Spiser noen veganere fisk?

Innhold

• Veganere spiser ikke fisk
• Noen plantebaserte dietter kan inkludere fisk
• Bunnlinjen

Veganisme er en praksis som innebærer å avstå fra bruk og forbruk av animalske produkter.

Folk bruker typisk et vegansk eller annet plantebasert kosthold på grunn av helsemessige, miljømessige, etiske eller personlige årsaker.

Det er imidlertid ikke alltid enkelt å bestemme hvilke matvarer som er tillatt.

Spesielt er det forskjellige meninger om fisk og skalldyr kan inkluderes som en del av et plantebasert kosthold.

Denne artikkelen diskuterer om noen veganere eller tilhengere av andre plantebaserte dietter spiser fisk.

Veganere spiser ikke fisk

Som en av hovedtyper av vegetarisk kosthold innebærer et vegansk kosthold å avstå fra å spise noe kjøtt eller animalske produkter.

Dette inkluderer kjøtt og fjørfe, samt fisk og skalldyr.

Veganere unngår også andre matvarer avledet fra dyr, inkludert honning, meieriprodukter og gelatin.

Dette fordi produksjonen av disse ingrediensene anses som uetisk, utnyttende eller skadelig for dyrenes helse.

Veganere avholder seg fra å spise kjøtt, fjærkre, fisk og produkter av animalsk art som honning, meieri og gelatin.

Noen plantebaserte dietter kan inkludere fisk

Selv om fisk elimineres som en del av veganer og vegetariske dietter, kan noen plantebaserte dietter inkludere visse typer fisk.

For eksempel pescatarians - de som tilfører fisk og sjømat til et ellers vegetarisk kosthold - avholder seg vanligvis fra kjøtt, men kan inkludere fisk i dietten.

Bortsett fra forbruket av fisk, er de fleste pescatarians også lakto-ovo-vegetarianere, noe som betyr at de også konsumerer meieri og egg (1).

I mellomtiden er ostroveganisme en type plantebasert kosthold som inkluderer muslinger, for eksempel muslinger, blåskjell, østers og kamskjell, i et ellers vegansk kosthold.

Dette er fordi disse artene mangler et sentralnervesystem, noe som betyr at de ikke er i stand til å oppfatte smerter på samme måte som andre typer dyr (2).

Imidlertid forblir dette konseptet svært kontroversielt, ettersom noen undersøkelser indikerer at toskall kan ha mer komplekse nervesystemer og kan oppleve smertelignende sensasjoner (3).

Noen plantebaserte dietter kan inkludere fisk. "Ostrovegan" -dietten kan inkludere visse typer skalldyr i et ellers vegansk kosthold.

Bunnlinjen

Fisk er svært næringsrik og en utmerket kilde til viktige næringsstoffer, inkludert protein, omega-3 fettsyrer, vitamin B12, jod og selen (4).

Fortsatt er det ekskludert som en del av en veganer og andre vegetariske dietter av helsemessige, miljømessige, etiske eller personlige grunner.

Likevel kan noen typer plantebaserte dietter tillate visse typer fisk, for eksempel muslinger, blåskjell, østers, muslinger og kamskjell.

Avgjørelsen om du skal inkludere fisk som en del av et plantebasert kosthold avhenger av dine personlige preferanser og tro.