Disse faktaene om donutkalorier kan overraske deg

Innhold

• Hva påvirker donutkalorier?
• Eksempler på Donut -kalorier
• Relaterte ting
• Vanlig glassert smultring
• Iced Donut med kremfylling
• Spesialdoughnut med pålegg (dvs. informasjonskapsler og krem)
• Hvordan sammenligne donutkalorier med andre frokostbakverk
• Bunnlinjen på smultringkalorier
• Anmeldelse for

Et bakeri lørdag morgen, komplett med din favorittlatte og en smultring, høres ut som en perfekt måte å ringe på i helgen. Men bør du være bekymret for smultringskalorier? Hva med sukker? Er det greit å spise smultringer hver helg?

Først må du vite dette: Selv om det er sant at noen matvarer har mer næringsverdi enn andre (grønnkål vs. godteri, om du vil), betyr det ikke at noen mat i seg selv er "god" eller "dårlig" og merker ting du spiser på denne måten kan faktisk ha noen skadelige effekter på din psykiske helse og forevige giftigheten av kostholdskultur.

Bunnlinjen? Ikke gjør det. Oh, og donuts er ikke onde.

Likevel er det mer å lære om disse deilige bakverkene som kan vise deg hvordan du bygger godbitene inn i et sunt kosthold. For eksempel inneholder den gjennomsnittlige glaserte smultringen (ca. 4 tommer i diameter) omtrent 253 kalorier, 14 gram fett og 4 gram protein – pluss 14 gram sukker. Men ikke alle smultringer er skapt like. Avhengig av hvordan de er laget eller om de har fylling eller glasur, kan noen ha så mye 400-500 kalorier eller mer per smultring, sier Maggie Michalczyk, en Chicago-basert registrert diettist. Det er mange donutkalorier for noe uten at mye ernæring holder seg.

Hva påvirker donutkalorier?

Så hvordan kan du fortelle hvor mange smultringkalorier du bruker? Det er noen ting du bør vurdere:

• Slik er de forberedt: Stekt eller bakt? Friterte smultringer vil typisk ha flere kalorier enn bakte smultringer, på grunn av at de blir tilberedt i olje.

• Hva slags røre: Smultringer lages vanligvis med enten gjær eller kakedeig. Luftigere gjærdoughnuts har vanligvis færre kalorier enn kakemunninger, som har en tettere tekstur.

• Pålegg: Utover en enkel glasur eller strø, er smultringer i disse dager toppet med alt fra pisket krem ​​og kakesmuldre til fargerike frokostblandinger og bacon. Ganske åpenbart, men jo mer pålegg, jo flere smultringkalorier inntar du.

• Fyllinger: Fylte smultringer som inneholder fløte, sjokolade eller syltetøy vil ha flere kalorier og sukker enn de som ikke er fylt.

• Størrelse: Smultringer er overalt i størrelse, fra en-bit smultringhull til store godbiter større enn hånden din. Standardstørrelsen for en smultring er imidlertid omtrent 3 tommer i diameter, sier Michalczyk. Jo større smultring, jo flere kalorier vil den ha – og jo mer pålegg kan den inneholde.

Generelt er de fleste smultringer høye i kalorier, fett og karbohydrater, og lav i næringsstoffer, sier Roxana Ehsani, M.S., R.D., C.S.S.D., L.D.N., talsperson for Academy of Nutrition and Dietetics. (Relatert: De sunneste bestillingene på Dunkin 'Donuts)

Eksempler på Donut -kalorier

Mens kaloriområdet for donuts varierer mye, er det noen eksempler på donutkalorier for forskjellige typer du kommer over, ifølge Ehsani. (Relatert: Deilige hjemmelagde smultringoppskrifter)

Relaterte ting

Vanlig glassert smultring

• 190-480 kalorier
• 22-56 gram karbohydrater
• 11-27 gram fett
• 3-5 gram protein

Iced Donut med kremfylling

• 350 kalorier
• 41 gram karbohydrater
• 19 gram fett
• 4 gram protein

Spesialdoughnut med pålegg (dvs. informasjonskapsler og krem)

• 390 kalorier
• 49 gram karbohydrater
• 21 gram fett
• 4 gram protein

Hvordan sammenligne donutkalorier med andre frokostbakverk

Det er vanskelig å gjøre en direkte sammenligning fordi frokostbakverk, akkurat som smultringer, varierer mye i kaloriinnhold avhengig av ingrediensene, størrelsen og tilberedningsmetoden. I tillegg kan navn lure: For eksempel kan du anta at en kli -muffins eller et stykke bananbrød er det beste valget, men de kan fortsatt inneholde kalorier, fett og sukker, sier Ehsani. (Har du lyst på bananbrød nå? Beklager, men disse oppskriftene på vegansk bananbrød og glutenfritt bananbrød kan løse det.😉)

Når det gjelder godbiter som croissanter, danish, scones og kaffekake, er de alle laget av raffinert mel, sukker, smør eller olje og egg. Ehsani sier at det beste alternativet ditt hvis du skal spise et frokostbakverk er å velge en som er på den mindre siden (de massive blåbærsmuldemuffinsene er sannsynligvis høyere i sukker, fett og kalorier enn de fleste smultringer) og helst laget med fullkorn , da den vil inneholde mer fyllfibre for å holde deg fornøyd. (Relatert: De beste muffinsoppskriftene for en rask, sunn frokost)

Enda bedre, hopp over kaffebarvarianten og lag ditt eget frokostbakverk hjemme med fullkornsmel, hjertesunn olje og mindre sukker, eller et sukkeralternativ (hjemmelagde paleo Pop-Tarts, noen?).

Bunnlinjen på smultringkalorier

Ikke la noen fortelle deg at du ikke kan spise smultringer. "Selv om en smultring ikke er den sunneste maten i verden, kan det å se på mat som "god" eller "dårlig" sette mye stress rundt maten og få deg til å forvise denne maten, bare for å få deg til å føle deg ekstremt skyldig når du tillater det. deg selv for å ha det, sier Michalczyk. Hun legger til at det å se på smultringer som en godbit du kan nyte en gang i blant - si, en og annen lørdag morgen - er en smartere tilnærming som vil gjøre deg i stand til å virkelig nyte dem og fortsette å ta sunne valg.

Anmeldelse for