Forfatter: Lewis Jackson
Opprettelsesdato: 8 Kan 2021
Oppdater Dato: 20 November 2024
Anonim
Lebensmittel mit viel Folsäure – Folatmangel verhindern!
Video: Lebensmittel mit viel Folsäure – Folatmangel verhindern!

Innhold

Oversikt

Folat, eller folsyre, er en type B-vitamin. Det hjelper å:

  • lage DNA
  • reparere DNA
  • produsere røde blodlegemer

Hvis du ikke har nok folat i kostholdet ditt, kan du ende opp med en folatmangel. Visse drikkevarer og matvarer, som sitrusjuice og mørkegrønne grønnsaker, er spesielt gode kilder til folat.

Å ikke spise nok folat kan føre til mangel på bare noen få uker. Mangel kan også oppstå hvis du har en sykdom eller genetisk mutasjon som forhindrer kroppen din i å absorbere eller konvertere folat til dens brukbare form.

Folatmangel kan forårsake anemi. Anemi er en tilstand der du har for få RBC-er. Anemi kan frata vevet ditt oksygen det trenger fordi RBC-er bærer oksygenet. Dette kan påvirke deres funksjon.

Folat er spesielt viktig hos kvinner i fertil alder. En folatmangel under graviditet kan føre til fødselsdefekter.

De fleste får nok folat av mat. Mange matvarer har nå ekstra folat i form av folsyre, en syntetisk versjon av folat, for å forhindre mangel. Likevel anbefales tilskudd for kvinner som kan bli gravide.


Hva er symptomene på folatmangel?

Symptomene på folatmangel er ofte subtile. De inkluderer:

  • utmattelse
  • grått hår
  • munnsår
  • tunge hevelse
  • vekstproblemer

Symptomene på anemi som oppstår på grunn av folatmangel inkluderer:

  • vedvarende tretthet
  • svakhet
  • apati
  • blek hud
  • kortpustethet
  • irritabilitet

Hva forårsaker folatmangel?

Folat er et vannløselig vitamin. Den løses opp i vann og lagres ikke i fettcellene dine. Dette betyr at du må fortsette å ta folat, siden kroppen din ikke kan utvikle en reserve.

Folk frigjør overflødige mengder vannløselige vitaminer i urinen.

Årsakene til folatmangel inkluderer:

Kosthold

Et kosthold som er lite i frisk frukt, grønnsaker og forsterkede frokostblandinger er den viktigste årsaken til folatmangel. I tillegg kan overcooking maten din noen ganger ødelegge vitaminene. Folatnivået i kroppen din kan bli lavt på bare noen få uker hvis du ikke spiser nok folatrik mat.


Sykdom

Sykdommer som påvirker absorpsjonen i mage-tarmkanalen, kan forårsake folatmangel. Slike sykdommer inkluderer:

  • Crohns sykdom
  • cøliaki
  • visse typer kreftformer
  • alvorlige nyreproblemer som krever dialyse

genetikk

Noen mennesker har en genetisk mutasjon som hindrer kroppen sin i å konvertere kosttilskudd eller supplementært folat til riktig bruk, metylfolat.

Medisinasjonsbivirkninger

Visse medisiner kan forårsake folatmangel. Disse inkluderer:

  • fenytoin (Dilantin)
  • trimetoprim-sulfametoksazol
  • metotreksat
  • sulfasalazin

Overdreven alkoholinntak

Alkohol forstyrrer opptaket av folat. Det øker også utskillelsen av folat gjennom urinen.


Hvordan diagnostiseres en folatmangel?

Folatmangel er diagnostisert med en blodprøve. Leger vil ofte teste folatnivået til gravide under deres svangerskapskontroll.

Hva er komplikasjonene med folatmangel?

Folat er nødvendig for normal produksjon av RBC. Komplikasjoner av en mangel kan omfatte:

  • megaloblastisk anemi, noe som betyr at RBC er større enn normalt og ikke fullt utviklet
  • lave nivåer av hvite blodlegemer og blodplater
  • alvorlige fødselsdefekter i ryggmargen og hjernen hos et utviklende foster, som kalles nevrale defekter

Behandling av folatmangel

Behandling innebærer å øke diettinntaket av folat. Du kan også ta et folat- eller folsyre-tilskudd. De med en genetisk mutasjon som påvirker folatabsorpsjon, kjent som MTHFR, må ta metylert folat for å unngå mangel.

Folat er ofte kombinert med andre B-vitaminer i kosttilskudd. Disse kalles noen ganger vitamin B-komplekser. Gravide kvinner bør unngå alkohol helt, og alle andre med folatmangel bør redusere alkoholinntaket.

Kjøp vitamin B-kompleksstilskudd.

Forebygging av folatmangel

Spis et næringsrikt kosthold for å forhindre folatmangel. Matvarer som inneholder høye mengder folat inkluderer:

  • løvrike, grønne grønnsaker, som brokkoli og spinat
  • rosenkål
  • erter
  • sitrus
  • frukt, for eksempel bananer og meloner
  • tomat juice
  • egg
  • bønner
  • belgfrukter
  • sopp
  • asparges
  • nyre
  • lever kjøtt
  • fjærfe
  • svinekjøtt
  • skalldyr
  • hvetekli
  • forsterkede kornsorter

Den anbefalte folatdosen er 400 mikrogram per dag. Kvinner som kan bli gravide bør ta folattilskudd. Folat er avgjørende for normal fostervekst.

Handle prenatal vitaminer nå.

Hvis du har MTHFR, bør du unngå mat som er forsterket med folsyre. Enkelte varianter av denne genetiske mutasjonen forhindrer nedbrytning av folsyre til metylfolat.

Folk som tar medisiner som er kjent for å forårsake folatmangel, bør også ta et supplement, men det er viktig å ta kontakt med legen din først.

Interessante Publikasjoner

Todo lo que debes saber sobre el coronavirus 2019 (COVID-19)

Todo lo que debes saber sobre el coronavirus 2019 (COVID-19)

Et prinipp fra 2020, un nuevo tipo de viru comenzó a generar titulare and todo el mundo debido a la velocidad in precedente de u tranmiión.Dede u orígene en un mercado de alimento en Wu...
Hva er årsaken til kviser?

Hva er årsaken til kviser?

Huden din har bittemå hull om kalle porene om kan bli blokkert av olje, bakterier, døde hudceller og kitt. Når dette kjer, kan det hende du utvikler en kvie eller "ikk." Hvi h...