Diabetiske matvarer

Innhold

• Matvarer forbudt i diabetes
• Mat til diabetikere og hypertensive pasienter
• Se videoen og lær flere tips:
• Nyttige lenker:

Den beste maten for diabetikere er mat som er rik på komplekse karbohydrater som fullkorn, frukt og grønnsaker, som også er rik på fiber, og proteinkilde mat som Minas-ost, magert kjøtt eller fisk. Dermed er den liste over matvarer for diabetikere kan bestå av matvarer som:

• nudler, ris, brød, sukkerfri müslikorn, helst i fullversjoner;
• chard, endiv, mandel, brokkoli, courgette, grønne bønner, chayote, gulrot;
• eple, pære, appelsin, papaya, melon, vannmelon;
• skummet melk, Minas ost, margarin, yoghurt helst i lette versjoner;
• magert kjøtt som kylling og kalkun, fisk, sjømat.

Denne listen over mat som er tillatt i diabetes bør inkluderes i dietten i porsjoner tilpasset hver diabetiker av legen din eller ernæringsfysiologen. Overvåking og kontroll av type 2 diabetisk mat bør ledes av legen så vel som type 1 diabetisk mat, justere tider og matvolum i henhold til medisinering eller insulin som pasienten bruker.

Matvarer forbudt i diabetes

Matvarer som er forbudt ved diabetes er:

• sukker, honning, syltetøy, syltetøy, syltetøy,
• konfekt og konditorivarer,
• sjokolade, godteri, is,
• sirupfrukt, tørket frukt og veldig søt frukt som banan, fiken, drue og persimmon,
• brus og andre sukkerholdige drikker.

Diabetikere bør alltid lese etikettene for industrialiserte produkter, da sukker kan vises under navnet glukose, xylitol, fruktose, maltose eller invertert sukker, noe som gjør denne maten ikke egnet for diabetes.

Mat til diabetikere og hypertensive pasienter

I dietten for diabetikere og hypertensive pasienter, i tillegg til å unngå sukker og sukkerholdige produkter, bør de også unngå salt eller koffeinholdig mat som:

• kjeks, kjeks, salte snacks,
• saltet smør, ost, salt fet frukt, oliven, lupiner,
• hermetisk, fylt, røkt, saltet kjøtt, saltfisk,
• sauser, konsentrert buljong, ferdigmat,
• kaffe, svart te og grønn te.

I nærvær av to sykdommer med matkondisjonering, for eksempel cøliaki og diabetes, eller høyt kolesterol, for eksempel, er det viktig å følge en ernæringsfysiolog.

Du matvarer indikert for diabetikere med kolesterol Alto er naturlige og ferske matvarer som rå eller kokt frukt og grønnsaker og tilberedninger som unngår olje, smør, sauser med rømme eller tomatsaus. Forbruker minst mulig mengde eller ingen ferdig mat.

Se videoen og lær flere tips:

Nyttige lenker:

• Frukt anbefalt for diabetes
• Type 1 diabetes
• Type 2 diabetes
• Diabetes diett