30 interessante alkoholfakta

Innhold

• Oversikt
• 30 fakta om alkohol
• 5 myter om alkohol
• 1. Myte: Det er OK å bli full av og til.
• 2. Myte: Drikke er alltid trygt med måte.
• 3. Myte: Vin eller øl vil ikke gjøre deg så full som brennevin.
• 4. Myte: Drikke er ikke et problem så lenge du kan holde på brennevin.
• 5. Myte: Du kan edru raskt med en kopp kaffe.
• Takeaway

Oversikt

Alkohol har omfattende effekter i kroppen. Det er påståtte fordeler, så vel som fallgruver, ved å konsumere alkohol. Når den kommer inn i systemet ditt, utløser den umiddelbare fysiologiske forandringer i hjernen, hjertet og leveren, blant andre organer. Over tid kan disse endringene føre til langvarige helsemessige komplikasjoner hvis du drikker for mye.

Det er mye du kanskje ikke vet om dette populære stoffet som finnes i noen av favorittcocktails, brennevin, øl og vin. Vi vil fylle ut 30 fakta og fem myter om dette ofte feirende stoffet som konsumeres i mange kulturer rundt om i verden.

30 fakta om alkohol

1. "Alkoholen" i alkoholholdige drikker som vin, øl og brennevin er faktisk etanol eller etylalkohol. Det er den eneste typen alkohol du kan drikke uten å forårsake alvorlig skade på kroppen din.
2. Alkohol er en depressant. Dette betyr at det bremser aktiviteten i hjernen.
3. I følge National National Survey on Drug Use and Health (NSDUH), rapporterte 86,4 prosent av de voksne at de hadde drukket alkohol på et tidspunkt i livet.
4. NSDUH fant også ut at 70,1 prosent av amerikanske voksne hadde spist en drink året før, og 56,0 prosent hadde spist en den forrige måned.
5. Alkohol har en rekke effekter. I hjernen utløser det frigjøring av dopamin, en nevrotransmitter som er assosiert med glede og tilfredshet.
6. Stresslindring er en annen bivirkning av å drikke alkohol. Dette er forårsaket av en økning i opptaket av en annen nevrotransmitter, kalt GABA.
7. Alkohol er blant de mest misbrukte vanedannende stoffene. Omtrent 12,7 prosent av amerikanske voksne oppfyller kriteriene for alkoholbruksforstyrrelse (AUD). Det er 1 av 8 voksne.
8. I følge en studie fra 2015, spiser lettøyde amerikanere av europeisk avstamming mer alkohol enn mørkøyde amerikanere av europeisk avstamming.
9. Den samme studien fant at blåøyde amerikanere av europeisk avstamming hadde de høyeste nivåene av alkoholmisbruk, noe som tyder på en genetisk kobling som gjør dem mer utsatt for AUD.
10. Alkohol behandles i leveren, der enzymer er med på å bryte ned etanol til acetaldehyd og acetat.
11. Effektene forbundet med drikking oppstår når etanol kommer inn i blodomløpet og passerer gjennom membranene til celler i hjernen, hjertet og andre organer.
12. Forskning antyder at alkoholnivået og bruk av høyrisiko økte mellom 2001 og 2013.
13. AUD har en genetisk komponent. Forskere anslår at gener utgjør omtrent halvparten av risikoen.
14. Det er mer sannsynlig at menn bruker alkohol enn kvinner.
15. Alkohol har forskjellige helsemessige konsekvenser for menn og kvinner. Langvarig drikking er mer sannsynlig å ha negative helseeffekter for kvinner sammenlignet med menn, selv om kvinnen drikker mindre i en kortere periode.
16. Kvinner som er avhengige av alkohol, er 50 til 100 prosent større sannsynlighet for å dø av alkoholrelaterte årsaker enn menn som er avhengige av alkohol.
17. Alkohol-henførbare dødsfall er den tredje ledende forebyggbare dødsårsaken i Amerika. I følge Centers for Disease Control and Prevention dør 88.424 mennesker av alkoholrelaterte årsaker hvert år i USA.
18. Alkohol kan være nesten like gammel som sivilisasjonen. Rester fra en alkoholholdig drikk som stammer fra 7000 til 6 600 B.C. er funnet i Kina.
19. Arkeologer har også funnet bevis som tyder på at arbeiderne som bygde de store pyramidene i Giza, ble betalt i øl.
20. Drikking med overstadig er et mønster av alkoholforbruk som innebærer å drikke mye på kort tid. For kvinner anses fire eller flere drinker på to timer som overstadig drikking. For menn er det fem eller flere drinker på to timer.
21. Tenåringer som begynner å drikke før fylte 15 år har større sannsynlighet for å utvikle alkoholavhengighet senere i livet.
22. Symptomer på akutt alkoholuttrekkssyndrom (AWS) inkluderer hallusinasjoner, anfall, og i alvorlige tilfeller til og med død. Personer som er avhengige av alkohol, bør søke medisinsk hjelp for å slutte å drikke.
23. Kultur har en betydelig innflytelse på hvordan folk konsumerer alkohol. En studie som undersøkte familiedrikking i Italia, fant at italienere som drakk ved familiens måltider mens de vokste opp, var mindre sannsynlige å utvikle usunne drikkevaner senere i livet.
24. Alkoholbruk er en betydelig risikofaktor for demens.
25. Å drikke rødvin i moderate mengder antas å være bra for hjertet. Rødvin inneholder resveratrol, et stoff som hjelper til med å kontrollere kolesterolet, forhindre skade på blodkar og stoppe blodpropp.
26. Drikking av overstadig kan føre til bakrus morgenen etter. Bakrus er forårsaket av kjemiske biprodukter som er opprettet under behandling av alkohol.
27. Hormonelle forandringer fører til ubehagelige bakrussymptomer. For eksempel fører hormonelle forandringer til at du tisser mer, noe som kan føre til dehydrering.
28. Mørke brennevin, for eksempel rødvin eller whisky, vil sannsynligvis føre til alvorlige bakrus. Hvite eller klare brennevin er mindre sannsynlig å føre til bakrus.
29. Overalt i verden varierer minimum lovlige drikkealder fra 10 til 21 år.
30. Muskler tar opp alkohol raskere enn fett. Som et resultat har personer som har mer muskler og mindre kroppsfett høyere alkoholtoleranse.

5 myter om alkohol

1. Myte: Det er OK å bli full av og til.

Sannheten: overstadig drikking er assosiert med alvorlige helseproblemer, inkludert utilsiktede skader, kreft og hjertesykdom. Det spiller ingen rolle hvor sjelden du gjør det. Hvis du har fire eller flere drinker (kvinner) eller fem eller flere drinker (menn) på en eneste møte, risikerer du helsen din.

2. Myte: Drikke er alltid trygt med måte.

Sannheten: Moderat alkoholforbruk kan ha noen helsemessige fordeler. Det betyr imidlertid ikke at det er risikofritt. For noen mennesker kan risikoen oppveie de mulige fordelene. Disse inkluderer personer som:

• er gravid eller prøver å bli gravid
• ta reseptbelagte medisiner som samhandler med alkohol
• planlegger å kjøre eller betjene maskiner
• har hjertesvikt eller et svakt hjerte
• har hatt hjerneslag
• har lever- eller bukspyttkjertelsykdom
• ha AUD, alkoholavhengighet eller en familiehistorie til noen av dem

3. Myte: Vin eller øl vil ikke gjøre deg så full som brennevin.

Sannheten: Alle typer alkohol inneholder den samme aktive ingrediensen. Alle standarddrikker inneholder den samme mengden alkohol. En standarddrink inkluderer:

• 12 gram øl (5 prosent alkohol)
• 8 til 9 oz. maltøl (7 prosent alkohol)
• 5 oz. vin (12 prosent alkohol)
• 1,5 oz. av destillert brennevin (40 prosent alkohol)

4. Myte: Drikke er ikke et problem så lenge du kan holde på brennevin.

Sannheten: Å kunne drikke uten å føle effektene kan være et tegn på at du utvikler alkoholtoleranse. Over tid kan vanlig alkoholbruk sette deg i fare for AUD.

5. Myte: Du kan edru raskt med en kopp kaffe.

Sannheten: Kaffe inneholder koffein, et sentralstimulerende middel som kan få deg til å føle deg mer våken og våken. Det hjelper ikke kroppen din å behandle alkohol raskere. Hvis du har drukket, er det den eneste måten å edru opp til å gi kroppen din tid til å bryte ned alkoholen i systemet ditt.

Takeaway

Mennesker har et langt, komplisert forhold til alkohol. Vi skåler ofte til spesielle anledninger, og at glass rødvin kan til og med ha helsemessige fordeler. Men å drikke for mye kan ha helsemessige konsekvenser. Hvis du er klar over risikoen, er det generelt greit å drikke alkohol med måte.