejack.com) dobbel gullmedalje og anerkjennelse for beste vodka på den 15. årlige World Spirits Competition i San Francisco. På vei inn eller ut av byen kan du besøke destilleriet og prøve brennevinene selv (du kan nippe til det, vi lover!) Eller blandes til en signaturcocktail. Du kan også føle deg godt om din splurge: Mens mange vodka-produsenter pigger brennevin med kunstige smaker eller destillerer det til et punkt der smaken blir revet bort, vokser Woody Creek og høster sine egne poteter-bare åtte miles unna destilleriet! -Og kontrollerer alle deler av produksjonen og sørger for at du drikker rent. (Bli inspirert! Superfriskende kalorier med lavt kaloriinnhold for sommeren.)

Om vinteren kan du vurdere skøyter på Silver Circle Ice Rink i byen, og deretter slappe av ved siden av ved Marble Bar Aspen (bildet ovenfor), et Marble Distilling Co. -konsept og smakerom inne i Hyatt Residence Club Grand Aspen.

Gjenopprett Høyre

Du vil bli hardt presset for å finne et bedre spa enn Remède Spa på St. Regis (itvarrangert som nummer én spa i verden avReise + fritid).Plysj, klassisk Colorado-inspirert innredning i oksygenloungen-et koselig rom med dagsenger og en peis du kan koble til oksygenmaskiner for å tilpasse deg Aspens høyde-skaper et rolig miljø. Og tjenester som oksygenansiktsbehandling, CBD-helbredende massasje og Rocky Mountain Ritual (en eksfolierende behandling og massasje) henvender seg til de spreke. Enten du leter etter avslapning eller restitusjon, finner du det gjennom en meny med tilpassbare behandlinger og fasiliteter som dampgrotter, boblebad og kalde stuper.

Vil du gjøre det til en fullstendig velværehelg? Spaet på Viceroy Hotel tilbyr yoga, ernæringsrådgivning og et spa på 7.000 kvadratmeter som spesialiserer seg på helhetlige spabehandlinger og tjenester, inkludert ritualer inspirert av gamle Ute, nordiske og asiatiske seremonier. Prøv massasje med chakrabalansering eller eksfoliering av fjellmudder for å føle deg uthvilt og balansert. (Bonus: Spaet er ski-in, ski-out, så du kan ta en pause midt på dagen for en massasje før du drar ut igjen for å logge noen flere løp.)

Treff bakkene

Med fire store fjell å velge mellom - Buttermilk, Snowmass, Aspen Highlands og Aspen Mountain (hver med gradvis hardere terreng) - er det en kamp for nesten alle nivåer av skiløpere. Billetter er gyldige på hver, så du kan slå ett fjell for First Tracks og deretter avslutte ettermiddagen på et annet før du drar ut til after. Forleng turen noen dager for å stå på ski på hver og få en flerdagers rabatt. Såre bein? Hopp over ski en dag og velg en trugetur i stedet.

Après, 0f Kurs

Enten du ønsker å slappe av med en cocktail afterski, fottur eller sykkel, har Shlomos fjellbar og grill ved foten av Aspen Mountain ideelle uteservering, koselige cocktailer og - ja - shotski.

Og ikke gå glipp av byens sosiale hotspots: J-Bar, med sin gamle vestlige stemning (prøv Aspen Crud-det er whisky, vaniljeis og melk-som dateres tilbake til forbudets dager) eller Bad Harriett, chich speakeasy i det nedre nivået av avisen Aspen Times.

• ByCassie Shortsleeve
• Av Lauren Mazzo

• De beste tursnacksene å pakke, uansett hvilken avstand du skal på tur
• Hva jeg har lært å løpe som kvinne i 10 forskjellige land
• Sunn reiseguide: Aspen, Colorado

Anmeldelse for