Fibromyalgi-kosthold: Hvilke matvarer bør du unngå?

Innhold

• Hva er fibromyalgi?
• genetikk
• infeksjoner
• Stressende fysiske eller følelsesmessige hendelser
• Hva er symptomene på fibromyalgi?
• Smerter over hele kroppen
• Utmattelse
• Problemer med erkjennelse
• Andre helseproblemer
• Hvordan kan kosthold påvirke fibromyalgi-symptomer?
• Hvilke matvarer kan hjelpe med å håndtere fibromyalgi-symptomer?
• Spis regnbuen
• Hold deg unna raffinert eller bearbeidet mat

Hva er fibromyalgi?

Fibromyalgi er en tilstand som forårsaker tretthet og smerter over hele kroppen. Det kan også forårsake problemer med søvn, hukommelse og humør. Eksperter tror at fibromyalgi øker smertefulle følelser ved å endre måten hjernen håndterer signaler om smerte.

For noen mennesker utløses symptomene på fibromyalgi av fysisk traume, kirurgi, infeksjon eller psykisk stress. For andre legger fibromyalgi-symptomer seg opp over tid uten en eneste gnistbegivenhet.

Eksperter tror hjernen til personer med fibromyalgi påvirkes av endringer i hjernekjemi. De eksakte årsakene til disse endringene er ukjente, men følgende elementer antas å bidra til fibromyalgi:

genetikk

Eksperter har funnet genetiske koblinger til fibromyalgi. Visse genmutasjoner kan sette mennesker med større risiko for å utvikle tilstanden.

infeksjoner

Visse sykdommer ser ut til å utløse eller forverre symptomer på fibromyalgi.

Stressende fysiske eller følelsesmessige hendelser

Posttraumatisk stresslidelse (PTSD) kan bidra til fibromyalgi.

Hva er symptomene på fibromyalgi?

Personer med fibromyalgi opplever vanligvis noen eller alle følgende symptomer:

Smerter over hele kroppen

Personer som har fibromyalgi opplever ofte en konstant, kjedelig eller verkende smerte som varer i minst tre måneder på begge sider av kroppen, både over og under midjen.

Utmattelse

Du kan synes at du våkner sliten, selv etter en lang natt med søvn. Søvnen din kan bli forstyrret av smerter. Søvnforstyrrelser, for eksempel rastløst bensyndrom (RLS) eller søvnapné, kan også være til stede.

Problemer med erkjennelse

En mental farlighet, noen ganger kalt "fibro tåke," gjør det vanskeligere å tenke tydelig.

Andre helseproblemer

Personer med fibromyalgi opplever også andre helseproblemer. Disse kan omfatte:

• spenningshodepine
• temporomandibular joint (TMJ) problemer
• irritabelt tarmsyndrom (IBS)
• depresjon

Hvordan kan kosthold påvirke fibromyalgi-symptomer?

Mat og tilsetningsstoffer som utløser fibromyalgi antas å endre hjernekjemi og øke mengden smerte kroppen oppfatter. Det er ikke kjent noe spesifikt kosthold for å kurere fibromyalgi, men studier antyder at det er visse matvarer som kan utløse fibromyalgi-symptomer.

The National Fibromyalgia Research Association foreslår å kutte visse ting fra kostholdet ditt for å hjelpe symptomene dine. Disse inkluderer:

• raffinert sukker
• koffein
• alkohol
• stekt mat
• rødt kjøtt
• sterkt bearbeidede matvarer

Forskning har også vist at å kutte ut tilsetningsstoffer som MSG og aspartam kan bidra til å redusere symptomer på fibromyalgi. Men ellers har studier ikke funnet noen sterk kobling mellom visse matvarer og fibromyalgi. Vekttap anbefales for å redusere symptomene.

Hvilke matvarer kan hjelpe med å håndtere fibromyalgi-symptomer?

Kostholdsendringer vil påvirke alle på en annen måte. En god måte å finne ut hvilke matvarer som forverrer symptomene dine, er å prøve et eliminasjonsdiett.

Et eliminasjonsdiett innebærer å spise veldig grunnleggende matvarer i flere dager, for eksempel kylling, ris og brokkoli. Etter flere dager på et begrenset kosthold bør du sakte legge til andre matvarer i kostholdet ditt. Dette vil tillate deg å se hvordan hver mat påvirker fibromyalgi-symptomene dine.

Generelt er spiseforskrifter for personer med fibromyalgi de samme som for personer uten tilstand. Dette betyr å spise en rekke frisk frukt og grønnsaker, og en tilstrekkelig mengde fett, karbohydrater og protein hver dag.

Spis regnbuen

Gjør ditt beste for å innlemme så mange fargerike friske frukter og grønnsaker i kostholdet ditt som mulig. Ulike fargede matvarer har forskjellige vitaminer og næringsstoffer, som alle er viktige for å hjelpe kroppen din med å holde seg sunn og så smertefri som mulig.

Hold deg unna raffinert eller bearbeidet mat

Du bør fokusere på å spise frukt, grønnsaker og fullkorn. Unngå å spise bearbeidede og pakket snacks, som inneholder tilsetningsstoffer som ofte ikke er testet nøye for å bestemme sikkerheten ved langvarig forbruk. Noen tilsetningsstoffer i maten er klassifisert som eksitotoksiner, som kan utløse eller forevige symptomer på fibromyalgi. Det er også en god idé å begrense "hvite" karbohydrater som hvitt brød, pasta og ris, samt sukkerholdige matvarer, søtsaker og søtede drikkevarer. Disse raffinerte karbohydratene gir en økning i blodsukkeret med en resulterende insulinpike som også kan forverre symptomene. Fokuser på fullkorn og komplekse karbohydrater som gir fiber, mineraler og vitaminer.

Det kan være utfordrende å finne energien som er nødvendig for å tilberede og tilberede sunn mat når du har fibromyalgi. Men det er viktig å spise godt for å holde kroppen sunn og energinivået oppe. Se etter dampbager med grønnsaker i varer og frysedeler i dagligvarebutikker og posesalater. Disse alternativene bidrar til å kutte ned tiden som kreves for å vaske, tilberede og tilberede råvarer, og kan hjelpe deg med å konsumere det oftere.