8 utrolige helsemessige fordeler av bær

Innhold

• Hvordan konsumere
• Næringsinformasjon

Bær har flere helsemessige fordeler som å forebygge kreft, styrke immunforsvaret, forbedre sirkulasjonen og forhindre for tidlig aldring.

Denne gruppen inkluderer røde og lilla frukter, som jordbær, blåbær, bringebær, guava, vannmeloner, druer, acerola eller bjørnebær, og deres regelmessige forbruk gir fordeler som:

1. Forhindre sykdommer som Alzheimers og kreft, for å være rik på antioksidanter som styrker immunforsvaret;
2. Forhindre for tidlig aldring, fordi antioksidanter opprettholder helsen til hudceller;
3. Forbedre tarmfunksjonen, ettersom de er rike på fibre;
4. Forebygge hjerte- og karsykdommerda de hjelper til med å kontrollere kolesterol og forhindre aterosklerose;
5. Hjelp til kontrollere blodtrykket, ettersom de er rike på vann og mineralsalter;
6. Hjelp til å gå ned i vekt, fordi de har lite kalorier og rike på fibre, noe som øker mettheten;
7. Redusere betennelse i kroppen forårsaket av sykdommer som leddgikt og sirkulasjonsproblemer;
8. Forbedre tarmfloraen, ettersom de er rike på pektin, en type fiber som er gunstig for floraen.

Bær er rike på flere antioksidanter, som flavonoider, antocyaniner, lykopen og resveratrol, som hovedsakelig er ansvarlige for fordelene. Se de 15 rikeste antioksidantmatene du kan legge til i kostholdet ditt.

Hvordan konsumere

For å oppnå maksimale fordeler, er det ideelle at disse fruktene skal konsumeres i sin friske form eller i form av juice og vitaminer, som ikke skal siles eller tilsettes med sukker. Organisk frukt vil gi større helsemessige fordeler, ettersom de er fri for plantevernmidler og kunstige konserveringsmidler.

Rød frukt som selges frossen i supermarkeder er også gode alternativer for forbruk, da frysing beholder alle næringsstoffene og øker produktets gyldighet, noe som letter bruken.

Næringsinformasjon

Følgende tabell gir næringsinformasjon med de viktigste næringsstoffene for 100 g 4 bær:

Fordi de har lite kalorier, blir røde frukter mye brukt i vekttapsdieter, så se oppskrifter om detoxjuice som hjelper å tømme og gå ned i vekt.