Topp 6 fordeler med Baobab frukt og pulver

Innhold

• 1. Rik på mange viktige vitaminer og mineraler
• 2. Kan hjelpe vekttap ved å fremme følelser av fylde
• 3. Kan bidra til å balansere blodsukkernivået
• 4. Antioksidant og polyfenolinnhold kan redusere betennelse
• 5. Innhold med høyt fiber kan fremme fordøyelsessykdommen
• 6. Et flott, næringsrikt tilskudd til kostholdet ditt - friskt eller pulverisert
• Potensielle bivirkninger
• Bunnlinjen

Baobab er et tre som er hjemmehørende i visse regioner i Afrika, Arabia, Australia og Madagaskar.

Også kjent under deres vitenskapelige navn Adansonia, baobab-trær kan bli opptil 30 meter høye og produsere en stor frukt som ofte blir konsumert og verdsatt for sin deilige sitruslignende smak.

Massa, blader og frø av baobabfrukten - som også er tilgjengelig i pulverform - har blitt assosiert med mange helsemessige fordeler og er en stift i forskjellige oppskrifter og retter.

Her er de 6 beste fordelene med baobabfrukt og pulver.

1. Rik på mange viktige vitaminer og mineraler

Baobab er en god kilde til mange viktige vitaminer og mineraler.

Forskning viser at næringsinnholdet i baobab kan variere avhengig av den geografiske plasseringen der den dyrkes, og mellom forskjellige deler av planten, som blader, masse og frø.

For eksempel er massen rik på vitamin C, antioksidanter og flere viktige mineraler som kalium, magnesium, jern og sink ().

Bladene er rike på kalsium og proteiner av høy kvalitet som lett kan fordøyes.

Videre er plantens frø og kjerner fylt med fiber, fett og mikronæringsstoffer som tiamin, kalsium og jern (, 3).

Imidlertid, i de fleste deler av verden der fersk baobab ikke er tilgjengelig, blir den oftere funnet som et tørket pulver.

Pulverisert baobab inneholder mange viktige næringsstoffer, men inneholder spesielt mye vitamin C, vitamin B6, niacin, jern og kalium.

To ss (20 gram) baobab i pulverform gir omtrent ():

• Kalorier: 50
• Protein: 1 gram
• Karbohydrater: 16 gram
• Fett: 0 gram
• Fiber: 9 gram
• Vitamin C: 58% av referanse daglig inntak (RDI)
• Vitamin B6: 24% av RDI
• Niacin: 20% av RDI
• Jern: 9% av RDI
• Kalium: 9% av RDI
• Magnesium: 8% av RDI
• Kalsium: 7% av RDI

Derfor er både pulverisert baobab og friske deler av planten svært næringsrik.

Sammendrag Baobab er svært næringsrik og forskjellige deler av planten leverer varierende mengder protein, vitamin C, antioksidanter, kalium, magnesium, jern, sink, kalsium og B-vitaminer.

2. Kan hjelpe vekttap ved å fremme følelser av fylde

Enkelte undersøkelser har funnet at tilsetning av baobab i kostholdet ditt kan være gunstig hvis du ønsker å slippe noen ekstra kilo.

Det kan hjelpe dempe trang og fremme følelser av fylde, hjelpe deg å spise mindre og gå ned i vekt.

En liten studie på 20 personer viste at å drikke en smoothie med 15 gram baobabekstrakt reduserte sultfølelsen betydelig sammenlignet med en placebodrikk ().

Baobab inneholder også mye fiber, med de fleste pulverformige preparater som pakker rundt 4,5 gram fiber i hver spiseskje (10 gram) ().

Fiber beveger seg gradvis gjennom kroppen din og kan bidra til å redusere tømmingen av magen, slik at du føler deg mett lenger ().

Bare å øke fiberinntaket med 14 gram per dag har vist seg å redusere kaloriinntaket med opptil 10% og redusere kroppsvekten med et gjennomsnitt på 4,2 pund (1,9 kg) over en periode på fire måneder ().

Sammendrag Baobab inneholder mye fiber og har vist seg å redusere følelsen av sult som kan fremme vekttap.

3. Kan bidra til å balansere blodsukkernivået

Å legge til baobab i kostholdet ditt kan være til nytte for blodsukkerkontrollen.

Faktisk fant en studie at baking av baobabekstrakt til hvitt brød reduserte mengden raskt fordøyd stivelse og senket økningen av blodsukkernivået i kroppen ().

Tilsvarende viste en annen liten studie på 13 personer at tilsetning av baobab til hvitt brød reduserte mengden insulin som trengs for å transportere sukker fra blodet til vevet for å kontrollere blodsukkernivået ().

På grunn av det høye fiberinnholdet kan baobab også bidra til å redusere sukkeropptaket i blodet, noe som kan forhindre pigger og krasjer i blodsukkeret og stabilisere nivåene på lang sikt ().

Sammendrag Baobab kan bidra til å redusere økningen av blodsukkernivået og redusere mengden insulin som er nødvendig for å holde blodsukkeret under kontroll.

4. Antioksidant og polyfenolinnhold kan redusere betennelse

Baobab er fullpakket med antioksidanter og polyfenoler, som er forbindelser som beskytter cellene dine mot oksidativ skade og reduserer betennelse i kroppen din.

Noen studier antyder at kronisk betennelse kan bidra til en lang liste over helsemessige forhold, inkludert hjertesykdom, kreft, autoimmune lidelser og diabetes ().

Selv om dagens forskning for det meste er begrenset til dyr, har noen studier observert at baobab kan bidra til å redusere nivået av betennelse i kroppen.

En rotteundersøkelse fant at baobab fruktmasse reduserte flere betennelsesmarkører og hjalp til med å beskytte hjertet mot skade ().

En musestudie viste at baobabekstrakt reduserte oksidativ skade på celler og reduserte nivåer av betennelse ().

Til tross for disse lovende funnene er det fortsatt behov for mer forskning for å avgjøre hvordan baobab kan påvirke betennelse hos mennesker.

Sammendrag Dyrestudier viser at baobab kan bidra til å redusere betennelse og forhindre oksidativ skade på celler, men det er behov for mer forskning på mennesker.

5. Innhold med høyt fiber kan fremme fordøyelsessykdommen

Baobab er en god kilde til fiber, og pulveriserte versjoner kan inneholde opptil 18% av den anbefalte daglige verdien på bare en spiseskje (10 gram) ().

Fiber beveger seg ufordøyd gjennom mage-tarmkanalen og er viktig for fordøyelseshelsen ().

For eksempel viste en gjennomgang av fem studier at å spise mer fiber økte avføringsfrekvensen hos personer med forstoppelse ().

Fiber fungerer også som prebiotisk og mater de gunstige bakteriene i tarmen, og optimaliserer helsen til tarmmikrobiomet ditt ().

Andre undersøkelser viser at økt inntak av fiber også kan beskytte mot tilstander som tarmsår, inflammatorisk tarmsykdom og hemoroider (,,).

Sammendrag Baobab inneholder mye fiber, noe som kan forbedre fordøyelseshelsen og forhindre tilstander som forstoppelse, tarmsår, inflammatorisk tarmsykdom og hemoroider.

6. Et flott, næringsrikt tilskudd til kostholdet ditt - friskt eller pulverisert

Baobab vokser i hele Afrika, Madagaskar og Australia og kan spises fersk eller brukes til å tilsette en smak smak og næringsstoffer til desserter, gryteretter, supper og smoothies.

Å finne fersk baobab kan imidlertid være utfordrende i land der frukten ikke ofte dyrkes.

Heldigvis er pulveriserte versjoner allment tilgjengelige i mange helsekostbutikker og nettforhandlere over hele verden.

For å få en rask og praktisk måte å få den daglige dosen baobab, kan du prøve å blande pulveret i favorittdrikkene dine, som vann, juice, te eller smoothies.

Du kan også legge pulveret til bakevarer eller dryss litt over yoghurt eller havregryn for en antioksidantrik godbit.

Med litt kreativitet er det ubegrensede måter å nyte baobab på og dra nytte av de unike helsemessige fordelene den har å tilby.

Sammendrag Baobab kan konsumeres fersk eller i pulverform og legges til en rekke forskjellige oppskrifter.

Potensielle bivirkninger

Selv om folk flest trygt kan spise baobab, bør noen potensielle bivirkninger vurderes.

For det første inneholder frø og masse antinæringsstoffer, som fytater, tanniner og oksalsyre, som kan redusere næringsopptak og tilgjengelighet ().

Antall næringsstoffer som finnes i baobab er imidlertid for lavt til å være bekymringsfullt for de fleste, spesielt hvis du følger et godt balansert kosthold rikt på andre sunne hele matvarer (21).

Det har også vært noen bekymringer om tilstedeværelsen av cyklopropenoid fettsyrer i baobabolje, som kan forstyrre fettsyresyntese og kan bidra til helseproblemer (,).

Likevel viser studier at disse skadelige forbindelsene er betydelig redusert under prosessering og sannsynligvis ikke vil være problematiske for folk flest (24).

Til slutt er forskning begrenset til effekten av baobab hos kvinner som er gravide eller ammer.

Derfor er det best å holde inntaket moderat og konsultere legen din hvis du har spørsmål eller bekymringer.

Sammendrag Baobab er ikke godt studert hos kvinner som er gravide eller ammer og inneholder noen antinæringsstoffer og cyklopropenoid fettsyrer, som kan ha negative effekter, men reduseres under behandlingen.

Bunnlinjen

Baobab er en frukt som har blitt assosiert med en rekke imponerende helsemessige fordeler.

I tillegg til å levere mange viktige næringsstoffer, kan tilsetning av baobab i kostholdet ditt hjelpe vekttap, bidra til å balansere blodsukkernivået, redusere betennelse og optimalisere fordøyelseshelsen.

Best av alt, baobab - i det minste i pulverform - er lett å finne og utrolig allsidig, noe som gjør det enkelt å legge til kostholdet ditt og nyte det.