5 fordeler med å spise sakte

Innhold

• 1. Vekttap
• 2. Forbedrer fordøyelsen
• 3. Øker metthetsfølelsen
• 4. Reduserer væskeinntaket
• 5. Øker smaken på maten
• Hvordan spise saktere

Å spise sakte får deg til å gå ned i vekt fordi det er tid for metthetsfølelsen å nå hjernen din, noe som indikerer at magen er full og at det er på tide å slutte å spise.

I tillegg, jo oftere du tygger og svelger små porsjoner mat, jo mer stimulans blir sendt til tarmen for å bevege seg, reduserer tendensen til forstoppelse og forbedrer også fordøyelsen.

Imidlertid er det andre fordeler med å spise sakte. En liste over de viktigste er:

1. Vekttap

Vekttap skjer fordi signalet fra magen til hjernen når du spiser sakte, for å indikere at den allerede er full, har tid til å ankomme før du har spist 2 tallerkener med mat.

Når du spiser raskt, skjer dette ikke lenger, og derfor spiser du mer mat og kalorier til metthet kommer.

2. Forbedrer fordøyelsen

Å tygge maten letter fordøyelsesprosessen, fordi det i tillegg til å male maten bedre, også øker spyttproduksjonen, noe som letter virkningen av magesyre. Når dette skjer, forblir maten i magen i kortere tid, og det er til og med mulig å kontrollere symptomene på halsbrann, gastritt eller tilbakeløp.

3. Øker metthetsfølelsen

Vanen med å spise raskt, i tillegg til å favorisere inntaket av mat i større mengder, reduserer også kontakten av maten med smaksløkene, som er ansvarlige for oppfatningen av smak og utslipp av meldingen om tilfredshet og metthet til hjernen .

Tvert imot, å spise sakte lar deg smake på mat lettere, noe som også reduserer avhengigheten av kunstige smaker og bearbeidet mat.

4. Reduserer væskeinntaket

Å redusere forbruket av væske i måltidet kan også bidra til å redusere kaloriene som inntas, spesielt når det gjelder drikke med mange kalorier som brus, industriell eller naturlig juice.

Men selv når det gjelder vann, kan drikking av mer enn 1 kopp (250 ml) redusere fordøyelseseffektiviteten og føre til behovet for å føle tung mage etter hvert måltid. Dette kan føre til at neste måltid prøver å gjenta den "vekten" i magen med mer vann, kalorivæsker eller enda mer mat, noe som letter vektøkning.

5. Øker smaken på maten

Å se på maten, lukte den og ta tilstrekkelig tid med å spise hjelper til med å redusere stress og slappe av ved måltidene, slik at du kan nyte smaken av maten og gjøre spising et øyeblikk av glede.

Hvordan spise saktere

For å kunne spise saktere, bør man prøve å spise sittende ved bordet, unngå sofaen eller sengen, unngå bruk av TV under måltidet, alltid bruke bestikk å spise i stedet for å bruke hendene og konsumere salat som forrett eller varm suppe.

Se nå denne videoen og finn ut hva du kan spise uten å bli feit: