Lær hvordan du gjør Perricone Diet som lover å forynge huden

Innhold
Perricone dietten ble opprettet for å garantere en ungdommelig hud over lengre tid. Den er basert på en diett rik på vann, fisk, kylling, olivenolje og grønnsaker, samt å ha lite sukker og karbohydrater som raskt øker blodsukkeret, som ris, poteter, brød og pasta.
Denne dietten ble formulert for å behandle og forhindre rynker i huden, da den gir proteiner av høy kvalitet for effektiv cellegjenoppretting. Et annet mål med dette ungdomsdietten er å redusere betennelse i kroppen, redusere forbruket av sukker og karbohydrater generelt, som er den viktigste årsaken til aldring.
I tillegg til mat inkluderer denne dietten laget av hudlege Nicholas Perricone fysisk aktivitet, bruk av anti-aldringskremer og bruk av kosttilskudd, som vitamin C og krom.
Mat tillatt i Perricone dietten


Maten som er tillatt i Perricone dietten og som er grunnlaget for å oppnå dietten er:
- Magert kjøtt: fisk, kylling, kalkun eller sjømat, som skal spises uten skinn og tilberedes grillet, kokt eller stekt, med lite salt;
- Skummet melk og derivater: naturlige yoghurt og hvite oster, som ricottaost og cottage cheese, bør foretrekkes;
- Grønnsaker og grønnsaker: er kilder til fiber, vitaminer og mineraler. Det bør foretrekkes hovedsakelig rå og mørkegrønne grønnsaker, som salat og kål;
- Frukt: når det er mulig, bør de spises med skall, og preferanser bør gis til plommer, meloner, jordbær, blåbær, pærer, fersken, appelsiner og sitroner;
- Belgfrukter: bønner, kikerter, linser, soyabønner og erter, da de er kilder til vegetabilske fibre og proteiner;
- Oljefrø: hasselnøtter, kastanjer, valnøtter og mandler, ettersom de er rike på omega-3;
- Helkorn: havre, bygg og frø, som linfrø og chia, da de er kilder til gode fibre og fett, som omega-3 og omega-6;
- Væsker: vann bør drikkes, drikk 8 til 10 glass om dagen, men grønn te uten sukker og uten søtningsmiddel er også tillatt;
- Krydder: olivenolje, sitron, naturlig sennep og aromatiske urter som persille, basilikum og koriander, gjerne fersk.
Disse matvarene må konsumeres daglig slik at antioksidanten og den betennelsesdempende effekten oppnås, og virker for å bekjempe rynker.
Forbudt mat i Perricone dietten
Den forbudte maten i Perricone dietten er de som øker betennelsen i kroppen, for eksempel:
- Fet kjøtt: rødt kjøtt, lever, hjerte og tarm fra dyr;
- Karbohydrat med høy glykemisk indeks: sukker, ris, pasta, mel, brød, kornflak, kjeks, snacks, kaker og søtsaker;
- Frukt: tørket frukt, banan, ananas, aprikos, mango, vannmelon;
- Grønnsaker: gresskar, poteter, søtpoteter, rødbeter, kokte gulrøtter;
- Belgfrukter: bredbønne, mais.
I tillegg til mat inkluderer Perricone dietten også fysisk aktivitet, bruk av anti-aldringskremer og bruk av noen kosttilskudd, som vitamin C, krom og omega-3.


Perricone diettmeny
Tabellen nedenfor viser eksemplet på en 3-dagers Perricone diettmeny.
Matbit | Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 |
Når du våkner | 2 glass vann eller grønn te, uten sukker eller søtningsmiddel | 2 glass vann eller grønn te, uten sukker eller søtningsmiddel | 2 glass vann eller grønn te, uten sukker eller søtningsmiddel |
Frokost | Omelett laget med 3 eggehviter, 1 eggeplomme og 1/2 kopp. med havre te + 1 liten melonskive + 1/4 kopp. rød frukt te | 1 liten kalkunpølse + 2 eggehviter og 1 eggeplomme + 1/2 kopp. havre te + 1/2 kopp. rød frukt te | 60 g grillet eller røkt laks + 1/2 kopp. havre te med kanel + 2 kol mandel te + 2 tynne melonskiver |
Lunsj | 120 g grillet laks + 2 kopper. salat, tomat og agurk te krydret med 1 kol olivenolje og sitrondråper + 1 skive melon + 1/4 kopp. rød frukt te | 120 g grillet kylling, tilberedt som salat, med urter etter smak, + 1/2 kopp. dampet brokkoli te + 1/2 kopp. jordbær te | 120 g tunfisk eller sardiner konservert i vann eller olivenolje + 2 kopper. Romaine te, tomat og agurkskiver + 1/2 kopp. linsesuppe te |
Ettermiddagsmatbit | 60 g kyllingbryst tilberedt med urter, usaltet + 4 usaltede mandler + 1/2 grønt eple + 2 glass vann eller usøtet grønn te eller søtningsmiddel | 4 skiver kalkunbryst + 4 kirsebærtomater + 4 mandler + 2 glass vann eller usøtet grønn te eller søtningsmiddel | 4 skiver kalkunbryst + 1/2 kopp. jordbærte + 4 paranøtter + 2 glass vann eller usøtet grønn te eller søtningsmiddel |
Middag | 120 g grillet laks eller tunfisk eller sardiner bevart i vann eller olivenolje + 2 kopper. Romaine salat, tomat og agurkskiver krydret med 1 kol olivenolje og dråper sitron + 1 kopp. asparges te, brokkoli eller spinat kokt i vann eller dampet | 180 g grillet hvit kulmule • 1 kopp. gresskar te kokt og krydret med urter + 2 kopper. Romaine te med 1 kopp. erte te krydret med olivenolje, hvitløk og sitronsaft | 120 g kalkun eller kyllingbryst uten skinn + 1/2 kopp. grillet courgette + 1/2 kopp. soya, linser eller bønnesalat te, med olivenolje og sitron |
Kveldsmat | 30 g kalkunbryst + 1/2 grønt eple eller pære + 3 mandler + 2 glass vann eller usøtet grønn te eller søtningsmiddel | 4 skiver kalkunbryst + 3 mandler + 2 tynne skiver melon + 2 glass vann eller usøtet grønn te eller søtningsmiddel | 60 g grillet laks eller torsk + 3 paranøtter + 3 cherrytomater + 2 glass vann eller usøtet grønn te eller søtningsmiddel |
Perricone dietten ble laget av Nicholas Perricone, en hudlege og amerikansk forsker.