Anemi diett

Innhold

• Meny for anemi
• Kan jern forårsake forstoppelse?

Dietten for anemi bør bestå av å øke forbruket av matvarer som er rike på jern, vitamin C og vitamin B12 som letter opptaket av jern i kroppen.

Kjøttjern absorberes bedre enn jernet som finnes i grønnsaker, men begge må være tilstede i måltidene for å øke jerntilførselen til anemisk pasient.

Et godt tips for at anemi dietten skal fungere, er å unngå å spise mat som er rik på kalsium, som ost og melk i hovedmåltidene som er rikest på jern, slik at anemi dietten blir mer effektiv. Hvis du spiser en frukt rik på vitamin C til dessert som jordbær eller til og med fersk tomat ved måltidene, blir jernet i bønner eller til stede i den sauterte courgettskallet, for eksempel bedre absorbert.

Sjekk ut i videoen nedenfor hva du skal spise for å kurere anemi raskere:

Meny for anemi

På menyen for anemi er de beste kildene til jern til lunsj og middag, så du bør ikke glemme å:

• Inkluder matvarer som slakteavfall (lever, hjerte, nyre) som er rike på jern og ikke bare kjøtt;
• Ledsag måltider med rå og kokte grønnsaker;
• Bruk sitrusmat som appelsin, kiwi eller jordbær som tilbehør eller dessert, da de er gode kilder til vitamin C;
• Unngå å følge måltidet med melk eller yoghurt som dessert.

Noen ganger, når anemi er veldig alvorlig, er ikke diett alene nok til å kurere eller tilbakeføre dietten til anemi, i hvilket tilfelle jerntilskudd i kapsler eller dråper er nødvendige.

Det jernrike kostholdet er veldig viktig, spesielt for å forhindre at anemi kommer tilbake. Det er vanlig at jenter utvikler mild anemi når de menstruerer for første gang eller til og med at gravide har en liten mangel på jern i blodet, og legen bør alltid vurdere for å avgjøre om det er nødvendig å ta kosttilskudd eller bare bytte spising. vaner.

Kan jern forårsake forstoppelse?

Jerntilskudd kan forårsake forstoppelse hos noen mennesker, i så fall er den beste løsningen å øke mengden fiber i kostholdet med frukt og frokostblandinger og å gjøre litt fysisk aktivitet regelmessig, for eksempel å gå. En magemassasje kan være et annet godt alternativ for de som lider av en fast tarm.

Nyttige lenker:

• 3 hjemmelagde tips for å behandle tarmene som sitter fast
• Jernrik mat

• Hvordan behandle anemi under graviditet