Mat rik på Omega 3

Innhold

• Tabell over matvarer rik på omega 3
• Fordeler med Omega 3
• Anbefalt daglig dose med omega 3
• Mat beriket med omega 3

Mat som er rik på omega 3, er utmerket for hjernens funksjon og kan derfor brukes til å forbedre hukommelsen og være gunstig for studier og arbeid. Imidlertid kan disse matvarene også brukes som et terapeutisk supplement til depresjon og til og med i behandlingen av kronisk betennelse, for eksempel senebetennelse. Se mer på Omega 3 i behandlingen av depresjon.

Omega 3 finnes lett i fisk, men den høyeste konsentrasjonen er i fiskens hud, og derfor bør den ikke fjernes. For å sikre tilstedeværelsen av omega 3 er det viktig at maten ikke tilberedes ved høye temperaturer og heller ikke stekes.

Tabell over matvarer rik på omega 3

Følgende tabell inneholder noen eksempler på matvarer rik på omega 3 med den respektive mengden.

Fordeler med Omega 3

Blant fordelene med omega 3 kan vi nevne:

• Redusere ubehag i PMS;
• Favorittminne;
• Styr hjernen. Se: Omega 3 forbedrer læringen.
• Bekjemp depresjon;
• Bekjemp inflammatoriske sykdommer;
• Reduser risikoen for hjerte- og karsykdommer;
• Lavere kolesterol;
• Forbedre barns læringsevne;
• Forbedre ytelsen til idrettsutøvere med høy konkurranse;
• Hjelp til å bekjempe osteoporose, ved å øke kalsiumabsorpsjonen;
• Reduser alvorlighetsgraden av astmaanfall;
• Hjelper med å bekjempe diabetes.

Omega 3 er delt inn i to deler, en langkjedet og en kortkjede, den mest ønskede for konsum, på grunn av dens potensial i kroppen, er langkjedet omega 3, og dette finnes bare i fisk i dypt vann, som nevnt ovenfor.

Sjekk ut disse tipsene i følgende video:

Anbefalt daglig dose med omega 3

Den anbefalte daglige dosen av omega 3 varierer etter alder, som vist i følgende tabell:

Se et eksempel på en 3-dagers meny med mat rik på dette næringsstoffet.

Mat beriket med omega 3

Mat som smør, melk, egg og brød finnes i versjonen beriket med omega 3, og er en god måte å øke forbruket av dette antiinflammatoriske næringsstoffet.

Imidlertid er kvaliteten og mengden av omega 3 i disse matvarene fortsatt liten, og det er viktig å opprettholde forbruket av mat som er naturlig rik på dette næringsstoffet, som laks, sardiner, tunfisk, linfrø og chia, som bør konsumeres i det minste to ganger i uka.

I tillegg er det også mulig å bruke omega 3-tilskudd i kapsler, som helst bør tas i henhold til råd fra ernæringsfysiolog eller lege.

I tillegg til å konsumere omega 3, se også 4 tips for å øke godt kolesterol.